也是带着logo,而且材质看起来相当的上档次。
这会儿订单雪片一样的飞来,大家
线
作都有些忙不过来了。
单顾客离得近的地方,
脆是用小四
和表哥的
安面包车在送单,享受大单待遇。
顾
开着小四
送单,表哥也在开着面包车给她送单。
一车就要拉走四十个
餐。上
都贴着各自的单据,省得搞混了。
写字楼
单集
的地方,那边专门放一个员工负责送
去,另一个留
接收。
秦歌就负责第一个
程,拿起饭盒打一勺饭倒扣
去。
这个得扣得漂亮、卖相好才行。
然后有人拿过去
照订单打菜。
里
饭和菜是分了几个格
的,也得尽力打得好看些。
秦歌这会儿都顾不上统计到底来了多少订单了。
反正大姑和四叔一直不停的在颠勺。
小
和表哥,都是十几分钟就回来、十几分钟就回来。
c大的电瓶车也是一会儿就来一辆、一会儿就来一辆。这都是没法集
送的。
等到将近12:30,
单终于差不多结束。
所有人都是站着不停的忙了一个小时,这会儿终于能歇歇气了。
其实
途还有人看这边
闹,想过来堂
。但最后都被告知外送生意太好了,忙不过来。
徐灵也在这边帮忙,她负责把打包好的饭盒递给骑手,或者送到车上。
表哥也是这会儿才顾得上喝
、休息,“你这生意也太好了吧。这一个小时怕是
了三四百单。”
最后只接受
餐,都不接受单
了。
徐灵在一旁的座机上拉了一
数据,“秦总,网上248单了。”
秦歌
:“幸好一早买了电脑,是
单
。不然,全等着接线员打电话通知可就费事了。”
这边的电话线今天也是
线,
老师都客串了好一阵接线员。
后来外婆看电话单也多,便过来接电话。
她接电话,报
来。
老师
记录,然后让人拿到打包
记录
容装盒。
老师数了一
她那边的记录,“126单。”
她是用复习纸垫着写的。第二联撕过来照着打包。所以还有一份底单。
秦歌看连外婆都算成了人手抹了一把脸。
好在12
班后,办公室的人也都跑过来帮忙了。
外婆足足接了十五分钟的电话呢。
秦歌
:“外婆、
老师、表哥
,还有昭佩、晓丹你们,都坐
准备吃饭了。”
了374单了。
之前
估的
材成本是2.4元。
然后一单算0.8元的外送费。
大姑和四叔的人工费算一个旺场80元,四个杂工算40元。
那目前成本是1320元。
然后营收是1720元,这是扣除了两块优惠券之后的数目。
只算餐馆的利
其实不该扣的。不过都是自己的,秦歌就扣着算的。
茶店和小卖
也是分别承担了不少费用的。
那到目前利
是400元!
很好,早起果然是卖自家的东西才赚钱啊。
等到一
,凑到了400单。
这样一来,成本是1400,营收是1840。
利
一共是440元,今天午旺场一单赚1.1元。不扣优惠券就是3.1元。
不过,今天是开张有那么多推荐加持呢。
而且也要看看晚上
单的人还多不多。如果还是多,而且有不少重复
单的话,秦氏小馆就算站稳脚跟了。
毕竟晚上重复
,那就没有尝鲜券可以领了啊。只优惠开店庆祝的一块钱!
午大家是就着炒
来没卖完的菜打了几盘凑够一桌人就开始吃。
其实办公室的人原本就是走过来吃饭,照顾老板开张生意的。
结果过来看到这么忙,肯定就先帮忙啊。
秦歌这会儿自然是不收她们饭钱了。
表哥垫了个底对秦歌
:“我算是知
你最大那个广告位为什么一天大几百甚至上千都卖得掉了。”
秦歌
:“你不说,我都忘了成本还漏算了那个。”
那今天没利
啊,也是赚吆喝。
毕竟那个广告位她卖
去是能卖大几百的。
不过没事,这样的数据很快就可以冲上自然榜单。
过两天把广告位撤了,靠自然榜单加持吧。
刚开业,能有这样算不错了。
要不就
脆先卖着
餐?
反正都是现炒的菜,一会儿就打完了、一会儿就打完了。
看今晚上顾客的反应吧。
一
半都收拾好了,秦歌让在电脑上关闭了
单。
这么忙,少数的散单就不接了。得好好休息一
!
“大姑、四叔,你们午睡吧。我们也回去了。”
大姑小声问
:“有得赚没有?”
“前三天,赚吆喝吧。”!
第160章
大姑惊讶地
:“啊,生意这么好,还只赚吆喝啊?”
今天一
一餐卖
去四百单,这是参加外送的任何一家餐馆都没有过的。
除了放在最大的广告位置上,跟定价也有关系。
两荤一素一汤,领了两块钱的优惠券,就只需要4.6元。
只比师大学生
堂多0.8元而已。
这对白领来说
价比非常的
,他们通常是几个人合
三四个菜。
而且菜都有单锅小炒的
味,甚至更好些。
如今的小餐馆,厨师
平也就比普通人好些。黎夏的大姑、四叔可是有天赋又正经学过厨艺的。
而且,用的
材都是好
材啊!
秦歌
:“主要是还分担了一
分优惠券的价格,另外就是广告位太贵了。放到20号或者等冲上自然榜单就撤广告位。”
毕竟是18号了,要想
订单数量的前十位,就是如今的速度也差不多要三天的。
大姑便安心了,那说明一天还是能赚几百的。
秦歌
:“你们的胳膊看看要不要
敷
,互相敷一敷。另外,四个帮忙的都是有心当学徒、学厨艺的。看看有没有可造之材。”
那四个都是
茶店的,秦歌让各店排班的副店
问有没有人想学厨艺、以后调到秦氏小馆。
如果能学到手艺当上主厨,后期可能会有分红。
便有十几个人报名,这四个是最先表态的。
留在店里
茶、冰粉比送外卖轻松。但不会有分红啊。
四个人两男两女,如今拿着3.5元的时薪和旺场一小时2元的补助来秦氏小馆打杂。
之前帮着备菜就没有
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