外面的
是很好
的，
浇
去之后，手一揪就是一大片。就是刚刚烧开的实在是
，的谢兰兰时不时的就倒
一
凉气。
外面的完了里面还有很细的，这个就不太好
。谢兰兰拿了镊
，一
一的挑。里面的其实也有不少随着外面的走了，谢兰兰挑了一会儿就挑的差不多了。
爪上的
也要脱，谢兰兰试了试，发现还
的很。
估计是刚刚浇的不够多。
爪的是最的，也是最难脱的。因为成天在地上踩来踩去的，特别脏。谢兰兰又舀了两瓢，浇在上面还让它又泡了一会儿，这才开始脱。
这时候就好脱多了，谢兰兰用力一拽，就被拽掉大半。
外面
理的差不多，接来就是的肚里面了。
谢兰兰拿来刀和剪，把肚剖开，
里面的
脏。谢兰兰扒了两，发现竟然还有不少
在肚里。不知
为什么这两天不了。要是，说不定死的就不是它了。
拿了一个
净的盆放在一边，等会理净的杂碎就往这个盆里放。
谢兰兰最先理的就是
和胃，把拽来。连带着胃也拽来以后，谢兰兰把这两样不要的放到一边。
面就是
和胗，肝心之类的了。和胗更难理一
，谢兰兰就先暂时放到一边，先理肝和心。
肝旁边有个胆，胆特别苦，一不小心剪破了的话整个肝都不用吃了。谢兰兰特地拿了把锋利的剪，快准狠的把胆给剪掉了。
其实谢兰兰现在理这些都已经得心应手了，不像刚结婚的时候，不太会。剪胆的时候总是容易破，宁母心疼的要命。
心就是最简单的了，心什么脏的臭的都没有。就是
间有血，谢兰兰剪开在里摆摆，就和肝一起放
了盘里。
然后理
。
那里有两块血，是
贴着上的肋骨的，很脏，这个必须扔掉。
然后是
……
也很脏，谢兰兰把的鼻剪断，从里面挤了不少脏东西。然后又剪开嘴……
理完这些，谢兰兰才开始理和胗。
又脏又麻烦，想当初谢兰兰都是想把这个直接扔掉的。但是她自己又特别喜
吃，而且因为脏，别人理的她还不放心，所以最后？还是只能自己理。
一想到这里，谢兰兰就怀念当初还在家的时候，全都是她妈
的，她只等着吃就好了。
胗从前面一节那里把剪刀
去，然后直接剪开。这个里面也
脏，但是因为有层，只需要把扒掉就行了。
谢兰兰扒完直接丢在了盆里，等着待会儿和一起洗净。
最后，也是最难理的。
谢兰兰把剪刀从的一端去，然后一一的顺着剪开。又
又薄，手上不是很好拿。而且还特别
，谢兰兰剪这个要不少时间。
全
剪开以后，还要一一的把上面的粑粑给捋净。上面还有
，黏黏糊糊的都要理净的。
当然，光靠手和是没办法彻底清理净的，还需要一些其他东西。
谢兰兰把盆端到灶台上，往上面洒了两勺盐，一些醋，和两滴油，然后使劲儿的
了。完以后还要用清洗一遍。
这么来来回回的重复了三次以后，清里洗来的才是净的。看上去净，手摸上去也不黏糊糊的了。
理完这个，谢兰兰又用清把洗了两遍，这样就算是彻底打理完了。
老母的话，还是炖汤比较好喝。不过现在午了，炖汤的话时间太久了，晚上也喝不上。谢兰兰就切了小半只，连同着杂碎一起，准备烧了吃。
其实老母烧起来的时间也不短，不过比炖汤还是要短一些的。而且谢兰兰比较喜吃烧，觉得烧的辣辣的更好吃一。
起锅烧油，把辣椒和酱炒一，炒香味以后再放
去。翻炒两，放上，现在就是等它慢慢烧了。
第300章
宁安放学之后，也是直接回家了，他不知谢兰兰今天就回来了。他是想着谢兰兰没回来，他就自己面条吃。
可是一推开门闻到空气的香味，就知谢兰兰肯定是回来了。
几乎是一瞬间，宁安的
里就带上了笑意。
“怎么这么早就回来了？不多住两天？”
宁安是知谢兰兰心里的想法的，也知谢兰兰觉得对
华谢建国他们抱有歉意，所以一直很支持谢兰兰常常回家看看。
而且，去京城住也是他提起来的，否则谢兰兰本不会想去京城。
谢兰兰看了他一：“这不是惦记着你一个人在家么？”
宁安笑的满足。
“行了，洗洗手准备吃饭吧。”
谢兰兰揭开锅，扑鼻的香味。尝了一，忍不住了。
就两个人吃饭，除了烧，谢兰兰炒了个青菜，就这样两个人两个菜，今天晚上的一顿饭就过去了。
可是像谢兰兰这样的伙，在小杨村已经算是很不错的了。现在条件比前几年是要好一些的，但是基本上也就是能吃饱饭的样。
顿顿有荤菜，那是想都不敢想的。能吃饱，不饿肚，他们就已经满足了。
吃过饭，谢兰兰收拾碗筷，宁安则是在屋里看教案。
宁安一直想在这学期结束的时候就彻底把学校的事
结束，现在看起来，即使不能彻底结束，也不会差很多。
主要还是带两个新老师的事。老校和村一直不是特别满意两个新老师上课的效果，觉得没有宁安上课的效果好。
但是宁安肯定是要走的，所以只能现在尽力的带两个新老师了。他现在已经不怎么上课了，就是听两个新老师的课，然后给他们提意见。
时不时的自己上一两节课，给他们示范一，也让他们看看到底哪里需要改的。
宁安上课的方法不敢说是最好的，但是在小杨村的小学里是最受迎的。他
好，讲课的时候不疾不徐的，节奏把握的刚刚好。
这是属于老教师的特，是几十年的教书生涯带给他独有的节奏
，这是新老师们没有的。
这是必须要时间来沉淀的，宁安也没办法立刻教给他们，只能让他们尽可能的理解。
好在，这对宁安来说也并不是什么难事。
只是除了这些，宁安还有些舍不得学生。去京城定居是他思考过得，也是决定来的。
因为要离别，这段时间他总是忍不住额外的关注这些学生们。一张张熟悉又生动的面孔，这届的学生在他手上也带了两年多了，明年学期就要升四年级了。
他几乎大半辈都是在教书。二十多岁的时候就在小学里了，现在还在小学里。其也不是没
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