这个时候,谢兰兰就恨自己家为什么吃吃的这么多。如果吃的少一
,那就可以和村里的其他人家一样,等着村里杀猪的
来。
村里杀猪一个人也能分个三四斤,这样一家人凑凑就够了。包过年的吃
不说,连咸
酱
,明年一年的
都包圆了。
可是他们家吃吃的太凶了,分的那几斤猪
本不够吃。
像是他们家平时每顿都要有一个荤菜的,除了农村自家家里养的鸭,那就是猪
了。
不能天天杀了吃,猪
就成了他们最常吃的东西。尤其是过年,宁明
和宁明睿回来,谢兰兰更要多
菜。
他们两个平时在学校里是吃不到什么好的,多就是吃饱肚
而已。在外面辛苦了半年,回来了谢兰兰肯定是要变着
样多
吃的的。
这年,什么东西只有加了
才好吃。像是平时炒菜,往里面加
丝,那菜的味
就是不一样了。还有吃饺
之类的,饺
里面的
就是越多才越好吃。
这么一想,他们家什么都能缺,就是不能缺。
想着想着,宁安已经把车骑到了县城里了。
铺周围围着不少人,宁
安那些钱票挤
去了,谢兰兰就是留在外面看着自行车。周围人不少,谢兰兰坐在自行车上看着他们人来人往的就是为了抢这
。
宁安的运气还算不错的,他去的时候还剩二十多斤的
。宁
安那些票,直接要了十斤的
。
这些都是要拿回去腌的,虽然有十斤,但是实际上腌了以后晒一晒就要缩
,就没有这么多了。
宁安买了
,看着一旁还有两
排骨,索
也都拿走了。
人群外,看着宁安拎着
走
来,谢兰兰
兴的迎了上去。
宁安把排骨给她看:“你看,还有两
排骨,我买了我们回去烧着吃。”
排骨可是好东西,谢兰兰最喜吃了。她觉得排骨烧起来比猪
好吃的多,但是平常不容易买到。
排骨只有杀猪的当天才有,而且一条猪上就几
排骨,你还要去的很早才能买到。他们又不住在县城里,你不知
铺哪天有新杀的猪。
而且,为了吃一排骨总是起的早来排队,也实在是不划算,所以谢兰兰已经有一段时间没吃过排骨了。
现在看到排骨,那是忍不住的眉开笑。她都已经想好了,这两
排骨要怎么吃才好了。
抢到了,谢兰兰看了看天
,其实也还早着,估摸着五
才多一
。这个时候,又是冬天,县城里几乎是沉睡的。供销社也肯定没有开门。
谢兰兰前两天翻了翻碗柜,发现也没什么急用的。家里的东西都还齐全,暂时不补充也可以。
于是就拉着宁安回家了。
回到家,这个时候谢兰兰才觉得有饿。宁
安去把
和排骨放好,然后和谢兰兰一起吃了一
早饭,两个人又跑回去睡回笼觉去了。
这次醒过来,就已经是上午八九了。
谢兰兰把早上的锅碗刷了,宁安则是在剁排骨。
这排骨谢兰兰想了想,她和宁安两个人是吃不完的。既然这样,那就送一
去宁母那儿,然后明天她再回娘家一趟,送
回去。
排骨谢兰兰就准备烧着吃了,其实炸起来也好吃的。但是两
排骨,她还想送
给宁母他们,
两
吃法的话就显得不太够了。
送去宁母那儿的,谢兰兰准备自己烧了,然后等烧好了以后连着盆端过去。
乔莺莺是不会烧排骨的,烧来的一
都不好吃。宁母年纪又大了,谢兰兰就懒得送生排骨过去了。
这么一想,谢兰兰让宁安把半
准备明天送回娘家的排骨另放。然后剩
的一
半排骨,全都倒
了锅里准备烧。
排骨烧之前要先煮一,把里面的血沫煮
来。不用煮熟,就是
快烧开的时候放
去,然后等
开捞
来就行了。
捞来以后谢兰兰看还有些血沫飘在排骨上,就用清
洗了一
,然后正式准备烧。
先用一糖在锅里炒,放
油,把糖的颜
炒
来,然后把排骨放
去。再翻炒两
,看排骨上
以后就加
让它慢慢炖了。
烧排骨其实不是很麻烦,但是和烧一样,需要时间。
谢兰兰好久没有吃排骨了,烧的时候就忍不住吞。趁着烧排骨的时候,谢兰兰和宁
安一起把买回来的
给洗
净了。然后一块一块的给切好。
等到一切都理完了,排骨也差不多烧好了。谢兰兰先尝了一块,满足的眯了眯
。
又给宁安尝了一块以后,就拿盆盛
来两盆。剩
的一盆的量就加
继续烧。
谢兰兰吃排骨喜吃不那么烂的,但是宁父宁母年纪大了,吃不动太
的。所以自己吃的谢兰兰就盛起来了,剩
来的准备送去宁家的再继续烧一会儿。
第302章
等到排骨烧好了,也差不多到了午十一
的时候了。谢兰兰用盆
把排骨盛起来,刚刚好一整盆排骨。
炖的烂,
香扑鼻。酱油
的外表是谢兰兰完全用糖
炒
来的,是货真价实的好吃。
谢兰兰拿个盆盖在上面,省的香气
了,也是为了防止冷了,然后就端着去了宁家。
乔莺莺正在厨房饭,冬天了,乔莺莺本来就不太会烧菜,现在又冷,索
来了个一锅熟。
见谢兰兰这个过来还有
惊讶。然后就看到了谢兰兰手上端着的盘
。
乔莺莺都有经验了,见着就是睛一亮:“兰兰,是什么好吃的啊?”
谢兰兰笑着把上面的盆揭开:“是排骨,我和
安今天早上一大早去县城里排队买的。我就盛了一盆
送过来,你们
午吃。”
乔莺莺迫不及待的捡了一个尝尝,然后夸张的叹:“真好吃!”
谢兰兰笑了笑:“好吃就行,你看看你们吃饭的时候要是冷了就再,我先走了。”
乔莺莺留她:“要不午就在家里吃饭呗?”
谢兰兰摆摆手,就走了。
这段日大家一直吃一锅熟,也吃腻了。谢兰兰这盘排骨送过来的倒正是时候。宁家人一
午把一盆排骨吃了一大半,个个吃的心满意足。
回了家,宁安已经把饭煮上了,现在正在洗菜。冬天除了青菜没什么蔬菜吃,谢兰兰天天吃青菜现在也有
吃腻了。
可是又不能一顿饭一蔬菜也不吃,叹了
气,谢兰兰认命的开始炒菜。
其实冬天的青菜又大又甜,还好吃的。但是在好吃也架不住天天吃啊!自从
冬以后,谢兰兰已经吃了好久的青菜了。
除了这个,其他什么素菜都没有。
排骨早就冷了,谢兰兰懒得放锅里再烧,直接放在饭锅里蒸。
两个人,两个菜,外面是寒冷的北风,屋里是温的饭香味。
吃过饭休息了一会儿,谢兰兰就着手准备腌了。
早上让宁
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