穿成liu放罪妃后的发家生活 - 穿成liu放罪妃后的发家生活 第143节

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    当然,冬氏只是在饶州城这个许记占了三成的

    饭庄那边,冬氏当然不可能开,她看得,饭庄那边并不是只有吃饭的地方,恐怕不多少也银都不合适

    两人定来后,就签契书。

    第107章

    两人把契书写好签订, 冬氏想的很详细,条条框框,几乎是不占许沁玉半便宜,东来居这酒楼的使用权都是许沁玉来决定, 要是其冬家人有任何异心, 都会赔偿许沁玉很大很大一笔银钱。

    等把契书签好后, 两人就一起过去了东来居一趟。

    许沁玉过去查看东来居有没有什么需要改动的地方。

    东来居是四层楼,比她原本想找的三层阁楼的商铺都还要多一层。

    一楼和二楼堂厅,比许记大上很多。

    三楼和四楼则是厢房。

    东来居前两年已经重新装修过, 待客的堂厅跟厢房都不用变动,装修也是比较典雅大气的, 窗牖也都很大,很亮堂。

    许沁玉又去后厨看了看,后厨也非常净整洁,只有一些需要改动的地方, 就是料理台。

    炉不太够, 不过许记的炉和蒸笼多,到时候一起搬过来。

    料理台则是改成l形,连着的,切菜清洗备菜都更加方便些。

    另外就三个跟许记一样的烤窖, 这样以后一些烤羊排之类菜式,还有烘都能用到, 很是方便。

    许沁玉跟冬氏说了说。

    冬氏:“这个改动起来也快,十天就好, 正好这十天可以让人把许记府和东来居的招牌打来, 这十天, 东来居先挂着牌, 说暂停营业十日,酒楼要重修修葺一。”

    到时候酒楼正门牌匾上挂着‘许记府’四大招牌,旁边竖挂着‘东来居’三字小招牌。

    许沁玉,又把烤窖要怎么搭建跟冬氏说了说,冬氏都给记了来。

    冬氏又:“这十日也不用惊动旁人,许小娘你那边还是照常开业就好,等到时候直接搬过来。”

    许沁玉也觉得成,许记都是老客,等搬的时候跟他们说说,再在许记门外挂个牌写明白,客们就知去哪吃了。

    许沁玉把料理台跟池烤窑这些同冬氏说了说,就回去了。

    等许沁玉离开,冬氏也给东来居的大厨帮厨和活计们说了声,说要把厨房重修修葺,也让他们回家休息十日,这才又跟冬席商量需要改动的地方。

    冬席也是,“好,那母亲回去歇着吧,这事儿我来办。”

    冬氏也有心疼儿,因为岳有为的那事儿,席哥儿几乎是一瞬间就成起来。

    许沁玉回去后,晚上跟许记的帮厨还有跑堂的三个婶们一起吃暮时,就把许记跟东来居合并的事也说了说,大家自然也都听她的,还觉得冬氏人很厚,这个条件,可以说是把东来居完全给许记使用,还有东来居的大厨帮厨们,还不收一银钱。

    许沁玉之所以答应跟冬氏一起合并,也是因为等她搬去饶州城后,源宝镇这边的许记她就顾不上多少,得其他人打理,现在有了冬家,往后许记就可以给他们打理。

    至于分成的问题,她几乎什么都不用,就是因为菜谱占了七成,的确是她占了很大的便宜。

    等以后饭庄开业,这边给冬家打理后,分成可以再重新跟冬氏谈谈,五五分成对冬家也公平些。

    之后许沁玉也就把这事儿跟家里人说了说,就没在跟旁人说,每日还是该作甚就作甚,连着客都没有说。

    而东来居那边,翌日一早,冬席就让人在外面挂上歇业十日的招牌,开始找匠人和瓦泥工把厨房重新修葺,还要烤窑也找人了起来。

    又过去几日,石老八又来找了许沁玉一趟,问她考虑的如何。

    这次许沁玉直接拒绝了,说:“石东家这是为难我,饶州城那边的饭庄,光是前期的工程投,打底就要五六万两的银,你说二百两银就想占我的商,说去都要被人笑,所以这恐怕是不成的,而且石东家说想涨租,我同姚娘的契书上也写明不会涨租,即便去告去官府,石东来也没有理由让我涨租,既然闹到这般,我便想着,等到明年初,铺的租期也到了,我便不再续租了。”

    石老八一听,脸都变了,忍不住:“许小娘这就不厚,你在我这里租了三年铺,本租金就比其他铺便宜些,怎么还耍起脾气来了。”

    许沁玉蹙眉,“我不愿让石东家你二百两银就占我大几万两银的饭庄商,就成耍脾气了吗?”

    石老八气急败坏:“这是我家商铺,我涨租就涨租,你既然不愿意租了,我这铺可是旺铺。”

    一旁听着的闻氏看他对玉娘横眉怒目的模样,也有些急了,忍不住上前拦在玉娘面前说:“你这人怎么这般,这铺怎就成旺铺了?那是因着我家玉娘手艺好,引来众多客上门吃,所以才让你家商铺成为旺铺的,而且你如此胡搅蛮缠想要涨租,那也该是从明年开始,毕竟是年初租金才到期。”

    之前都是一年一年的,所以要等年初才到期的。

    “既如此,那明年租金都要二十两银一个月。”石老八直接

    闻氏目瞪呆,简直不敢相信自己的耳朵,他怎么敢要二十两银一个月的?这样商铺的租金,最多也就是五两银一个月,都算的,基本都是年租,五十两银左右,他却要二百四十两一年,这不明摆着觉得许记生意好,狮大开吗?

    许沁玉:“我说过,等明年我就不租了,东家到时候你涨多少是你的事。”

    石老八直接说,“你要是不想租了,那现在就搬走。”

    他才不相信许小娘会放弃每个月几百两银的盈利,要搬走,一时半会儿也找不到合适的商铺,等重新装修修葺好,客们都差不多走光了,去其他肆酒楼用饭,想要重新积累客也不容易。

    他还是觉得自己的铺有些旺许沁玉,虽然许小娘的厨艺也的确不错,但运气也很是重要。

    许沁玉:“明年才到租,我现在不会搬的,若是石东家你再胡搅蛮缠,我就要报官了。”

    石老八有些生气,正想继续跟许沁玉掰扯掰扯,余光瞧见一人走过去,抬去看,是徐孔目,应该是过来许记府,石老八不敢得罪徐孔目,看了许沁玉一说,“行,且等我过几日在跟许小娘。”说完急忙走了。

    等他一溜烟跑掉,徐孔目也刚走到许记门,见许沁玉抿着,闻氏也一幅愤愤的模样,忍不住问,“这是发生了何事儿?”

    他是过来提汤的,现在刚好晌午,许记歇息,他昨日就跟许小娘订好了汤。

    天冷了,许记汤,猪肚汤,汤底郁鲜甜,喝完上都呼呼的,儿媳前些日又生了,给他生了个小孙女,所以平日不苟言笑的他近来面上都不自觉的带着



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