就是因为石炭在黑城卖得极为便宜,才有苏利扔一屋
石炭一
都不心疼的事
发生。
“所以此事几乎是台面的公开事,随便打听一
就能知
。说起这谢家的来历,就有些远了,据悉是我太爷爷时期的事,当初南北
战,有不少前朝的官员
古不化,暗
作
,抓到后就被
放到了极北之地。”
现在宁古塔和当时的黑城相比,也算是好地方了。
因为当时黑城这一片,完全是一片蛮荒区域,只有无尽的寒冷和一片又一片的山老林。
可以这么说,现如今的黑城人,有一半都是当年人的后代,还有一
分是近些年迁徙过来的
族,以及极少一
分原住
族。
同时也是这分
人给这里带来的生机,像炼铁、烧窑、
地、盖汉人的房
以及教这里的原住民说汉话等等,都是这些
人教的。
诸如谢家这样的族群,在当地还有数十家,多是以汉人姓氏为屯名。最开始不叫屯,而叫某某家窝棚,慢慢改成了屯。
“那当地有没有以王氏为姓的屯庄?”福儿突发奇想问。
卫傅一愣,:“还真有,有个王家屯。”
“你说我爷会不会是这个屯里的人?”
“应该不是,若是的话,爷为何不回家?”
福儿想了想,觉得也是。
“我爷那么本事,怎可能是个小屯来的人。”
卫傅失笑:“你可别觉得人家叫屯,就以为人家是个小村
,其实当地稍微大
的屯,跟一座小城无异。据说每年冰封后,黑江被冻住了,就会有罗刹人趁机过来袭击劫掠百姓,所以每个屯庄都设有
的围墙,有些类似靖安堡,而且每个屯都有自己的屯兵。”
福儿又瞪圆了大:“那那个
总
不
?”
“他?”卫傅轻嗤了一声,“我也是了解过后才知,他也就在黑城里威风了些,仗着官
欺负普通人,拿着贡貂制讹这些屯庄,反正讹的也不多,大多也都当被狗咬了一
,不想因此招惹朝廷。可若真动起真格,一个稍大的屯庄就足够拿
他。”
“那如果照这么说,你即使拿姓
的,离你当上这个地方土皇帝的路还远着?”
卫傅啼笑皆非:“你这是什么说法?什么土皇帝不土皇帝的?”
福儿意味地嗔了他一
,转
去看灶
。
“所以谢家肯定要动,就看怎么动了。当务之急是先拿苏利,不过我估计他们就快忍不住了。”看着灶膛里的火,卫傅喃喃
。
“什么忍不住了?”
正要说话,突然听到一个声。
声音很细小,福儿让卫傅暂时别说话,细听了听,当即站了起来。
去另一看铜
,果然是有酒
了
来。
因为来的酒
还少,暂时还看不
什么,福儿继续烧火,和卫傅两人换着添柴,又过了两刻钟样
,那装酒
的瓷罐里,终于盛了小半瓷罐。
将原本的酒拿来对比。
福儿用的是粮酒作为原酒,也就是俗称的黄酒。
黄酒整呈褐
、棕
,整
很浑浊,而再造过后的酒,却呈现一
琥珀
,且也比原本的酒看着清亮许多。
福儿倒一碗:“你来尝尝?”
卫傅尝了一。
酒经过
放置,已经凉了,喝在
里,香味儿
郁,味甘醇厚。
黄酒喝起来其实是带着酸味的,酸味越浅,越是醇厚的黄酒,越是好酒。
“你买的雕来当原酒?”
“雕那么贵,我拿来霍霍,我可舍不得。你知
这几天我霍霍了多少酒吗?提起来就心疼,我就让爷买的最普通黄酒。”
提起来福儿就心疼,她能撑着一直祸祸去,完全是因为信任师傅才撑
去的。
“味到底怎么样?你怎么扯起
雕?”
卫傅也没说话,把酒碗往她嘴边递去。
福儿就着喝了一。
砸了砸嘴,没尝什么味儿。
终归究底,她其实是不喝酒的,也就当初陪师傅喝,练了些酒量。
“你再一碗原酒来尝尝就知
了。”
福儿忙又去倒了碗原酒来。
尝一,差
没吐
来。
想想,在辽边买的黄酒,能有什么好黄酒?当地人都是喝烧刀的。所以老爷
买的是最便宜的黄酒,几文钱一斤,也就比粮价价
。
喝在嘴里,又涩又酸,跟馊似的。
再尝尝经过蒸的酒,福儿不禁喝了一大漱了漱嘴,还是蒸过的酒好喝。
醇、香、甜,微微带了辣
,普通的黄酒是不辣的,但这
辣
不呛人,正正好。
卫傅却懂酒,他尝过两酒后,意识到其
价值。
本本来他看那奇形怪状的铜罩不以为然,此时想来,这蒸馏法
超
现
的
平太多了。
如今要看的就是,一锅酒能多少这
经过蒸了的酒,才能判断
价值的大概。
于是整整一个午,福儿和卫傅就在这间小屋里,重复着添柴、加火、装坛的动作。
卫傅考虑得比福儿更多。
他不光试了只蒸馏一次的法,还试了经过二次三次四次蒸馏,这个奇形怪状的铜罩
效果很好,经过四次蒸馏,蒸
来的酒已经接近半透明状了。
尝一尝,太过辣了,比烧刀
还辣。
卫傅喝了半肚,顿时脸颊烧成了通红
。
福儿怕他喝多了酒醉了难受,当即把卫琦、老爷和她
夫都叫来了,让三人试试经过他们一
午蒸煮
的几
酒。
后来经过尝试,经过第一次蒸酒的酒,最好。
有改良便宜酒的功效,几乎起到改天换日的作用,能把一最廉价的黄酒,改成跟
雕差不多。
耗费比例大概是一百斤酒能五十多斤,几近一半的耗费。
但这酒
,让辽边人来喝,喝是能喝,但总
觉还是差
什么。经过两次蒸馏的,倒更符合辽边人的
味。
这酒耗费就大了,一百斤酒也就只能
四十斤不到。
三次蒸馏的酒,堪比烧刀,比烧刀
的酒劲儿还大。用刘
山的说法,他喝了两
,顷刻
上就
了,还冒汗,现在跑到雪地里去
一圈都不冷。
经过四次蒸馏的酒,福儿就不让他们尝了。
因为那边有一个正醉着呢。
卫琦嗤笑卫傅酒量太差,颇有不怕死的模样。
“我喝了肯定不会醉。”
卫琦的酒量确实好,比刘山还好
,曾经两人较量过,把刘
山喝醉了,他小
还清醒着。
福儿认识的人里,估计也就他能跟老爷比比。
这里的比比,是蓄的说法,实则在就福儿看来,卫琦
多也就能冲她爷尥
蹶
,比是绝对不够格的。
因为她就没看她爷喝
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