是许沁玉炒菜时多炒了些份量,又了个汽
蒸
,装在
盒里让功哥儿送回去的,两孩
跟老太太不能饿着。
回到桂巷,桂氏见到许沁玉的模样,也不免有些心疼,帮着烧了
让她先洗漱。
洗漱过后,换了净衣裳,许沁玉又在床上躺了歇了小半个时辰,倒也缓过来了。
还是得赶招个几名帮厨,不然还是
累的。
不大会儿,闻氏宁儿,还有成哥儿跟功哥儿也都回了。
陈氏她们三个跑堂的妇人也回家睡了。
闻氏跟宁儿怀
还抱着个木箱
回。
钱箱她们给抱了回来,怕放在肆被人盗了去,毕竟
肆夜里没人守着。
木箱里就是今天整日的销量额。
许沁玉听见银钱撞击的妙声音,整个人都没那么累了,笑的眉
弯弯。
闻氏见玉娘的模样,都有些无奈。
一家人守在厨房里准备算算今日赚了多少。
成哥儿和功哥儿把人送回来后也回了闻家。
闻氏掌柜,自然也
了账本的,方便每月的对账、
许沁玉数了数木箱里面所有的银钱,差不多是三十五两银。
闻氏喃喃:“今日一天就赚了三十五两银
吗?”
宁儿连忙说,“娘,哪有三十五两,还得除掉
材的支
才是赚得银钱。”
许沁玉算了算,今日用掉的材差不多用了八.九两银左右。
但剩余的二十六七两也不算纯利,还得算一
利
。
利就是减掉本钱,再减掉房租人工费还有其他各项支
的费用。
闻氏既然帮着掌柜,算账结账,许沁玉打算每月给闻氏开五两银
的工钱。
成哥儿还是一两,功哥儿每次都是跑杂活的,比如帮她送送东西甚的,许沁玉每个月给他五百文钱。
三个跑堂的八百文钱,一个月就是二两多银。
加上房租一个月算四两,主要还有调料的价格可不低,今日光调料差不多都用去二两银的,一个月调料钱都得六十两银,还有后期的商税和其他杂七杂八费用。
算了算,她真正能够得到的利
其实也差不多有二十两银
左右,一个月也有个五六百两银
的纯利
。
还算是比较的。
但也的确是很辛苦的。
一个月五六百两银,对普通百姓的确是一辈
都赚不来的,但闻氏才知儿媳赚个银钱有多辛苦,她心疼玉娘,得知玉娘每个月打算给她开五两银
的工钱,她都拒绝的,她要银钱也没什么用,不如都留给玉娘。
她晓得玉娘想开个大酒楼。
算好账,把木箱藏在床底,许沁玉才打算歇。
白玉这会儿正在床底窝着,许沁玉蹲在床边,拍了拍木箱,告诉白玉,“白玉,可记得帮我把银钱守好喽,以后赚多了,咱就买个大宅,带那
园林的宅
,到时候你就能满园林
窜,不用睡在床底啦。”
白玉不知听懂没,倒是竖起,盘在了木箱上。
许沁玉笑了笑,摸了摸白玉的光溜溜的脑壳。
其实白玉也不是日日都在床底,它偶尔还会跑去山林狩猎。
不过倒是再也没给她反哺过。
夜人静,一家人都睡
。
许沁玉瞧着窗牖外已经不算圆的明月,想到了离家有三个月的四哥。
都三个月了,许沁玉叹了声,也不知四哥跟着外面的商队跑得如何,希望四哥平平安安,早些回来。
闻氏躺在床上,也想到了儿。
她想着,玉娘跟家里一切安好,希望玄哥儿在外也能保重。
抹了,闻氏闭眸睡
。
次日一大早,一家人起来又开始为了生计忙碌起来。
如此小半月过来,许记府的名声在西街这边越传越开。
也因为许记府的原因,西街这边有两家比较大的
肆和小酒楼的生意都受到些影响,清冷了不少,
客大多都跑去许记
府吃的。
但许记府朝
暮
有限,大
分
客排不到队,也只能回另外家
肆跟小酒楼吃。
的确如此,不过半个月,许记府的
客想要吃上这里的朝
和暮
,都要跟着买鱼的那些街坊们一样,开始排队了。
好在许沁玉对自己的吃
的份量多少还是心知肚明,大概排到什么位置,她就会让三个跑堂告知声,后面不用排队了。
也让不少客怨声载
,询问厨
怎么不多
些。
跑堂的陈氏妇人也只能说,“怪不得咱家的东家,之前东家招帮厨呢,这些个帮厨听咱们掌勺的东家是个小娘就跑了,没有帮厨,这些朝
暮
就咱家小娘
一人忙活的,也就只够大几十人吃,实在没法
的。”
门的确还贴着招帮厨的告示。
但就一个镇,帮厨起码都是掌勺好几年的,统共闲着的帮厨就那么几个,之前都来跟许沁玉问过,许记
府开了半个月,这些帮厨其实肯定也有听闻,不知是不是觉得之前甩袖离开太过分,没好意思再上门。
许沁玉都想着,要是再招不到帮厨,只能先找几个学徒从开始教了。
不然就成哥儿一个也不够。
另外两家肆酒楼其实也心急,觉得生意被抢了去,可又无可奈何,因为两家的东家跟大厨也买了许记
府的吃
回来尝过,的确是很
味,连着两家的大厨都对这手艺无可挑剔,甚至还直白的告诉东家,“这许记
府厨
的手艺,即便是我们再掌勺几十年也比不上的,这家的生意,咱们没法抢的。”
要不是他们都是大厨,只是普通帮厨的话,都想过去许记府
学徒了。
……
许沁玉的营生顺顺利利,而远在上千里地的大海旁,海域之上,一艘大船之上,船帆大,迎着海风朝前行驶着。
夹板上站着几人,为首的正是裴危玄。
第54章
海域之上, 风大浪大。
裴危玄侧还站着几人,站在左侧的便是霍叶,黑甲侍卫的侍卫
。
霍叶看着一望无际又波澜壮阔的海面,简直不敢相信他们竟海了。几个月前, 他们还都各自东躲西藏。
直到他找到小殿, 小殿
带领着黑甲侍卫, 抢了两艘官船。
甚至还把官船上的铁矿跟煤矿都给悄无声息,没有惊动朝廷跟官兵的况
卖了
去,卖了一大笔银钱。
而两艘官船也被小殿带着人开到海域附近一个很小的岛附近。
殿带着他们, 期间还又抢了一次官船,又把铁矿跟煤矿卖了一次。
似乎把朝廷跟里的伏太后给气疯了, 派遣了许多官兵,还有西南驻守的士兵在运河两岸剿匪。
以为是那两拨匪抢的官船。
两拨匪,霍叶也是了解的些的,有一波无恶不作, 烧杀抢掠啥
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