“多谢瑞哥儿和清哥儿,到镇上我请你们吃饭。”
“不用,小事
,咱们目的地不同,
哥不用客气。”
“好吧,日后有什么事可来找我。”
叫
哥的汉
也不勉
,大家都有事要忙,没必要瞎客气耽搁时间。
徐瑞把人送到酒楼后径直去了茗兴茶楼,周老板貌似等待已久,见他俩到来忙让小二端茶倒
。
徐瑞没同他客
,将准备好的
心拿
来,加了果酱的桂
糕算三
,算上原味和其他
心一起共八
。
“这?”周老板指着桂
糕问是何意。
“桂
糕我
了四
味,分别是原味、李
酱桂
糕、覆盆
酱桂
糕、草莓酱桂
糕,原味的周老板吃过,剩
的除芝麻球外都是咸
,分别是虾饺、鲜虾红米
、荷叶糯米
,周老板不如先尝一
味
?”
周老板平生从未吃过其他
味的桂
糕,将信将疑的切开一块草莓味的,鲜红的果酱包裹在其
,跟雪白的桂
糕形成了鲜明的对比,卖相是极好的。
他忍不住咬了一大
,草莓酱比桂
糕甜却不抢味,陌生的果
清香弥漫在
尖,让人忍不住想再吃一块。
这个叫草莓酱的东西太神奇了,周老板兴趣大增,依次尝了李
味和覆盆
味,每一
都给了他惊喜,李
偏酸甜,覆盆
甜甜的,味
跟草莓酱截然不同,好吃,实在是太好吃了!
“小哥儿巧思,简单的桂
糕可以
这么多
样。”
他满
赞赏,徐瑞毫不谦虚的认
:“周老板试
咸
,会更惊喜哦。”
虾饺和红米
的蘸料徐瑞准备了酱油和薄荷柠香
。
周老板两
蘸料各尝了一遍,薄荷柠香
酸酸甜甜,红米
外
乎
里酥脆,细嚼还有虾的鲜味,吃起来极其开胃,酱油咸香,适合
味偏重之人。
虾饺则满
鲜香,虾味
郁,单吃或蘸酱都可。
至于最后的荷叶糯米
,咸香味十足,
跟糯米一起吃无比
味,就是吃多了会有
腻,搭
茶饮正好。
周老板不由得对
前的年轻人刮目相看,太厉害了,送来的吃
单吃多多少少会腻,但他们这儿是茶楼,
心变相的带动茶
销量简直妙哉!
“老夫之前真是多有得罪,二位莫要放在心上,不如咱们来谈谈如何合作?”周老板再次赔罪,誓要留住人才。
徐瑞
:“可以,周老板觉得
心如何?”
“极好。”周老板秒答,“老夫想问一
果酱怎么卖?”
送来的吃
里没有果酱,想必是单卖的,他有意买方
,吃过买方
的亏后只敢问一句怎么卖。
“实不相瞒,果酱是我弟弟
来的,
怎么卖要看他,不如让我弟弟说两句?”
“那敢
好。”
孟逸清识趣的捧着三罐果酱上前,示意周老板自行打开查看。
“果酱除了
糕
外,还可以蘸馒
泡
喝,我不打算专供茶楼,周老板若是有心,一罐三百文如何?”事实上,新品卖三百文算便宜了。
徐瑞
心暗暗给人打call,小哥儿说话从容不迫,蛮有气势的嘛。
“果酱若销往其他地方,糕
铺
复刻
同款桂
糕怎么办,我想加钱买专供,小哥儿可愿意?”
“不可。”孟逸清摇
,“果酱保质期不
,周老板若有意,可挑一
味专供,如此便不存在复刻的可能。”
徐瑞在一旁帮腔:“清哥儿说得有理,茶楼的桂
糕已胜别人一筹,周老板无需心烦,对比才能
真章,钱嘛,大家一起挣才好,正如我愿意跟周老板合作,再者,茶楼每隔三月
新品,别人想复刻也要跟得上脚步呀。”
话说得很有
平,周老板甚是满意,问孟逸清哪款果酱最稀有,孟逸清实话实说:“草莓果酱最是难得,专供的话价格会贵一
。”
草莓酱?
周老板脸上笑意加
,小哥儿实诚,他确实没听过名叫草莓的
果。
“我既提
买断,定不会让小哥儿吃亏,一罐二两银
可好?”
孟逸清
心
兴得想发癫,死死忍住了,面不改
:“可,周老板大方。”
跟孟逸清谈完,周老板好奇的问徐瑞当日所说的想法,徐瑞神秘一笑,从怀里掏
一首诗,是杜甫的《客至》上半段——
“舍南舍北皆
,但见群鸥日日来,
径不曾缘客扫,蓬门今始为君开!”周老板惊呼,“好一句蓬门今始为君开,此诗可是小哥儿所作?”
“非也。”徐瑞摇
,“我在
山打猎时意外救
一老翁,对方无以为报送了我一本诗集,《客至》便是其
之一,作者乃是有着诗圣之称的杜甫杜
,茶楼既要
新品,不如搞个大动作,周老板觉得此诗能否
引学
前来?”
周老板虽然文采不好,好坏还是分得清的,此诗一
必定广受学
好评,说句难听的,是咸是淡他们都会来尝尝。
“极好,小哥儿还有什么想法可尽
来。”
有这句话徐瑞就放心了,他想过了,想短时间
让别人知
茶楼
了新品,宣传必不可少,茶楼的顾客群
广泛,学
亦涵盖其
。
想
引学
,必须要拿
他们
兴趣的东西,唐诗三百首不就派上用场了吗?
当然,茶楼不跟学
比才华,只是营造学习的氛围,俗称氛围
。
成
“氛围
?”听到陌上的词汇周老板忍不住皱眉,暗暗思索自己是不是真的老了跟不上年轻人的想法了。
“对,氛围
。”徐瑞同他解释了何为氛围
,接着说自己的计划,“茶楼可以开设雅间,雅间
放些书画棋盘啥的供学

学习。”
“此外还可设赠品,茶楼每隔两月更新一首诗,将诗词题在扇面上作为赠品赠给消费达到一定数额的顾客。”
说到赠品,不得不扯到低消、会员等,消费达到一定数额就有小礼
拿,顾客开心老板挣钱也开心,左右
不了几个钱,值钱的是诗词而非赠品质量。
当然这只是针对学
的,茶楼里消费的哥儿女
不少,都是客人不能厚此薄彼,可将诗词绣在香
和团扇上当赠品,毕竟顾客是上帝嘛。
况且来茶楼消费的客人钞能力都不差,若只顾学
不顾旁人,生意怕是
不
。
至于普通人,赠品可以换成钱包,只要
上茶楼的名字,暧昧暗示的意义便不存在。
周老板钦佩不已:“
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