寻宝鼠在六零 - 分卷阅读215

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    我们在腌酸辣笋怎么样?”

    “可以啊,正好我都还没吃够!”李宝素说话间还不停的朝被林卫红用盖给盖住的坛看去。

    “那这件事可就给你了啊。”林卫红直接给李宝素担的。

    “什么?”没反应过来的李宝素,抬起脑袋朝林卫红看了。

    “我是说这次腌制竹笋的事,可就给你了啊。”林卫红看着李宝素,“毕竟,跟你妈腌制的酸辣笋可没你腌制的好吃。”

    听到这话,李宝素意识的对比了之前吃过的酸辣笋,在回味了刚才吃到的那些,还真是……

    不过,李宝素可是有自知之明的,她知这坛酸辣笋可是夏禾教她腌的,她就是在最后封坛的时候,朝里面丢了几个辣椒而已。

    想到这,李宝素心里就有数了。

    “行,我腌就我腌!”

    “小妹你一会儿你只要腌就行,其他需要什么的就都跟我说!”李立兵朝着李宝素说。

    “还有我,我也可以帮忙。”夏满也跟着说,毕竟,作为厨的儿孙,别的不行,打手什么的那可是祖传的手艺。

    其他几个大人也都连连表示,一会儿李宝素只用负责腌制,其他的杂活他们都包了。

    在把活给分好了之后,大家就快速的洗漱,没错,吃到这会儿,这帮人都还没有刷牙洗脸来着。

    因为剩的酸笋不多了,这天早上夏禾就没有再把酸辣笋给拿来,而是从自己原先腌制的那些坛里夹了盘同样放了辣椒的酸笋过来。

    不过,在吃了刚才那坛被李宝素,丢了几个在空间里的辣椒去的酸笋之后,这盘酸辣笋最终还是错付了。

    夏禾看着只堪堪动了几筷的碟,想了,从李宝素腌制的那坛酸辣笋倒了酸,跟碟里的酸辣笋混合了一。

    经过这么一番加工之后,这碟酸辣笋很快就被吃完了。

    不过,这么一来大家就更是惦记上了原版的酸辣笋。

    在这念之,这帮人更是打算一工、班,就去山上挖竹笋。

    这边不用活也不用上班的李宝素跟李立兵,在写完齐欣布置好的作业之后,就背着竹筐朝着山上的竹林走去。

    而在这个时候,林卫红跟夏禾早就已经在竹林里挖开了。

    在李宝素跟李立兵来到竹林里的时候,夏禾他们的边上,就已经堆了一小堆的竹笋。

    在李宝素加之后,这挖笋的速度的就更加迅速了起来。

    毕竟,李宝素这个挖笋小能手的称号,可不是说着说玩玩的。

    等到李家其他几个班的班,工的工再赶过来的时候,就看到李宝素着个小腰,朝着竹林里的某一指。

    李立兵跟林卫红他们就快速是上前挖了起来。

    看到这一幕,李林的嘴角不由的搐了,正想说什么,就看到每个被李宝素指过的地方面,都挖了笋来。

    看到这个景,李林瞬间就把到嘴边的话给咽了去。

    而在这个时候,林卫红还朝他们喊了声,“都还愣着嘛,赶挖啊。”

    “对啊,爸在你左手边一米的地方有笋,你快挖啊。”李宝素说完,又给已经挖笋来的李立兵指了个地方。

    接着,她就低把挖来的笋,都丢到一边那个笋堆上。

    就这样,不多时,李林他们也都在李宝素的指挥,迅速的挖起了笋来。

    等到林卫红见状不对抬看了天,才让他们赶把笋运去,自己也是赶慢赶的小跑回家,赶着饭去了。

    李大河看了已经堆了两座小山的竹笋,也停了手来,“这些已经差不多了,在挖去,家里也没个能装的了。”

    听到这话,李宝素才停了自己竹笋小雷达的活动。

    不过,剩的活也是个大工程,李宝素看着堆起来都比自己还的竹笋山,不由的咽了咽,“怎么一挖了这么多啊。”

    “不多不多,这笋去掉剩的可没多少。”李立兵一想到早上吃过的那笋的,哪里还会有嫌这笋挖的多了的。

    不只是他,李林跟夏满他们也都齐齐的。

    因为挖的笋不少,所以,大家分了好几次才把挖来的笋全都运了回去。

    也幸好,李家离山不远,不然光是这上山的脚程,估计都能折腾大半天的。

    把全的笋都搬来后,林卫红这边的饭菜也都好了,大家急急忙忙的吃完,也又到了快上班上工的。

    在去上工前,李林还特地代李宝素他们不要太急着剥笋,活什么的都等他们回来之后在一起。

    李宝素几个这边答应的好,可是那里还真能让他们一边还要上工活,一边工了还要继续忙家里的事啊。

    这不,等他们人一走,大家就齐刷刷坐到了装着竹笋的竹筐跟倒在院里的竹笋山前,忙活的剥起了笋来。

    因为要的腌笋比较多,李宝素几个就分工了起来,林卫红拿着刀把笋的位置切掉,再递给李宝素。

    李宝素同样拿把刀,只见她快速的在笋上划了,再递给后面的夏禾。

    别看这活简单,但是要把刀划在恰到好的位置,跟要多才能剥的省力可也是一个不容易的事。

    但是,这对李宝素来说可就不是什么难事了。

    她光是凭着直觉就能把这刀划在正好的位置上,这传到后面的夏禾手上时,她只要顺着李宝素在笋上的刀,刷的一往一掰,就把笋给剥了来。

    接在在递给最后位的李立兵,已经准备好的李立兵,一接过剥好的笋,就拿边上的清洗净,接在就放在砧板上刷刷的切成了片状。

    没错,不是丝状而是片状,毕竟,他们这次要腌制的竹笋可不是个小数目,要是都切成丝状的话,一个午别的可都没法了。

    可是要切成片状就不一样了,只要能腌制同样味的酸辣笋,在拿来切个几,可不比现在切要方便的多。

    就这样,在这一线作业,很快他们就装满了木盆的笋片。

    在看到这个况之后,李宝素几个才停了手来,先把这盆里的笋给理了之后,在继续剥笋。

    林卫红从井里打了几桶,把盆里的笋片又再洗了几遍。

    这边的夏禾跟李宝素则是来到厨房里开始生火,准备把洗好的笋片焯。

    在焯的时候,李立兵则是快速的来到地窖里,把家里囤在底的坛又拿了些来。

    接着,在到院里把所有的酒坛都清洗净。

    在都准备好之后,第一锅焯好的笋片也就炉了。

    剩就等笋稍微晾凉一会儿,就可以腌制啦。

    在这个过程当,李



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