听
她语气里是想去
冰的宋向民吓得倒
一
气，“冰块？姝娘你没说笑吧，大
天哪来的冰块？”
“那你就有所不知了，越是天的时节，来卖冰的人就越多，听说很多大
人家都有冰窖，冬天把冰囤起来，夏天拿来或自用或售卖。”
宋向民：……
玩还是城里人会玩。
沈丽姝：“不过那
冰块咱们可用不起，也买不到，冰窖的冰砖才拉来，立刻就会被有钱的人家抢光，大人家对冰的需求大，要买都是一桶一桶、一车一车的买回去，那
冰砖
本
不到咱们去抢。”
汴京城里的富贵人家果真迷人
！宋向民一阵惊叹又纠结，那他们店里不到冰可怎么办，顾客不会对他们有意见吧？正想问问姝娘有没有别的办法，就见她摸着
定的说：“所以还是要想办法自己制冰。”
宋向民：……
这是可以说的吗？
好家伙，他们连冰砖都买不起，这就直接快
到自己制冰了，姝娘莫不是以为制冰真和养羊一样容易……等等，如果是她，说不定真的可以？
想起小表妹创的无数个辉煌成就，宋向民突然生了莫大的期待，压低声音问：“那你有什么法
吗？”
沈丽姝还真有，大名鼎鼎的硝石制冰，但凡看过穿越小说的都不会没听过。只是真穿越了才知
这个有多麻烦。
因为硝石可是火药的原料之一，属于重要的战略
资，和铁一样，是她随便可以拿来试验的东西吗？
沈丽姝去年刚穿越过来，看着一车车的冰刚现在街
就被人抢光，那些买冰的简直不把银当钱看，把她羡慕的
直
，很想发动穿越女的金手指也掺来分一杯羹，但最后因为搞不到硝石，计划被迫产，她只能放弃这些伟大的发明计划，勤勤恳恳靠卖
生瓜发家致富。
说起来就是一捧辛酸泪。
沈丽姝虽然现在也红红火火、前途一片光明，提起这段还是忍不住充满怨念，到底要怎么才能合理合法的搞到硝石？沈丽姝忍不住呢喃声。
宋向民耳朵尖，听到这两个字，颇为惊讶的问：“姝娘你要硝石吗？”
沈丽姝看了他一：“对，而且老屋墙
上的那不够，需要的量很大。”
墙上刮来的那么硝石，用来烟逗小朋友都嫌少。
她不搞个一两斤，怎么好意思说自己会硝石制冰这
科技？
宋向民确实想说这玩儿墙上有，不过被姝娘提前否决了，他也不气馁，立刻启动第二方案，“也可以去药铺买啊，去年有个表姑婆病重腹痛，村里大夫开的药方
写了硝石，所以药铺肯定都有。”
沈丽姝简直是目瞪呆，对啊，药材料包罗万象，只有他们想不到，就没有不能拿来
药的，她怎么没想到去药铺试试运气？
一看她的神
，宋向民就知自己提了个还不错的建议，但他也没有沾沾自喜，反而更小声的问，“姝娘，你该不会是要用这硝石来制冰吧？虽然我不知
要怎么，但既然是药材，价钱肯定很贵，这成本是不是太了些？”
沈丽姝自觉解决了一个世纪难题，角眉梢都是
喜，
有成竹的：“不用担心，硝石可以反复使用的。”
他们只要分别装一大盆和一小盆，小盆放在大盆里，大盆则倒适量的硝石，等小盆里的结冰或者温度降到零度，制冰就算成功，大盆里的煮
，又是一盆可以用来制冰的好硝石！
如此反复利用，永动机，就只要一份钱，制作源源不断的冰饮。
这才是她需要的制冰术！
第84章
小东家也是东家。
店里生意火爆, 如果不意外，午和晚上还有一波峰期。
这一整天，沈丽姝和小伙伴们都需要像打仗似的严阵以待, 即便想到了制冰的法, 也没法立即行动。
但能解决这一大世纪难题，沈丽姝就很兴了, 时间嘛, 挤挤总会有的，的重要工作就是搬砖。
她开业前
心策划的那些活动，这三天都要看到成效。
看看后厨小伙伴们各司其职, 忙有序, 沈丽姝也就没再待去了, 
滋滋大堂招待客人。
万万没想到开业还不到一个小时, 店里爆满, 门甚至已经有客人排队了, 虽然排队的不是很多。
她快步走去一看, 还被老顾客拉着半真半假的抱怨了一通, “小东家, 你们都开店了，怎么还是要我们站在外边排队啊，就不能多添几张桌椅吗？”
沈丽姝在心里凡尔赛的回答, 她也不想的啊，以为自己开这么大的烧烤店，手笔够大了, 谁知顾客们都这么, 才开业都迫不及待来捧场了呢？
凡尔赛归凡尔赛, 顾客们的怨念还是要及时
抚的, 刚好开的这位老顾客她有印象，他上班的单位好像离他们摊不远，所以经常他们刚摊，对方就闻讯赶来排队了。
有时候是他自己来，有时候是他的小徒弟跑
，记得小徒弟说过他们师傅姓柳。
沈丽姝便笑，“柳大爷今儿带家人来啊？小郎君仰仗各位的支持才能走到今日，招待不周，委实抱歉！不过前的顾客也吃得差不多了，请稍等片刻，我让人端些新品兰豆来给大家尝尝鲜。”
大概是从他们家还在州桥夜市摆摊起，为了吃上一烤
就没少排队等待，老顾客们都等得没脾气了，虽然今天来店里
串还要在外面排队，让他们有些怨念，但也只是抱怨两句，暂时没现不想排队、宁愿换一家店的客人。
好歹来店里就不用像烧烤摊那边似的，一等就是老半天，小东家还要送小菜作为补偿，顾客们也就满意接受了，立刻有小伙伴听了她的话，去后厨端了两碟油炸兰豆过来。
他们家来油炸的兰豆都是饱满完整的一颗，不完整的都让沈徐氏挑来炒吃了。
用剪刀开过的兰豆炸来好看又好吃，也不用那么讲究，直接上手抓，沈丽姝还让徐力给小孩多发两颗，把在场为数不多的小朋友喜得又蹦又
。
他们兴了，他们的家
也满意了，一时间排队队伍其乐
，都在讨论这兰豆多香多脆多有滋味。
还有人问沈丽姝：“这不就是胡豆吗？吃起来倒是酥酥脆脆，味极好。”
沈丽姝笑眯眯：“对，就是胡豆，只是炸完之后像兰一样，才叫兰豆的。”
吃着嘎嘣脆的免费小吃，沈丽姝预估的翻台时间也很快就到了，听到有顾客在喊结账，她怕表哥张彬一个忙不过来，也忙去帮忙了。
由于后厨三台烧烤炉同时工作，一次能服务好几桌客人，因此到了吃完结账的时候，也有七八桌客人凑到了一起，沈丽姝和张彬分别负责一个楼层，倒也没耽误多少时间。
其他小伙伴也
合默契，客人结账离开，他们就
不停蹄的收拾桌椅准备新餐，很快在外面排队的这波客人就被一一请
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com