钓上来这么一条大鱼，傅父那叫一个开心，看他们拿抄网去
大鱼，不放心的叮嘱
，
“小心
，小心……”
鱼太大，抄网
本装不
，其他人也都趴在船舷上，带着手伸手想要帮忙，不过地方就那么大，哪里挤得这么多人。
站得远的人即便是伸手也使不上劲，一众人把大鱼搞上船，可是费了九
二虎之力。
红甘拉到甲板上，傅父
着肚
，笑得那个嘴
都快咧到耳后了，稀罕的摸着鱼
，嘴里不停地念叨着，
“哎呦真大……这可真大……”
“这条红甘的
睛才大呢，
觉都有小孩的睛大了……”
“可不是，刚刚拉上船，我觉能有一百七八十斤的样，好像没听说谁抓到过这么大的，老弟……这可把你厉害坏了……”
“最少一百六十斤……”
赵翔伸手拍了拍大红甘的鱼
，
“怪不得拉了这么
时间，刀呢，拿来了吗，先给它放血。”
“来了……来了……”
除了傅二伯和大山叔，大家全都稀罕围着红甘，就是海狗都很好奇的探探脑从人群
隙
往里看，见到白刀
红刀
后，吓得趴在甲板上，并用鳍肢捂住脑袋。
海狗这模样，就好像别人发现不了它一样。
傅
礼舵楼上地见到这一幕，不由得笑声。
“媳妇也没说过，这东西这么聪明啊，这觉就是成
了？”
赵翔把鱼钩摘来，圆
的红甘太大，要俩人抬着放到冷冻仓。
“这趟来运气真好，刚刚自己
上来那么多
鲛鱼，现在又拉上来这么大一条红甘。”
“是啊，这一趟来就开门红，后面几天肯定也会顺利的。”
“海大吉！”
他们聊的开心，傅父拉鱼用力过度，就比较苦
了，此时手臂酸涩无比，但痛并快乐着。
大鱼归仓。
赵父过去拿起傅父放在甲板上的鱼竿，稀罕地来回看，并和傅父商量。
“老哥啊，你看你，钓上来这么一条大鱼，肯定累坏了吧，快快快，坐在旁边歇一会，让我也钓两竿？”
“不是，爹，你说你今天才上船呢，你会嘛？还是我来吧！”
“哥，你刚刚打鱼
肯定累了，还是我来吧？”
“混小，到底你是我爹，还是我是你爹啊？都给我后面排队去……”
傅父还没说话呢，赵父就已经先拿上鱼竿了，至于傅二伯和陈大山倒是安安稳稳坐着。
赵翔几个也不敢啊！
可是亲爹手里的鱼竿，他们也不敢，只好在旁边看着。
然后很快，赵翔就又喊了起来。
“有鱼，我看到了，这是啥鱼啊？上还有好多条纹。”
傅父也看了过去，然后开
，
“这个是三刀鱼，一般是在咸淡
界
的岩礁区域多，怎么会跑到
海来了。”
“三刀鱼”是一
备受老饕追捧的名贵海鱼，在粤港地区更是有“鱼王”的
誉。
三刀鱼的学名叫
尾鹰?。
不过它的俗称也很众多，如“斩三刀”、“山刀”；在湾湾也叫“咬破布”、“金”等。
不过它名称由来，主要因为鱼较厚，清蒸时难熟透，渔民会在鱼剁三刀助其受
均匀。
当然也有说法是因鱼背隆起形似刀而得名。
它的
侧扁，嘴形细小朝像苏眉。
其最显著的特征是银
上有9条橘黄斜带（斑），背鳍有蓝纵带，尾
有白斑（梅鹿尾）。
“为啥叫三刀鱼啊，这鱼上明明有好多刀，比三刀多了不止一倍呢，谁给起的名字真奇怪。”
赵辰不理解地说。
傅父笑着解释，
“三刀鱼上有九刀，至于为啥叫三刀，那我也不知，反正大家都这么叫，可能三刀好记吧。”
其实很多鱼的名字，都是祖祖辈辈传来的，你问他为啥叫这名，他到哪里知去，只有鬼知。
而三刀鱼最推崇的吃法就是清蒸。
尤其是蒸的时候切记不去鳞，它能在蒸制时锁住
化的鱼油，保住华。
只需葱段垫底清蒸，锅淋上油和蒸鱼豉油即可。
也可用
盐腌制后蒸熟或煎香，也很好吃。
简单来说，三刀鱼就是一款集稀少、
价、味于一的传奇
材。
当然了，这是在后世，现在还是有的。
傅礼看着甲板上如此的闹，时不时的就要探窗去看一看。
毕竟没有一个钓鱼佬能抵抗得了钓鱼的诱惑。
傅礼也不意外，他特别想把亲爹喊上来开船，自己也去甩两杆。
不过他也知行不通，想想罢了。
三刀鱼它不是海鱼，最佳的鱼期是在7-9月份，冬天温低，鱼的活
降，很难捕到。
错
差之捕到这一条，再后面钓上来的都是小杂鱼。
刚好拿来喂海狗。
傅父拍着酸涩的手臂，和傅二伯开着玩笑。
“二哥，你这也不行啊，钓上来的都是什么小玩意，还有你们，全加一起都没有我那一条大，卖又不值钱，也就只能喂喂海狗吧。”
听到这话，傅二伯不服气了。
“不就一条大鱼嘛，还给你显摆上了是吧，那三刀鱼是我钓上来的吧，那不得卖到三十块一斤啊！怎么也能卖个十来块钱。”
这话傅二伯倒是没说错。
三刀鱼捕获量少，到码大家都抢着要，谈来的价格更。
不过真要说，它好不好，众人还真就不知。
为啥，因为他们没吃过，这么贵的鱼，在他们看来，谁要是抓到了，不卖钱要自己吃啊！
那可太奢侈了，是要遭打雷的。
傅父这会倒是庆幸儿媳妇不在船上了，不然这条鱼晚上指定已经在众人的肚里了。
而面甲板上，除了傅父他们，赵翔他们也都开始
着甩杆了。
不过除了刚开始傅父和傅二伯钓上来的红甘和三刀鱼两个大货，就再没有值钱的鱼咬钩了。
傅父他们也不嫌弃，上鱼就来者不拒。
时间不知不觉
逝，太已经山，他们还兴致
地钓鱼。
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