我家餐厅冰箱通海洋 - 第39章 爆浆芝士章鱼wan

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然后重新走到冰箱面前,遮的裙带菜被拿走后,里面的况就一目了然了。

    她将垂落的一些裙带菜拿走,然后清面的鱼,今天鱼不多,有一些大鱼,也有一些小鱼,最大的一条鱼是半米的鲣鱼,十几斤左右。

    另外还有一条明太鱼,三十厘米得有像柴,有些地方又称之为柴鱼。

    除此之外,还有很多透明白虾,虾须白里透着蓝,叶久久没见过,也不认识是什么虾,但看它那三手指宽的嘟嘟的觉应该味很不错。

    另外还有不少红蟹,每一个都最少也有两斤,分量十足。

    除此之外还有一些甲,和常见的大文蛤差不多大,另外还有一些黑金小鲍鱼,个很小,只有十六个,可能也是不小心被卷起来的,叶久久将黑金小鲍鱼单独放到一旁,午单独拿来加餐。

    她清理净冰箱后,带着小鱼去后门拿了早饭,今天早上吃馄饨,馄饨批薄馅儿也小,吃着一都不过瘾。

    小鱼吃过叶久久的,里面馅又大又圆,这个买回来的确很小,她不是很喜:“没有久久的好吃。”

    “有空。”叶久久也觉得老板的馄饨得不扎实,还是包铺老板的包更实诚。

    吃过早饭,小鱼被她哥哥拎着去认字,叶久久提前好菜单:

    凉拌海带丝

    甲蒸

    明太鱼贵妃米线

    葱葱鱼片

    葱爆海

    爆浆芝士章鱼

    鲣鱼寿司

    蒜蓉蒸虾

    清蒸大黄鱼

    鲜味煲蟹

    今天的海鲜都不大,鱼都是分成小份来,整价格都不算贵,她好菜单后让老板安排送货,等老板送过来后,叶久久就洗菜切菜备菜。

    了一个小时理好,然后她将鲣鱼和明太鱼都提前理好,将鱼和鱼骨都取来熬汤,待会儿直接用来明太鱼贵妃米线的汤底。

    其实有一菜叫作柴鱼贵妃粥,是用鲣鱼、猪扇骨、大米熬的,但她不想粥,所以就用一明太鱼贵妃米线。

    熬好汤底已经接近十一半了,叶久久提前开门准备接待客人,今天来得最早的是朱朱和她妈妈,家里其他人有事,母女俩就约着单独过来了。

    “老板,你们这边有其他路吗?”朱朱捂着来,“前面有家店在装修,灰尘特别大,也不知拦一个塑料布。

    “可以从外面的小路从后巷往外走,但是会绕很大一圈。”叶久久看向面馆的方向,以前开了几十年也没见装修,怎么忽然想到装修了?

    她看了几后收回视线,将菜单递朱朱和她妈妈,“这是今天的菜单。”

    “大黄鱼只有五份?那我们得来一份。”朱朱看到菜单上的标注后立刻说要了,“另外要个爆浆芝士章鱼、蒜蓉蒸虾、鲜味煲蟹,再要一个明太鱼贵妃米线,这样我们就不用吃主了,对吧妈妈?”

    “可以。”雍容富贵的朱朱妈妈将价值几十万的包放在靠里的椅上,“如果分量不多的话可以多几个,老板这里的海鲜真不错。”

    “黄鱼和鲜味煲蟹的分量都多,这么多应该够了,不够再添吧。”叶久久劝着。

    “那行吧。”朱朱将菜单还给叶久久,“老板,我妈特别喜你这里的海鲜,来的路上一直夸呢。”

    叶久久欣然接受夸赞:“谢谢喜。”

    “老板,是真的很好,之前朱朱说我还不相信,但吃了你家海鲜后我睡眠好了不少,肤也好多了。”朱朱妈妈今早上起来发现一些来不及去容院理的黄褐斑都几乎不见了。

    “都是巧合,你睡得好肤自然也好了。”叶久久还是奉行不承认不多说的原则,“你们先坐一会儿,我去厨房给你们菜。”

    等叶久久去后,朱朱妈妈疑惑的看向朱朱:“老板似乎很回避这个话题。”

    “老板是不说,我们都私说说。”朱朱推测老板可能担心惹来麻烦,不过也能理解,“妈你别多问,惹怒了老板以后就把我拉黑名单了。”

    “我知。”朱朱妈妈不是那唯利是图的人,他们家其他人也不是。

    朱朱抱着亲妈亲了:“我知妈妈最好了。”

    朱朱妈妈推开女儿,轻轻靠在柔舒适的椅上,轻轻,年纪大了代谢差,肚总是一圈,但这两天觉肚小了一,“你看我腰是不是细了?”

    “好像是吧。”朱朱也自己圆乎乎的腰,“我也瘦了不少。”

    朱珠妈妈笑着拍拍肚,“那我多来几次,到时候羡慕死你林阿姨她们。”

    与此同时,远家也产生了相似的对话。

    爸爸从卫生间匆匆跑到客厅,“老婆,你发现我哪里有变化了吗?”

    妈妈不太确定的问:“剃胡了?”


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