八零:换嫁小渔村,我成全家团宠 - 第80章 鮟鱇鱼tou豆腐汤

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    鮟鱇鱼豆腐汤

    其他排队的村民也被白伊瑶几人的好心染,这会只想赶称自己的,好让将那张数据单落袋为安。

    毕竟这后面赶来的村民只会越来越多,不意外的话,怕是要排队到午去了。

    别的收购也同样都在排着的队伍。

    白伊瑶四人满面笑容的回家。

    傅父和傅母看着白伊瑶拿回来的单泪盈眶。

    怎么也要秋节了,天知,他们有多担心这个秋过得寒酸。

    傅礼帮白伊瑶打好,拿来巾,让她先洗手洗脸。

    白伊瑶也没有觉得有什么不好意思,很享受他的伺候。

    不过刚坐饭桌上,就被桌上的清蒸海蛎,给吓着了,

    “娘,你不是说晚上再吃嘛?怎么大午的就开了吃。”

    傅母听见小儿媳的声音,对着小儿翻了个白

    “我说晚上吃,有人临去收购之前还代我,让我煮给他吃。”

    白伊瑶想起来去卖货之前,傅礼让她们先走,他随后就来,原来是为了这件事。

    她角勾起一抹浅笑,凑近男人的耳边,轻声的说

    “这么急的嘛?我觉得你不吃也很厉害啊!”

    傅礼连忙捂住了她的嘴,

    “咳咳,媳妇,这家里那么多的海蛎,送人没人要,自己吃不浪费。”

    还不等白伊瑶说什么,一旁的傅平两兄弟就噗嗤笑了来,连嘴里的饭都来了。

    刚好两人面对面,了对方一脸。

    这话说的,大家都是男人,谁不知谁啊~!

    “咦……”

    “哎呀,你俩怎么回事,又不是还小,吃个饭也能这样。”

    兄弟俩赶忙去院里洗把脸,才回来坐吃饭。

    吃之前还不忘看了傅礼一,他倒好像个没事人一样。

    傅平也随其后,和傅礼一样吃海蛎。

    傅安则是一没一的吃,媳妇怀了,可不敢吃。

    白伊瑶则是好笑的看着一旁的傅礼。

    “吃饭了,还看,你不饿嘛?”

    “饿,没有你饿咯!”

    傅礼的耳朵一就红了。

    “哈哈哈哈!”

    众人吃完饭,才发现家里的几个孩不见了,赶忙去找,就连白伊瑶夫妻俩也跟着一起。

    早上傅家众人着急忙慌的去沙滩和码本没有在意村里,再说他们现在离村里是有距离的。

    白伊瑶跟在后,边喊孩边注意着村里的环境,也是被震惊到了。

    台风来临,对傅家没有什么影响,对她亦是如此,最多就是一晚上没怎么睡好。

    现在看到村形,才真正的会到这场台风的可怕。

    后世虽说也有从电视上看到过报,但毕竟不是亲所见,没有太多的受。

    村里凌一片,全是被台风倒的树木和杂草。

    大树还好一,小树完全是连起,直接挡在了路央,路过的村民不挪开,本就过不去。

    更是有几家的房,房的瓦片都被没了。

    早上都赶着去沙滩拣货,午一家人都在家修补房屋。

    尽面上一脸的愁容,见到来人的时候,还是一个个都扬起笑脸的和众人打着招呼,见到傅家众人更是关心的问

    “老傅,你们那边怎么样?没有啥事吧!”

    阿公收起焦急的心,带着笑回话,

    “没啥事?就是院的菜遭殃了。”

    “也是,我都忘了,礼换了石房了,你们分家也都跟过去住了,就是老宅也是石房,台风也影响不到你们。”

    老一拍脑门,“怪我,昨晚台风刮的太狠,睡觉都没有地方,家里的篱笆院也是全都倒了,鸭更是全都跑了去,糊涂了。”

    阿公他们虽说很着急,但还是耐着听了几句,随后才他们有没有见到自家的孙

    几个人然后又摇

    “你们家几个原来在这边附近来着,后面又跑哪里去了,就不知了。”

    白伊瑶等人听了就分去找。

    不过白伊瑶对村里不熟,只能跟着傅礼后面一起。

    好在没多久,大嫂就找到了家里的那群熊孩

    一个个浑都是脏兮兮的,也不知跑哪里去了。

    白伊瑶和傅礼回来的时候,就见到大嫂拿着一个,在追赶着,

    “呜呜呜,娘,我错了。”

    “呜呜,我次再也不敢了。”

    众人见家里的小孩都回来了,也都松了一气。

    “婶婶,救我。”

    “傅永杰,今天谁来都不行,后山那么危险,你也敢带着弟弟妹妹去,今天不揍你,我就和你姓。”

    白伊瑶摊了摊手,表示自己也没办法了。

    傅永杰一脸生无可恋,连小婶婶也救不了自己,今晚的竹板炒丝是逃脱不掉了。

    在这件事,她还真的没有办法说什么。

    傅母在一旁杀,是大嫂拿过来的,昨晚老宅的棚篱笆塌了一边,三只全都跑到院了,最后无一幸免,就拿了一只来三房,打算一起炖了吃。

    除了,还有白伊瑶留的鮟鱇鱼。

    鮟鱇鱼是整条鱼的华所在,富胶质,,味更是极其鲜

    理鮟鱇鱼是需要一技巧,但绝对是值得的。

    首先要的就是,将鱼放在砧板上,用开仔细地浇表面,特别是那些凹凸不平的地方。

    看到表面瞬间发白并浮现一层溜溜的黄,用小刀将来的这层黏彻底刮洗净。

    白伊瑶一边刮着,一边让傅礼帮忙冲,确保所有黏都去除净,这一步也是重要的,去腥的心。

    再就是检查鱼,将鱼鳃完全剔除净,鱼鳃是腥味的主要来源之一。

    将大鱼剁成适大小的块。

    锅烧后放油,姜片爆香,放块,火煎至两面微微金黄。

    加,沿着锅边烹料酒,然后立刻倒足量的量要一次加足,途不要加)。大火烧开,你会看到汤迅速变白。

    再就是保持大火煮5-10分钟,让胶质充分释放。然后放切块的豆腐和葱结,转为小火,盖上盖慢炖。

    炖到汤白,鱼时,加适量的盐和白胡椒粉调味。捞葱结,撒上葱即可锅。



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