钟氏
。至于张氏，家里也没熬过麦芽糖，还真不太清楚。
同样的熬煮，将残渣捞
，挤全
的
。
三宝不知
从什么地方抓到个小木勺，
地凑过来看。
周氏哭笑不得，“不甜的。”
不过还是让三宝尝了一
。
说没甜味，其实还是有的，只不过现在还没有熬煮。而且现在的提纯手段也不足，甜度并不
。
一锅一锅榨来的都放在旁边洗
净的缸里，这都是今年新添置的，准备腌制酸菜用的。
酸菜还没
，先放了糖用。
三缸满了之后，洗来的甜菜也都
理完了。
“接
来，把这些熬煮到
稠。”
三缸糖，熬成了满满一罐
稠犹如胶状的糖浆。
“哇！”雨宝儿带着三个小侄围着这一大罐糖浆看。
虽然雨宝儿前世吃过各
的糖果，但是熬糖她却是第一次见到。
众人
汗，总算是成功了。
为了将三大缸糖熬成这一大罐糖浆，他们特意将院里那大锅上，全程大火熬，到了稠的时候，又换成了小火一焅。
这期间，他们经历了午饭，又经历了晚饭，郑家哥几个
番换着去吃饭，一都不敢放松。
接来就是品尝的时候。
甜！
真的很甜！
虽然这甜
，似乎带着一淡淡的咸味似的，可不得不说，这真的是糖！
“这可真是老天爷垂怜，咱家的萝卜居然变成糖萝卜。”钟氏兴的合不拢嘴。
“这，似乎是红糖的味？”张氏细细的品尝着。
众人，真的是红糖的味，想不到萝卜里竟然能来红糖。
雨宝儿也是得到甜菜之后，才知甜菜里面蕴
的是蔗糖。
她还以为蔗糖只是指甘蔗里的糖分，原来这两糖作
里面蕴的质相同。
有了糖，还是这么满满一罐，大家都很满意。
萝卜当初可是了两亩地，但是收获时候，甜菜占据了一多半。
这么一摞的甜菜，这得能多少糖啊！
但是只能糖浆也不行。
市面上卖的红糖都是成块状的，一个个小元宝形状，显然还能熬得更一些，以便储存。
不过今天忙的差不多了。
大家收拾洗漱，各自睡。
但是今天的梦，都是甜甜的。
转天一早，雨宝儿一早醒来，就闻到一甜甜的味，连忙起来洗漱。发现大嫂二嫂正在灶台间忙活着。
“大嫂，这是什么呀。”雨宝儿看着钟氏正在锅里翻动着一张张白面小饼，不过那丝丝甜味好像就是从这饼里传来的。
雨宝儿心里有了些猜测，有些雀跃。
“是糖饼。”钟氏刮刮雨宝儿的小鼻，“想不想吃？”
“想！”雨宝儿这一声应的十分脆。
不光雨宝儿兴，大宝二宝，连郑家哥几个都颇为心动。
毕竟这甜
能让人心
好，又有几个人能拒绝你。
吃了早饭，一人一个温
的，撒着芝麻和
生碎的小糖饼，吃完了继续活。
刚要开工，李景过来了。
这次李景是路过的，秋收过了，新粮来了，李景这个大东家带着几个伙计四收购粮。到了这边顺路到郑家坐坐，看看夫，也看看大家。
李景提着一匣心，还有糖果。
看到糖果，郑家人都笑了。
“李景贤侄，以后这糖果心，就不用往家里买了，浪费。”
“哦？郑伯父这话怎么说？”
据李景对郑家的理解，这郑家肯定又是搞什么样了。
第206章 两家合作
今年玉米收获的时候，郑家可是酒楼掌柜给李景送了一些推好的玉米面。
李景让家人了，果然有独特的香味。他这次过来，也是有看看玉米的意思。
早上的小糖饼还有，李景不解地吃了一个，咬开，里面居然有黑乎乎的馅。再咬一甜甜的，竟然是红糖的味。
这馅料满满，每一都是甜甜的，让李景惊讶万分。
糖，可不便宜。
即便郑家现在不缺钱了，怕也没奢侈到用糖饼的地步吧。
郑大虎这才说起，家里的萝卜，竟然是甜萝卜等等。
李景，“糖萝卜我也是知，听说之前是贡品，听是再往北才有地方植，不过没想到这里也有。郑伯父，这不会也是山上找到的吧？”
郑大虎一笑，“谁知这怎么就变了，许是之前里面就有，但是一直没发现，就当萝卜吃了吧。”
李景也不
问。但心里觉得郑家越发的莫测。
郑四倒是比较有想法，他们家这么
的熬糖，肯定和人家真正的制糖作坊有很大差别。
此时也是实话实说，看李景能不能帮他们请教一
的方法。
李景痛快的答应了。
半个月后，李景再次到来，给郑家带来了一份方。
这是制糖的详细过程，是李景砸几十两银，从一位老制糖匠人手买到的。李景到手之后，就
不停蹄地给郑家送来了。
郑大虎匆匆看了两递给了郑四，“多谢贤侄了，这恐怕了不小吧。”
李景一笑，“郑伯父，我有一个不之请。”
“但说无妨。”
“郑家以后肯定也要制糖的，毕竟这么多的糖萝卜。那糖制作来，能不能
给李记来售？您也知，咱们这边糖很少，价格很贵，这主要是东川那边，对咱们的贸易限制。”
虽然都属于大临朝，但彼此之间也是存在很大竞争的。
就如同之前西川布政使王和要求李景草莓不能西川一样。糖的售，也受到东川那边很大的制约。
这况，价格怎么能不翻倍。
而现在，一条制糖之路就在前，李景不愿意放弃。
“这……”郑大虎直觉不妥。
他们只想
一些自己吃，草莓也就罢了，一个果。而玉米，那是救命的粮。
可糖，糖很贵，也很惹。
他们郑家这隐居的日，怕是真的要藏不住了。
“郑伯父，您是不是有什么顾虑？”李景作为一个商人，惯会察言观
，一看郑大虎的表，就猜了个八九不离十。
“李景贤侄，不瞒你说，我们郑家在这老石村，就是为了躲个清净。”
李景很是失望，但是又不太想放弃，低思忖再三，“那郑伯父，您担心的就是自己了风？这很好办，不如我两家联手，然后请上那位制糖的老师傅，个糖作坊不就好了？郑家提供原料，我李记负责销售，到时候赚了银两家分
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