秦歌回到家打开笔记本电脑看了一
,18号四方网截止目前
单2600单。
要是刨开秦氏小馆的400单可就只剩2200单了。
以往规律,全天可能就3300单。
又是三分之一的单被天成外送抢去了。因为那一块钱的差价。
相当于她主动让
去的,因为她没那么财大气
天天往里多砸六七千块。
这样的话今天上午就多贴了2600的优惠券。
外送费,今天秦氏小馆集
地区的订单采取了新的外送方式。
这边当大单集
送过去,对面放两到三个人设一个
接收,然后往周边地区的写字楼送。
这样应该
省骑手工时费的。
秦歌拿起电话拨给徐昭佩,“你算一
,如果对其它集
单地区也用这
模式能不能节省人力成本。”
徐昭佩
:“秦总,我正在算呢。你先午睡吧,等你睡醒数据就
来了。如果划算,以后集
单超过一定数量的就采取这
模式。”
“嗯。”租车是不划算的,但电瓶车后备箱多装一些当大单送还是可行的。
可以在写字楼撑把太
伞,摆上一张小方桌作为接收
。
就吃饭那半个小时,跟写字楼
业沟通好了不会□□涉。
秦歌今天也站那里当了40分钟打饭员,确实比平日累。
外婆已经换过睡衣躺
,她便也躺
休息了。
表哥今天
午也回的这边休息,晚上还得过去帮忙呢。
他26号才开业,这三天都可以来帮忙。
回
秦歌去上海,外婆就
给他照顾也比较放心。
晚上家里就只有顾
和表哥继续来帮忙。旺场那一个小时,负责开车送单。
表哥依然是带车服务。
门店一共来了六个人打杂。
晚上
了三百单,但晚上生
意惯例只有
午一半的。
写字楼晚上
餐的人少。
所以,秦氏小馆的菜
、价格还是很受认可的。
大姑
:“我们以后是不是就专门
这样的
餐卖了?”
原本是说今天怕单
忙不过来的,就炒了四荤四素自由搭
。
但这
模式好像还
受
迎。
秦歌
:“先这么
吧。反正,能赚钱就行。”
虽然赚的七百多都
了广告费,但700单的那1400块的优惠券是餐馆自行承担的啊。
等
了广告位肯定就没这么多单了。但是一天两百单应该还是有的哦。
不算优惠券,一单三块钱的利
。
那餐馆的生意就
得,甚至比小卖
和
茶馆可能利
还
些。
毕竟,盒饭本来技术外送的主要构成。
19号上午,有餐馆打电话找朱晓丹抱怨。说他们这样主推秦氏小馆,是抢了其他餐馆的外送生意。
朱晓丹
:“本来就是我们自家的餐馆,肯定待遇不一样啊。而且也只有开业这三天。何老板,我们其实是没赚你们钱的。那一块八
的外送费,也就是意思一
。”
其他餐馆也知
要想和秦氏小馆一个待遇不太可能。问
它只占据最佳推荐位三天便作罢了。
不过,秦氏小馆这个订单数也展现了四方网聚客的潜力啊。
而且,那
外送
餐模式也有不少餐馆准备效仿了。
5月19号,知
三块一单伤不了秦歌元气的蒋天成又追加了优惠。
如今天成外送一单优惠五块了。
四块不够。他
四块,秦歌只会跟三块让一
分订单给他减少损失。
吃一餐本来七八块就可以搞定,吃得丰盛一些十块钱也足够了。
这么一优惠可就太便宜了。
19号上午两边的订单数差距在逐渐拉拢。
上午十
,秦歌对朱晓丹
:“我们也再追加两块。不过,优惠券最多只能占
单的一半。”
不然,只
优惠券数目的东西还得了?
这就相当于优惠四块,不但没得赚,每天还得倒赔三千了。
不过还好,山城的
店一天有一千五的利
,秦氏小馆这边也承担了几百的优惠券。
优惠券只能占一半的话,秦氏小馆和
茶店、小卖
还是能保本经营的。
这样算
来,目前一天就亏1000。
但天成外送一天是要贴
去两万四。
这个差距就有
大了。
而且确实很多人钻他们的空
,就只
五块钱的东西。
或者一个单拆成几个五块的来
。
他们不得已,只能又追加、照搬四方网的规矩。引得
分顾客不满。
秦歌给员工都说的是拖三个月耗死天成外送。
每次两家骑手遇上了,等红灯的时候互相嘲讽,四方网的骑手都说的这个话。
如果对方三个月
就被耗死,那暂时比他们的时薪低一些还是可以接受的。
毕竟天成外送后来没有实行
温补助、旺场补助。每天也没有免费凉品可以吃。
这说得多了,天成外送自己的骑手也有
犯嘀咕。
这么亏钱
外送,不会三个月真的亏光了吧?
不过,两家这么砸钱倒贴
外送,订单总量倒真的是在增加了。而且增加得十分明显,比之前任何一次派发宣传单都明显。
对白领来说,半价还有人送上门来,这比
楼去吃划算多了。
于是,
外卖的人也就越来越多了。
现在的外送单数,相当于之前日赚六千时的。再加上往里还倒贴一千。
也就是一天七千用来打广告了。
一个月二十万!
蒋天成是一个月七十万左右。
如今大家的送餐的单数已经基本持平,都有四千单的样
。
但秦氏小馆一天就占了其
六七百单。所以,还是天成外送的送餐单数更多些。
相当于天成外送占据了六成市场,四方网四成。毕竟他们优惠五块,这边只有四块。
现在留
的多半都是懒得换来换去的,有些更可能是习惯了四方网。
还有一些就是觉得天成外送的骑手服务态度不如四方网骑手好的。
毕竟一边是训练有素的,一边相当于是乌合之众了。天成外送
本没时间踏实培训嘛
。
现在就是拼谁的血条厚了。
好在18号
午,25万的贷款如期
发。
秦歌让拨给了山城那边13万,剩
的就用来每天往里砸了。
秦歌临走告诉朱晓丹,“现在可以调整为优惠五块了。现在调整,原有的四成顾客不会
失。同样优惠条件
,也会有
分
惯了我们订单的老顾客以及觉得我们服务态度好的顾客回归。”
估计很快就会变成四方网占据六成
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