可
菜肴，一来是加加菜，二来也是
手艺，让是想检验一
这几个人这些日
学的如何。
等苏墨辰回来之后，他可是没有这么多的时间教导他们了。
叶晓峰想了想，又
了一
扣
。
扣南北方都有，法也不一而同。叶晓峰的是北方的一
，正好今天杀了猪，这大块的鲜正好这菜。
切成方块的五
，撇去浮沫煮到三成熟后捞
。锅
放油，将控
的块
朝放煎炸一，虽然不是必须的，但是经过油炸的会格外的味，蒸熟后也更
糯好吃。
几大块炸至金黄
沥油捞，切成薄厚适的大片摆放在盘，酱油、白酒、细盐能调料调和好后倒在上腌制一。
从空间里取几
竹笋，切成细丝后同样放油锅。他现在有了储
戒借，收取东西倒是方便的多了，至少有了借。
竹笋细丝炸至焦黄后捞，放几只稍微
一些的盘，又把腌制的整齐的在其上码好，一起放锅蒸了起来。
扣锅蒸上，叶晓峰将注意力放到刚刚煮好的白上。
想要好这杀猪菜最重要的酸菜白血
，没有酸菜是万万不能的。
说来也是幸运，若不是前些日从厨房里搜罗了那些上好的
材，他还想不到酸菜。毕竟
也不是秋冬季节，白菜还没
大，他用的自然也不是白菜，而是一类似白菜的灵菜。
这几个月，叶晓峰将搜罗回来的好东西都分门别类的放在神塔里，而他的酸菜，就放在了农场里。
这些材毕竟只是吃的东西，虽然
有一定的灵气，却无法和那些修仙的灵石之类相比，储戒也只是能保存一段时间。
但是神塔间就不一样了，他曾经试过将一碗温
的饭放到神塔，半天后取来，饭依然是温的，这就证明神塔的时间是完全静止的。
但是这也仅限于神塔的一层，毕竟那看起来就是一个超大的厨房，各摆放材的架，还有灶台、厨
，比青云峰那个厨房只大不小。
连接三个空间的圆台则是叶晓峰最
的地方，哪里的灵气比任何地方都要来的
，原本就不逊于青云峰，现在他修为增，就更觉得灵气充沛异常。
神塔的二层，就是农场、牧场、渔场都没有这时间静止的功能，反而是时间运转加倍的
觉。想来也是如此，若是静止的，各生命
就没有办法生了，何来的发展。
叶晓峰跟那位三师兄除了要鱼苗、树苗等，还寻了不少的，此刻那些全都植在农场里。
也正是因为了，才看到了那犹如加快放映一般的生速度，从，到破土、到成苗，总共不过几天，三个月来，他那第一批蔬菜已经成熟，并收获了更多的，第二批、第三批也已经上，成了很多成熟的灵菜。
第一批虽然不多，但是却全是灵植，在农场里生了一季打之后，叶晓峰发现这第二批蕴的灵气比第一批竟然还有超越之势。
或许正是这些灵植，带动了神塔的升级，也让叶晓峰一修炼到了炼气期三层。
叶晓峰从神塔里搬一只小坛，里面是他积的第一批酸菜。不多，只有这一坛，只有那不到五颗。
不过叶晓峰并不心疼，因为第一批里面也是有这叫菘菜的灵菜，这菜很多，现在神塔的一层已经摆了一架，而更多的菘菜已经被压在了泡菜坛里，快要能吃了。
用八角椒等调料煮熟的白切成薄片，酸菜也捞洗净切成细细的丝，这些酸菜本来品质就好，腌制的更是好，菜叶都的，
的，酸味
郁的很。
锅里放油烧，将酸菜丝放红辣椒等煸炒片刻，倒旁边准备好的锅里。
这锅是和火锅一起打造的，不过没有上面的烟囱，只是底能放炭火加的铜盆式锅。这是预备一些汤汤的菜特意准备的，用的时候，面放上上好的银丝碳，连灰都没有，净的很。
酸菜倒，切好的白和血也一起放，倒些骨汤开始加烧红的碳。
扣已经蒸透，将蒸的原汤控，加白糖等调味料收倒在上，周围摆上一些焯熟的菜心端上了桌。
前面的几凉菜和数小炒都让众人开了界，甚至那几个负责上菜的伙计都忍不住询问这是不是酒楼即将要上的新菜。
扣蒸的糯而不散，慢慢夹起一块放，那看着虽然有些油腻的样却是给人截然不同的。
糯香，香混着淡淡的甜味，还没嚼上几，就在
化，只留那
的滋味，还有嘴角的油脂。尤其那，炸的焦脆
吃完一片扣，那面的笋丝也是
引人的地方。先油油再被汤蒸的笋丝比的滋味丝毫不差，而且还带着一丝韧
，极为耐嚼。
正吃着，最后的压桌大菜上了桌。
已经在后面炖煮了一刻的酸菜白被端上了桌。叶晓峰让几个伙计各自坐好吃饭，自己则坐在了兰儿
边，另一边是叶父，两个婆不好意思跟这些年轻伙计一起吃，叶晓峰特意在厨房留了一
分菜，让她们在里面吃。
虽然是后来的，但是前面的菜大多都是凉菜，此时吃也没有关系。而这酸菜白一上来，就引得众人肆意。
刚刚才吃过的扣，本来众人不该是如此，但是这酸菜积的实在是太有味了，酸香的味让人闻了就
大开，更不用说这还是用
汤和白血等煮来的。
“这是酸菜？”秦羊倌提鼻闻了闻问，他是山
，住在半山腰，本来地就没多少，更不会大量的蔬菜，到了冬天倒是吃腌菜和酸菜比较多。
不过他觉得他家的酸菜可没有这么香的味。这也是难怪的，这半山腰的山，比山脚的山村农日过的还
吧一些。别的人家虽然也未必是天天吃喝汤的，但是粮有，院里有能开成菜园菜，就算是熬菜、炖菜，这日也过的去。
可是山就不同了，土地本就贫瘠一，的也全是粮。虽然家里放着不少的羊，但那是立命之本，是要换来吃的。
到了羊儿养卖的时候，除了要留大分钱去收购羊羔，这家里的油盐糖醋的，也要用去不少，更不用说的粮本就不够吃一年的。
所以这最为便宜的白菜倒是每年都买上不少，成腌菜，酸菜，用来饭吃。
周而复始，一年一年就是这么熬过来的，
理说，他早就吃腻了这东西，没想到今天这菜一上来，他竟然是第一个拿起筷来的。
先是
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