还是
，燕白秋吃的较为慢，喝着汤，啃着排骨，再吃上一
香菇，别提多有滋味了。
基本上每次客人
菜的时候，燕白秋同样的一份菜，会多
几样，比如辣
，比如
晶肘，比如煮
片，酸菜鱼等等，他都会多几分，每次是几人份的都装
盘当真，剩
的都放在
后
的案板上，客人需要，就放在蒸笼上，蒸一小会儿，端上去就可以了。
刚开始燕白秋还傻乎乎的每次只是
单人份的，前脚刚把一个客人的菜炒完，后脚有一个客人同样的菜，可是把燕白秋急的
脚，同时又后悔不迭。后来，燕白秋就慢慢的发现规律了，许多菜，大抵较为便宜，的人
多的，而像鸭鱼这类的，虽然也不少，到底少了许多，而那些价格昂贵的，的人更少了，于是这些昂贵的，燕白秋每次就只一份。
排骨汤太了，燕白秋吃的大汗淋漓，想要放，等再吃，可放之后，等一会儿不忙了，又冷了。见司臻寇和凌玖忙的开，暂时也没有小二上前报菜，燕白秋就偷偷偷摸摸的来到楼梯，楼梯这边有门帘，燕白秋就拨开一小
隙，去瞧那些吃饭的客人。
此刻，一楼大厅
，已经是宾客满坐了，没有虚席，燕白秋
滋滋的啃了一排骨，心想，怪不得没有小二报菜了，这客人都坐满了。
看到有这么多人来店里吃饭，燕白秋心里有小自豪。
不错，不错，看来他的
味
还是不错的，能够有这么多人来吃，不就是最好的证明吗？
他这么偷偷摸摸的，就是为了看看客人对他的评价如何。毕竟只有吃到嘴里，是否能够令客人满意，并且心
愉悦，才是对厨艺的好坏的一个肯定。
暂时没有小二报菜，燕白秋小喝着排骨汤，偷看的也是毫无压力。
这次来九
格吃饭的，七成以上都是老顾客。来这里吃饭，并非是跟燕白秋又多大的
，他们来这里就是为了一吃的。
这里五成是实实在在的老顾客，一直待在燕白秋原先店铺吃麻辣，就这简单的麻辣，可是征服了不少客人的味
，收买了这些人的
胃，降服了他们的作为吃货的灵魂。
而另外的几成里面，墙
草很多的，他们在得知其他的客栈也有麻辣，而且位置宽敞，不用排队，分量多，很快的被
引走了，可后来
钱，吃了个郁闷和丧气。当然还有一些是听闻这里新开张了一家酒楼，过来凑凑
闹，也顺便尝尝这家菜的味如何。
老客
对于燕小老板的崇拜是带着一
盲目
的，因为他们在吃了燕小老板的几小吃之后，彻底的惊为天人，这不，说开张来登门贺，就说话算话，真的就来了。
有的更是客气，提着礼来了，心的很，这可是把燕家人的是又惊又喜，推辞了几，最后还是厚着脸
收，燕白生也知人，当即就让那客人免单了。
前来的客人，一
到酒楼，就看到那二楼的护栏那里的一条报菜价的单。
从左到右边，首先是各瓦罐汤，瓦罐汤大家都知的，但是像这样，单独拿
来卖，还少见的，再看那价格，一份瓦罐汤两钱的样，似乎便宜的，那边小二很有
的解释。
“客人，这些瓦罐汤都是单人份的，有米饭赠送。”小二睛笑的弯弯的说。
客人这才恍然：“哦。”
怪不得这么便宜，要是一瓦罐汤，那么大的一坛才两钱，怎么也说不过去的。
随后是什么鱼香丝排骨锅
饭，看起来里面似乎什么都有啊，还有锅饭是什么鬼？
不要以为他们没有吃过锅啊。
不过价格也不贵啊，也是两钱，随后一排排，都是正儿八经的菜，里面也有几样名字不怎么熟悉的，不过看那名字，可以想象到是什么菜。
“小二，给我老一份香菇排骨瓦罐汤，还有那是啥……”那客人小心的溜了。
其实空余的座位不多了，一楼有十六张小四方桌，可现在都差不多坐满了，拼桌什么的，是正常的一件事，原本桌一面是一人，后面都变成了两人。大家彼此都不熟悉，可来了，都意识的找位置坐，很抱歉的跟不熟的人说，拼个桌，拼个桌……
可是厚足了脸了。
这个客人来的时候，小四方桌已经坐了四人，他是挤到一旁，见到同桌的正有滋有味的，吃着泽发亮，又叫不名字的，一小蒸笼的玩意，因为挨的近，闻起来格外的香，在看到对方大的吃一块，拼命的咽一大的。
小二笑着解释：“这是蒸粉，也是我家小老板的，味可好了，又香又酥
，客人可是喜
的很，来的，大
分都想尝尝。”
客人再次咽，拼命的：“给，给我也来一份。”
小二的：“好的，客观你稍等。”
很快，他的香菇排骨瓦罐汤，
赠的米饭，还有香气腾腾的蒸粉就给端了上来。
瓦罐汤，当
是小小的一瓦罐，那么小的一只，揭开盖，排骨的香味就飘了来，他闻了一，没有喝汤，反而先去吃那垂涎许久的蒸粉。
第65章 吃火锅
小蒸笼还是新的，散发着竹的清香，蒸米分很香，是炒米跟八角混合的香气，他舀上一勺，呼着气，就迫不及待的往嘴里
。
满满的一米分蒸，五蒸的油脂渗透来，被蒸米分所收，一粒粒的十分饱满，红褐的酱油包裹，每一粒都极为晶莹剔透，嘴绵，
舒适，那即是吃到了香的米饭，又吃到了
的冒油的香令人胃大开。
他是第一次吃米分蒸，第一去，就被这奇特又满足的味所折服。
这里吃吃油很节俭，不
是素油还是荤油，来源较为少，因此吃的油脂过多的非但没有油腻的觉，还格外的香。现代人觉得可能会有些腻，大分选择瘦，少，可在老一辈人的时候，就喜吃大块，还是的冒油的那。
香！
就这一个字，一蒸笼的米分蒸没有多少，途也就喝了几汤，就被他吃光了。
吃完之后，蒸米分的那香，块的糯弹牙令他很是满足。
可惜的是，肚已经有几分饱了，喝着瓦罐汤，吃几米饭，他的目光就看向同桌的鱼香丝排骨锅饭。在太和县这边，饭都是用柴火，灶膛的，所以都会有锅，不为奇怪，可现在看着对方那黄澄澄的，一大整块，还没有糊掉的锅他又有些了。
再看到对方拨着筷，夹着一块金黄的鱼块，泽发亮，好吃且
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