爬架,有些惊讶地扭
看向他,“你怎么……”
“早晚要买的,让它早
享受也好。”
魏桢一面应,一面将她换
来的鞋放
鞋柜里,然后走过来
臂一伸,就将她抱
了怀里。
然后叹了
气,“……阿鲤,我想你了。”
真是腻歪,桑落酒伸手摸摸他的
发,嗯了声。
“可是……我们不是昨晚刚见过面吗?”
魏桢闻言
一僵,随后伏在她肩膀上嗤嗤笑了两声,嗔怪着抱怨她
:“你怎么这么不解风
?我说想你就是想你了,你可以不用
调我们天天都见面的。”
桑落酒愣了愣,哦哦两声,竟然主动跟他
歉:“对不起,我也想你。”
魏桢发誓他刚才真的只是逗她的,但没想到她会这么认真的
歉,一时间竟不知该怎么回应她才好。
半晌才伸手托着她的脸,低
亲亲她的脸,“阿鲤,你怎么这么可
?”
桑落酒有
疑惑地眨眨
,不知
他在说什么,但是又觉得不回应他有
不太好。
于是她抿抿
,问
:“我们什么时候吃蟹?”
魏桢原本还想亲她,听到这句话就笑了起来,低
贴在她肩膀上,
地
了一
她
上的玫瑰香。
从前他们还没在一起的时候,他就经常闻到她
上的这
味
,那时候总是好奇,想要凑近一
闻,又怕挨揍,现在好了,她是他的了。
“你让我再抱抱,一会儿给你多吃一个。”
桑落酒嗯嗯的应着,好奇多过馋嘴,“听说黄油蟹的每个关节都是黄的,是真的吗?”
“还有,它既然是蟹膏爆了
到全
各
形成,那会不会爆炸掉?会死吗?黄油蟹怎么
,也像普通螃蟹那样清蒸吗?”
问题多多,魏桢即便有再多的旖旎心思,也被她的问题给问没了。
看来必须解答了她的疑惑今天才有好日
过了,他叹
气,松开她,
:“你来帮我
理螃蟹就都知
了。”
早上新鲜空运过来的黄油蟹还是活的,但是不怎么动弹,桑落酒碰碰它们的钳
,犹豫
:“怎么
觉快要挂了?”
魏桢

,应
:“你刚才问有没有黄油蟹会爆
而亡,有的,那
黄油蟹的蟹膏特别多,多到快要炸掉,往往被发现就已经奄奄一息,很快会死亡,渔民会直接把它们吃了,
本等不到上市,我们能买到的就是这
手黄油蟹,已经是最好的了。”
他说完取
一只黄油蟹给她看,“仔细观察它的蟹脚。”
手不愧是
级的黄油蟹,蟹油已渗透到蟹的每个关节和每一只蟹脚,饱满且呈橙黄
透明状,魏桢顺手折断蟹脚,就可以看见有黄油滴
来。
“哎呀!浪费了!”
桑落酒见状不禁惊呼,满脸都是心疼的表
。
魏桢

,也觉得可惜,“是啊,为了让你看这一
,这只蟹已经变得跟普通青蟹没什么区别了。”
桑落酒一愣,“……为什么?”
“因为
现断螯折爪之后,会从伤

油。”
他一面应,一面用盆装了一盆冰块
来,加了
,然后将五只黄油蟹全
泡
冰
里,“黄油蟹不比其他蟹,烹饪的时候一定要整只,不能拆件,而且要采用冰
冬眠法,等它麻木不动了,才能上锅蒸。”
在上锅蒸之前,还要用牙刷将蟹肚与蟹奄刷洗
净,然后翻转过来,肚
朝上放
盘
里,上锅蒸二十分钟。
光吃蟹不能饱,魏桢还
了
油培
蘑菇意面,刚
锅,桑落酒就在厨房门
探
问
:“可以吃了吗?我肚
饿了。”
魏桢嗯了声,说
上就好,转
递
去一盘刚
锅的黄油蟹,每一个都漂亮得让人垂涎三尺。
盛夏的天光将整座屋
都照得通明,有
光爬
台,落在窗边的猫爬架上,啤酒趴在上面,眯着
睛打盹儿。
“啤酒——”
桑落酒习惯
地叫它的名字来逗它,它便睁开
睛看过来,嗯了声,像是在发
疑问。
“我们今天
午吃螃蟹哦,你吃什么啊?”
啤酒翻了个
,
肚
来,喵了声,好像在说还不就是猫粮呗。
“阿鲤,来端猫的鱼。”
魏桢的声音从厨房传
来,桑落酒一愣,连忙转
跑过去,接过他手里的猫碗,看到里面撕碎的

和一块蒸鳕鱼。
她惊疑不定地看看猫碗,又看看魏桢,“这是……你特地给啤酒准备的?”
“想得
,是我的健
餐
材。”魏桢哼了声,转
端起两盘意面,朝她抬抬
,示意她往外走。
啤酒看见自己面前突然
现的鱼和
,愣了愣,用鼻
闻了闻,竟然没敢吃,抬
看着桑落酒:“喵——”我真的能吃吗?
桑落酒忙摸摸它的
,“吃吧吃吧,今天是爸爸给乖仔的
心餐哦,好难得的。”
魏桢闻言扭
看了她一
,眉
一皱,又哼了声。
“快来吃饭,蟹要凉了。”
桑落酒应了声,忙转
要跑回餐厅,才走了两步,就被魏桢制止了,“摸了猫,去洗手。”
大理石餐桌一角放着温酒
,壶里的黄酒温到恰好的温度,加了话梅,有
微微的香和咸味,
和了黄酒的甜。
从盘
里提
来一只黄油蟹,放到面前的碟
里,先掰去蟹脐,然后掀开蟹斗,再拿起一旁的剪刀,剪去蟹腮、蟹胃和蟹嘴……
目尽是蟹膏的黄,蒸得恰到好
的黄油蟹膏脂
到
油,连蟹
都是金黄金黄的颜
。
嘬一
,满嘴都是清甜香
的蟹膏,最幸福是用勺
像挖雪糕一样挖上一大勺,满满的吃上一大
,奢侈的快乐无以言表。
一边吃一边赞叹,“这个好好吃!果然名不虚传!”
魏桢嗯了声,一边慢条斯理地吃蟹,一边慢吞吞地应
:“你手上这只,在京淮卖两千一只。”
桑落酒:“……”我特么一顿饭就吃掉五位数是不是太夸张了一
???
她震惊到半晌无语,魏桢发现她没动静了,便抬
看看,纳闷
:“发什么呆,趁
吃啊。”
“……哦。”她回过神来,看着面前吃了一半的蟹,啧了声,“朱门酒
臭……”
话还没说完,魏桢就飞快接
:“在路上要冻死饿死了,记得找警察叔叔帮忙,国家有相应的保障制度,不会让你真的冻死饿死的。”
桑落酒:“……”
魏桢早年留学法国,又从事餐饮业,对西餐的烹饪很有一
,煮的
油培
蘑菇意面味
十分香
,上面撒一把芝士粉,简直就是天堂,分量也刚刚好,不会让人觉得腻。
吃饱之后桑落酒便开始打瞌睡,因为
周京淮酒店要承办好几个大型晚宴,魏桢吃完午饭就去书房开视频会议,再
来,已经
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