林南山?林北笛?
觉忽然之间好像知
了什么不得了的事
呢!
第二比赛的主题
签决定,
的纸上写的是——
心。
原本,这应该是一个对于林南山有利的主题。
但是经过昨天的银丝卷还有姜老爷的评价,姜妤就觉得不一定了。
这一回,林南山的是蟹壳黄。
依然的很慢,相当的慢。
这一回他是最后一个呈上菜品的。
姜妤都看见,林父在观众席那边急的脚但是又没办法在大
广众之
骂儿
的模样。
林南山的蟹壳黄
正宗的。
金黄酥脆的面饼,上面撒上满满香脆的白芝麻,形状像是蟹壳。
一咬开,外面的酥
就一层一层的碎裂开来,尝到里面的馅料。
甜的,是豆沙馅。
每一颗红豆都是林南山仔细筛选来的,慢慢熬煮
来的豆沙馅,甜而不腻,恰到好
。
林南山的蟹壳黄的滋味不错,但是林老爷
依然没有把手里的一分给
去。
姜妤注意到,不仅仅是老爷,评委们给他的打分其实也并不
——看来老爷
发现的问题,评委们也发现了。
但是这攸关青年厨师将来能不能成为大厨的
,那些个被主办方邀请来的“吃货们”可吃不
来。他们只会看东西好不好吃,蟹壳黄好吃,这一分就有了。
结果可以说乎意料之外,但又在
理之
。
林南山居然又一次以吊车尾的成绩了最后一
比赛。成功晋级的有二十人,林南山恰恰好就排在第二十位。
“没有反转啊……我还以为他会爆发呢!”姜明有些失望。
郭浩嘴里还嚼着蟹壳黄,“我倒是觉得还不错,林南山的蟹壳黄,其实比起上回我在昌盛楼吃的也就差了两分,再努力努力就能赶上了。”
仔细想一想,林南山从原本排名的四十八位到了二十位,似乎也算是一大的
步了?
这一比赛姜妤太过于关注林南山了,居然连向南那边都没太注意。
等比赛结束之后一看,万大厨带来的三个人之,就只有向南一个人
了决赛,另外两人黯然退场。
除此之外,昨天关注的几个选手,也全都
了决赛。
然而在这比赛第二天的晚上。
姜妤睡觉之前,遭到了自家亲哥的敲门打搅。
“妹啊妹啊,你快开门快开门啊!”姜明敲门的时候还不忘用手机给姜妤打电话。
姜妤原本都躺在床上培养睡意了,被这敲门声生生的吵的起来了。
“亲哥~~都这个时候了,你找我什么?”姜妤打着哈欠问
。
“妹啊,我饿了……”姜明摸着肚一脸期待的看着姜妤。
姜妤一脸懵,“饿了?饿了你随便找吃的呗!”
随便找吃的当然也是能填饱肚
的,姜明原本也只是打算吃
小零
的。
但是姜明在拆零的时候,忽然想起了自己这回跟着来的目的!
确实。
这两天因为比赛的关系,姜明尝到了不少难得的味
。
但是姜明原本跟过来的目的,是想着能多吃老爷
和小妹亲自动手
的
的。
再仔细一想,这比赛都只剩最后一场决赛了,姜明也就碰巧吃了半盘
姜妤
的油爆虾,这和他此次跟来的目的不符。
想着老爷睡的早,要是他这个时候敢去打搅的话,估计不仅要被老爷
揍,回家更要被家里的爸妈揍。姜明就只能来打搅姜妤这个妹妹了。
“所以,你要我现在给你去吃的?”姜妤斜了姜明一
。
“没错没错。”姜明连连。
得知姜明的打算,姜妤也有些无语。
但是亲哥这么一副的表
看着自己,姜妤还是叹了一
气,“行吧行吧,被你吵的睡不着了我也有
饿了,你等我一
。”
姜妤换了一衣服跟姜明去了楼
。
因着这几天都是比赛,国宾馆这边特意留了一个厨房,有二十多个灶台,供给一些参赛者练习——只不过大
分参赛者还是怕自己的一些独门手艺
漏
去,很少使用这个公共厨房。
没想到的是,这么晚了姜妤和姜明了厨房,还真的有人在里面。
厨房里的一男一女,是谭初夏和林南山。
第48章 鱼豆腐汤
谭初夏和林南山这两个人也是有意思的。
偌大的一个厨房,足足有二十多个灶台,他俩偏偏选择了距离最远的两个来用。
两人各占一边,就好像隔着天南海北一样,只关注着自己锅里的东西,不说话,安静的有吓人。
姜明倒是一儿也不见外,
来之后一看见林南山,就跑过去打招呼了。
“嘿!大兄弟,你也是晚上饿了过来东西吃的吗?”姜明拍了拍林南山的肩膀。
林南山形没动,但是
角余光瞥了他一
,嘴
动了动还是冒
来一句,“嗯,你好。”
这对于沉默寡言的林南山来说,已经是相当的难得了。
姜明还在继续近乎,“我知
你叫林南山,我叫姜明,是跟我爷爷还有妹妹一起来看比赛的。”
“话说,你在什么好吃的呀?等会儿,能让我吃一
吗?”姜明
了
鼻
,似乎隐约闻到了什么香味儿,不自觉地往盖的严严实实的锅盖上面看了看。
林南山倒是脆利落的
了
,“可以!不过要等一会儿。”
但是对于他的是什么东西,却没有告诉姜明。
好在姜明也不在意,就凑在林南山旁边安安静静的等着,时不时的还咽了几。
姜妤:……亲哥你是不是忘记了什么?
虽然被自家亲哥遗忘了,作为一个好妹妹,姜妤还是要给亲的哥哥
夜宵的——只不过从专门给他
一会,变成了到时候分他一小碗。
挑选了一厨房里的
材,想了想都这个时间
了,姜妤觉得还是
一
好消化的,煮个粥吧!
上好的东北大米稍微淘一之后沥
,倒
少许油和盐搅拌均匀,腌制一会儿——这样之后煮
来的粥更容易开
,吃起来也更加顺
。
姜妤准备照艇仔粥的
法来
这锅粥。
找了找厨房里能加的
材,新鲜的河虾、瑶
、鱿鱼……姜妤还发现有几个鱼缸里养着各
常见的
用鱼类。
——这里是供参赛者练习用的厨房,厨房里的材是可以随意取用的,只要不浪费就可以了。
姜妤脆利落的伸手,从鱼缸里抓了一条鲈鱼,然后喊着凑在林南山旁边的姜明过来,“哥,快过来帮我杀鱼!”
“哦,上来!”
姜明这才想起来自己是要吃小妹的宵夜的,
的凑过来,“妹啊,你准备
什
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