宋南枝：……你就是单纯地想吃饭吧？
她微微欠
，向座上几人告退，提着
裙
了飞鸾殿，一迈众人的视线就改走路为小跑，好似后有什么洪
猛兽在追似的。
太惊险了，险些就被赐婚了……
宋南枝心有余悸地回
望了一
，刚刚自己无异于是在鬼门关上走了一遭，就她这女
的份而言，嫁给太
不可能活，嫁给三皇只可能死得更惨。
三皇在原文
视女主为白月光，
心积虑地想要得到女主，为此不惜和男主开战，并且在篡位期间找了无数的女主替，专门囚禁在边宣
绪。
宋南枝瑟缩了一
，这个男二号的设定怎么看都像个变态呢……
珍
生命，远离变态。
她打定主意，一定要
一个有事业心的厨娘，除了事业一概不
，离那些原书里的
鬼神蛇越远越好！
后厨里熙熙攘攘，厨工和御厨师傅们
火朝天地准备着册封宴上的九
名菜。
这九名菜和寻常的大菜不同，有特殊的讲究和严格的规制，是廷御用的菜品。
只在大型的宴上才有机会见到，掌勺的大厨必须面面俱到，功夫和心思都要到家才行。
宋南枝看到砧板上的一些珍贵
材都已经清洗完毕，一刻不停地就接过了副手给她递过来的佛
墙原材料。
佛墙有另一个名字叫福寿全，是国宴上必定会现的名菜，因为材营养丰富而且弥足珍贵，百年来受人推崇。
要想正宗的佛墙，普通时蔬肯定是不能满足条件的，单说佐菜就需要
菇、尖笋、虫草、胶和瑶
，这些料都要及时用姜片泡发，切成片状，飞备用。
这些简单的工作早就有老厨师替她好了，宋南枝一一谢过，随后便沉心来烹饪主材——鲍鱼、蹄
、海参、鱼肚。
她将发好的鲍鱼从温鼎取，用锃亮的菜刀把表面切成十字状，在蒸锅里闷盖放凉。
蹄得要小火炖，加
冷油
熟，直到油开始现泡沫，蹄变
后才能捞，之后迅速加新油，开大火炸成金黄
。
宋南枝的要求更
些，拿了
筷，戳了戳外
，外秒破了以后才算满意。
她抬勺把金灿灿地蹄放
旁边的清小火慢煮，喊了一个年轻的厨工去盯着，盯到蹄变得白胖再叫她。
海参和鱼肚都只需泡
净，冷锅就就可以。
宋南枝理完了主材，
了额上的汗，佛墙这菜她一次觉得比上次累，实在是工序繁琐，
味拿
准到挑剔。
幸好以前学厨的时候没偷懒，不然就这回连老底都能被揭掉。
宋南枝默默给女主记上了一笔，女主想在厨艺这件事上找她的茬，她就偏偏不能让其如愿！
挑了几枚鸽
煮熟剥，和先前切好的笋菇类一起放在底层味，三黄
的两个
飞切成段，同样垫在底层。
接来第一层和响螺，第二层冬笋和鱼肚，第三层乌
翅，第四层海参鲍鱼。
倒上雕酒，华
汤以猪骨、土、火熬了一晚而成，添上几粒冰糖一
盐，闷到鲜香四溢。
单单叫人瞧着，就觉得饥
辘辘，恨不得一汤兑一碗饭去。
“可以了，佛墙菜先上吧！”宋南枝一松，边上几个望
穿的侍从就赶着上前分好了小盅，举着
盘端去前殿。
旁边的老御厨看他们一个个神绿幽幽的，打趣着警告：“别想着偷吃，偷吃了要掉脑袋的知吗？”
侍从们郁闷地叹了气送菜去了。
宋南枝到底是在金厨大赛上经历过时间比拼的金牌获得者，虽然连续几大菜来有些疲劳，但她很快就调整好状态继续工作。
短短几个时辰过去，九大菜已经去了八，整个宴会的上菜速度都被拉快了不少。
就在厨工们以为今天能提早收工的时候，一个杂役突然着急地跑过来。
“不好了，宋小
，今儿早晨不知是那个缺心的宰了
鸭以后没有去
脏，浸在里都味了，这……这要如何是好啊？”
宋南枝本来连
起的袖都放回去了，最后一菜是清炖鸭，步骤比较简单，只要鸭新鲜净就行了，唯一要准备的就是要泡清去味，去了味炖烂即可。
结果味没去掉，反而还臭了？
“你们差役怎么办事的！这么大只鸭没剖净不知吗？心肺全鸭上去了是不是！”
崔禾刚帮往忙回来，
还没就遇上这么一，顿时气得想揍人。
也不能怪他脾气差，宴是整个御膳房负责的事，了岔第一个遭殃的就是他们御膳房，轻飘飘一个“缺心”能抵得上那么多人丢饭碗吗？
杂役急得都给跪了，可这样也解不了燃眉之急，距离第八菜上桌已经过了一刻钟，至多再有三刻，殿上的贵人都会察觉到不对，到时候问罪来谁都担不起。
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