遮天蔽日的海鸟群
这
鱼叫
华胡椒鲷,也就是人们
俗称的假包公(因其
与叫声类似“包公鱼”,但实为不同
),但是也有些地方叫它胶钱、打铁婆。
华胡椒鲷有非常鲜明的外观特征,
呈银白
至灰白
,
侧有三条宽厚的黑
横带,如同被带
束过一样,非常醒目。幼鱼的条纹更为清晰。
拥有厚实而外翻的嘴
,这是石鲈科鱼类的典型特征,也是其“胡椒鲷”名字的由来。

侧扁,呈
椭圆形,
型饱满。
主要分布于西太平洋,包括
国、日本、韩国、菲律宾等地。在
国,南海和东海南
是其主要产区。
华胡椒鲷属于

近底层鱼类,通常栖息在沿岸岩礁区、珊瑚礁周边或沙泥底质的海域,尤其喜
有障碍
的环境。
幼鱼时期常聚集成群,成鱼则多单独或小群活动。
以底栖的甲壳类、贝类和小型鱼类为
,用它厚实的嘴
翻动海底泥沙,寻找藏匿其
的
。
石鲈科的鱼类大多能通过
咽齿或振动鳔来发
“咕咕”的叫声,
华胡椒鲷也不例外,这也是“假包公”俗称的由来之一。
要知
,
华胡椒鲷被许多资
客誉为南海
最
味的鱼类之一,其地位甚至不输一些名贵石斑。
它的
质雪白、细腻、
,味
极其鲜甜,且腥味极淡。
最适合的
法是清蒸,能完
展现其原
原味的清甜。当然也常用于红烧或煮汤,无论何
法,其
的
质都能得到充分
现。
由于其超凡的
和相对石斑鱼而言较低的产量,
华胡椒鲷在市场上的价格,不
是在当
还是后世都非常
,是
档海鲜餐厅和宴席上的常客,价值不菲。
不过需要注意的是,市场上常将
华胡椒鲷(假包公)与真包公鱼(diagraa pictu)混淆。
两者外形相似,但真包公鱼
型通常更大,条纹在成鱼时会变得模糊或消失为
状。
当然了两者的
用价值都非常
。
总之
华胡椒鲷是一
凭借其独特外形和极致鲜
而征服味
的优质海鱼。
它可能不像东星斑那样艳丽夺目,也不像苏眉鱼那样传奇,但在真正懂行的
客心
,它绝对是南海给予的
级馈赠之一。
傅父看着这么些鱼,真是喜得不行。
陈军看着甲板上的鱼,也是喜的不行,可是好久没有见过这
鱼了。
这一网怎么也有一百来斤了,
三块钱一斤的话也有三百来块钱了。
白伊瑶看着众人在挑拣着鱼,手
的不行,嘴上却不是这么说的,
“傅
礼,我来开船吧,你这都没休息的,好好休息休息。”
傅
礼哪能并不知
自家媳妇的想法,
溺的说
,
“好。”
傅父
言又止,但是想到白伊瑶的运气比儿
的运气还要好,也就没有吭声。
傅母则是有些担心,
“瑶瑶,你行吗?”
“娘,你放心吧,我的技术可好了。”
傅母则是持怀疑的状态,不过丈夫换个儿
都没说什么,想来肯定是会的。
然后不免在心里为儿媳妇自豪,不愧是城里的,学习能力都是如此的
,连开船都会。
傅父他们收拾好网,白伊瑶就开船了,傅
礼则是去小憩了。
只不过白伊瑶开了许久,都还没有
网,傅父便喊
,
“咋还不
网。”
白伊瑶对着傅父摇摇
,然后说
,
“爹,咱们开远一
,几条船一直在这边来回拖,想来也没有什么了,咱们避远一
。”
傅父想了想,倒也是这个
理,
“那也别开太远了,不然等会他们该找不到我们了。”
“行,我知
了,爹。”
其余几条船也刚好了起了网,这会看白伊瑶他们开远了,二话不说,也跟着后面。
他们现在也是发现了,只要跟着他们后面,运气定是错不了。
没一会儿,白伊瑶也是看到了跟在他们
后的船,一时间竟是不知
说什么,难
自己真的这么讨人喜
嘛!
哎呀!
白伊瑶一边在驾驶室自恋,一边寻找着
网的地方。
还没开一会儿,就看到了远
的左前方
现了遮天蔽日的海鸟群。
“妈呀!”
“这这是要发财了呀!”
“傅
礼,爹,娘,左边,左边,发财了!”
小憩的傅
礼被白伊瑶的尖叫声给吓得坐了起来。
“怎么了?怎么了?”
傅
礼一脸懵的问着。
不怪白伊瑶太激动,主要是远
那庞大的海鸟群,刷新了她的认知。
甲板上的傅父,傅母和陈军那也是张大嘴
,愣住了!
“卧槽,三哥别睡了,发财了呀!”
还是陈军先回过神来,对着船舱的傅
礼喊
。
傅
礼迷糊的从船舱走
来,到了甲板上,也是瞬间清醒了一
。
他还有
不敢相信,又
了
睛,再睁开,还在那。
老天呀!
这么多的海鸟!
傅母这会也正捂着心
,指着远
说
,
“老
啊,这得有多少海鸟啊!”
傅父也比傅母好不到哪里去,心都快蹦
来了,
“娘嘞,这得该多大的鱼群,才能形成这样景象啊!”
陈军和傅
礼也是一样的不淡定。
白伊瑶他们看到了,后面跟着的几条船,那自然也是看见了的。
一个个都是加大
力往前冲。
隔着有些距离,白伊瑶都能听到,后面几条船上,那传来的尖叫声。
那是兴奋,惊喜,还有好奇!
怪不得常说,这越是往远海,甚至是往公海走,鱼货的资源那是更加的丰富!
更不用说这个鱼货多的年代!
白伊瑶也是一阵猛飙,十分钟赶到了海鸟群的附近。
傅
礼等人已经将手抛网准备好了。
后面的船速度也是不遑多让,
随其后。
众人看到面前的景象都忍不住
一
海风。
“卧槽,这一
看不到的
海鸟群!”
“我在海上作业几十年,也是没有碰到过啊!”
“老天爷啊!就这么望过去,少说也有几千米了吧!”
“哎呀!发财了,发财了!”
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