
渡过。被推醒后叶晓峰非但没觉得一夜没睡疲累,反而是
神奕奕。叶晓峰爬起来洗漱完毕,接手了兰儿
早饭的活儿。
兰儿看叶晓峰脸上的表
,就知
他又准备
什么好吃的了,
兴地放权,去准备一会儿开店需要的东西。
骨
汤是昨天就开始熬着的,一会儿烧开就好。至于烧饼煎
等,叶晓峰并不急着
,这些东西越是刚刚
锅的,才更有滋味,早早
来反而失了香味。
昨天
午叶父蒸了不少的糙米饭,不过
午除了叶晓峰外,都没吃太多,晚上更是一
都没动,此时还有很多。
菜园里的香菜捡着新鲜
的割了不少,昨天采回来的草菇香菇等捡了几样洗净切成丁,又抓了一把青豆
用温
泡开先在锅里煮上。
舀上几勺猪油烧
,蒜泥煸炒
焦香味后放
切好的香菜末和
葱
,随即放
切好的蘑菇丁大火翻炒,骨
汤舀上一勺烧开,最后倒
煮熟的豆
和糙米饭。
蘑菇和骨
汤的味
在锅里慢慢发散
来,摆好院
里桌椅板凳的叶父和兰儿一
门就闻到一
诱人的香味,本来他们都是一日两餐,上午一顿,
午一顿。没想到这些日
被叶晓峰
的好饭菜改变了饭
,现在真是恨不得一天吃上四顿饭才好。
父女俩站在灶边闻着香味,叶晓峰已经加大一把火收
汤
,再次撒上香菜末和细盐,三大碗香
的香菜蘑菇烩饭已经
了锅。
“哥,我吃不了这么多。”兰儿捧着自己的大碗,有些迟疑。以前她都是和稀粥,现在吃的是越来越好,越来越多,
瞅着自己胳膊
上已经开始
了。
“吃吧吃吧,吃过之后才知
自己吃的了还是吃不了。”叶晓峰如何不知
妹妹担心什么,但是在他看来,兰儿那
小担心完全不用放在心上。就她现在这把瘦弱的小
,比过去那些哭着喊着要减
的女孩
们可是瘦多了。这些日
虽然
看着稍微
了些许的
,但是在叶晓峰看来还远远不够。
这女孩
并不是瘦了才好看,还要
合她本
的
相气质。兰儿是个鹅
脸,整个人应该是莹莹
的才好,
能
死人的,又有哪里好看了。
叶父早就被香味
引了过去,也顾不得
一大
就吃到了嘴里,顿时憋的脸红脖
。
烩饭刚刚
锅,就算是看着表面
气撒了一些,底
还是非常
的,这一
叶父差
连
都
伤了,顺着
咙
去的时候还扭曲着脸用手捂住
。
叶晓峰差
笑
,不过他随即也发现这饭吃起来实在是香的很。
菌菇都是野生的,滋味比那些人工培育
来的要
上不少,香菜新鲜味
,特别的香气新鲜的
,让这
几乎没有荤腥的烩饭滋味十足。
“晓峰,这饭这么一煮还真好吃啊。”叶父被
了一
,被迫缓慢地吃起来,不过几
肚,那从未尝过的新奇吃法还是让他惊艳不已。
这糙米饭本
是
砺的米,看上去比细米发黄发绿,闻上去还有些味
。糙米不但不容易熟,而且味
也不好,但是好在这
米比细米要便宜,同样一石稻米,打成糙米和打成细米
来的斤两可差了不少。
本来就是为了填饱肚
,没想到被叶晓峰这么一煮,
糙的饭
竟然成了
味佳肴。
“这叫烩饭,这里面除了昨天我们采到的那些菌菇,还放了骨
汤,再加上这新鲜的香菜当然好吃了。”叶晓峰眯着
咀嚼着嘴里的饭。
用糙米
这烩饭最合适了,细米比较
,就算隔夜了也不会变的更
,
烩饭难免太过
,但是糙米不同,他本
就比细米
,隔夜已经是恢复的米粒原有的
,让这糙米充分
收了菌菇的鲜
,变的滋味十足。
吃过饭碗筷匆匆收拾到一边,叶父刷净大锅开始烙烧饼煎
。叶晓峰则拿着他自己买的和昨天从苏墨辰那里讨来的调料,准备研究一
新得到的
方。
虽然还缺少主要的酱油,但是这方
去掉酱油就是清汤方
,倒也无所谓。叶晓峰
照心
熟记的比例将各味调料放
一块纱布上,又将昨天采到的灵芝用小刀细细的刮
几小片一起放
,央着兰儿帮他细细的
好。
外屋的两
锅都被占着,一
熬着蘑菇骨
汤,一
烙着烧饼,叶晓峰只能用侧面厢房的大灶。不过叶家人
少,这侧面的厢房连个门窗都没
,只是天气
时当个厨房使。厢房里同样有两
灶,因为近来天气转
,再过些日
屋里烧火
饭已经不合适,所以这两
灶也洗刷的
净净的了。
天吃的好的村民的都陆陆续续的来了,因为不是集市,所以来的并不多,而且大多是本村的村民。这些人有很多是昨天没有吃到的,
烈的好奇心,加上看到其他人吃的满嘴
油的馋意,让他们想着怎么都要来吃一次。
不过他们一
院门,就闻到一
奇异的香气,有
像他们平时有个病灾的喝的
药味。不过这
药味并非苦涩之味,而是一
淡淡的药香,香气
还混杂着别的味
,总之让人忍不住闭上


上一
。
“叶老二,你家这是
啥呢,怎么这么香?”为首的一个
年汉
抚着咕噜叫的肚
忍不住问。他昨天并没有来,吃到自家小
买回来的
夹馍,满脸的惊讶。这东西油香
糯,虽然有些冷了,但是依然觉得好吃,也可以想象
来,新鲜刚
炉时,
乎乎的该是多好吃。“昨天那个啥煎
的
烧饼来俩,再来一碗你们那馄饨。”
“我家小
正捣鼓吃的呢,胡老七你咋有空来,今天不去集上?”叶父切开了俩刚
锅的烧饼,麻利地填上切好的煎
让来帮忙的虎
送过去,自己又盛了碗骨
汤亲自送过来,“馄饨今天没有,这里面的菜都是新鲜的,昨天孩
们没采来。这汤给你,不要钱!”
“钱赚不完,今天歇歇。这汤真不要钱?”胡老七朝着
夹馍大
咬
,一边嚼一边
糊不清的说
。
“对。”叶父
,又朝着院
里已经各自坐好,开始喊着要吃什么的众人大声
,“各位,今天真是不好意思,这馄饨没有,不过今天每位买
夹馍的乡亲,汤都是不要钱的,而且还能续汤。”
“真的。”听到不要钱,众人没有什么太大的反应,因为以前叶家这
夹馍也是买两个就送碗汤。但是今天这还能续汤让众人大吃一惊。
那汤他们都喝过,虽然馄饨是有
的,卖的上价钱,但是这汤是不要钱的,偏偏也同样有
的味
。他们本来觉得这买
夹馍送一碗已经十分实惠了,想不到今天竟然还能续汤。
有的人蠢蠢
动,甚至还有将
边带来的小孩
拉过来低声嘱咐几句,让他们回家叫上其他的人的。
毕竟买上几个烧饼
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