蒜蓉粉丝蒸虾
白伊瑶捡完大
螺,便开始收拾工
。
她已经不知
走了多远了,看了看手表的时间,知
不能耽误了。
来到傅母这边,蛏
已经捡完了,还有着不少的大海螺。
这
褐
螺旋状的大海螺,白伊瑶也叫不

的名字。
看着个
都不小,想来有个十来斤左右。
白伊瑶和傅母收获满满的,来到了阿嫲在的礁石那边。
两人也没有上去,傅母在底
喊着。
地方很空旷,声音传的够远。
傅母的喊声,阿嫲自是听得见,也扯着嗓
喊了几句。
两人听到阿嫲的回答,傅母就坐在沙滩上,看着两个人的战利品。
白伊瑶赤着脚,任由清凉的海
冲刷着她的脚
。
她像个小孩
一样,追逐着涌上又退
浪
,银铃般的笑声随着海风飘散。
傅母看着小儿媳
快的
影,脸上也洋溢着慈
的笑容。
“瑶瑶,小心些!”傅母扬声提醒着。
白伊瑶应了一声,随后不经意间瞥见不远
的
洼里有东西在发光。
她好奇的走近,发现竟是几只半埋在沙
的鲍鱼!
它们的壳在
光
泛着五彩斑斓的光泽,显然应该是涨
时被困在这里的。
“妈!快来看!”
白伊瑶激动地招手,小心翼翼地将最大的那只鲍鱼从沙
取
。
这只鲍鱼足有她的手掌那么大,
质
厚,一看就知是上等货
。
傅母闻声赶来,见到这些鲍鱼更是喜上眉梢:“哎呦,这可是好东西!
两人赶忙将这几只鲍鱼都挖了
来,足足有六只,其
最大的那只怕是有一斤多重。
正当她们沉浸在喜悦
时,阿嫲刚好捧着满满一大盆的海蛎
来了,
看见两人还在海边,赶
喊
:“快回来!要涨
了!”
傅母抬
看了看天
,果然见海
已经开始慢慢上涨。
她连忙招呼白伊瑶:“瑶瑶,咱们该回去了。
不等人,得快些。”
“嗯。”
“你们笑啥呢,可是捡到什么好货嘛?”
白伊瑶眉飞
舞的给阿嫲说着,边说还边展示着。
阿嫲看到两人桶里的好货,脸上那笑容就没合拢过,连连
,
“哎呦,这不错啊,这黑虎虾加起来也有个3斤多,卖个三块来钱。”
“还有这赤甲红螃蟹,也能有个五
钱。”
“嗬,这还有八爪鱼,海鲈鱼,这是鲍鱼嘛!”
“大海螺和这么多的蛏
也能卖不少钱。”
“天哪!还得是我们瑶瑶啊,这也太能
了,这一天就赚了人家多少天的工资。”
傅母也是附和着,“可不是嘛,瑶瑶就是我们家的小财神。”
白伊瑶被夸,笑得很是开心。
三个人收拾收拾,准备回去了。
白伊瑶拿着衣服将桶和盆都盖了起来,还偷偷的往里面加了一些灵泉
,避免海鲜死了。
阿嫲看着白伊瑶满意的
着
。
“是该盖着,不然村里的人看到,定是要上来凑
闹的。”
“可不是嘛!”
白伊瑶手里还抱着一个铁盒
。
阿嫲问着,“瑶瑶,你手里抱着个什么呀?”
白伊瑶甜甜的说着,“阿嫲,意外捡到的,
觉不一样,就抱回来了。”
这铁盒
是在捡大海螺的时候,捡到的,她也不知
是什么,不过看到上面意外的有一把锁,她就一起捡了回来。
“阿嫲,妈妈,你们看这上面有锁,说不定里面有宝贝呢!”
阿嫲:……
傅母:……
两个人看着这么一个连漆都掉了的铁盒
,也不忍打击小儿媳,孙媳妇。
白伊瑶却是越想越激动,她上一世,也没少听别人说,捡漏发家的。
这盒
上还上了锁,万一里面真的有宝贝呢!
虽说白伊瑶不缺宝贝,空间里什么都有,不过这
意外之财,也是能让人有满足
的。
“那个,瑶瑶啊,阿嫲和你娘虽然没有文化,但是也不傻啊,这要是开
臭鱼烂虾……”
白伊瑶却是连忙制止:“阿嫲……”
“行行行,阿嫲不说了。”
到家的时候,傅
礼也已经醒了,没有见着自家媳妇,心里还
忧心。
“怎么,你阿嫲和你娘还能把你媳妇吃了不成。”
阿公的话刚说完,就见自家媳妇回来了,脸上的
一抹笑。
“累不累?”
白伊瑶摇了摇
,“不累,你看,这都是我和娘,还有阿嫲的收获。”
“真
!”
“傅
礼,快去拿个锤
?”
傅
礼一脸疑惑,不知
媳妇拿锤
是想要
什么?
傅母一脸好笑,“你媳妇要开这个铁盒
。”
阿公和傅父看着傅
礼,一副你媳妇没病吧!
大城市来的儿媳妇,孙媳妇,难不成是个傻的。
可看着也不像啊!
傅
礼则是一脸
溺,“好,我去。”
白伊瑶抱着铁盒
,研究了半天,甚至还凑近去闻了闻。
“呕~~傅
礼,全是铁锈味,好腥啊!”
傅
礼拿着锤
,还顺手倒了一杯
,“先喝杯
,歇会。”
白伊瑶也确实渴了,接过杯
一
饮
,就开始拿着锤
在那框框直锤。
“瑶瑶啊,你是想这么直接砸烂嘛?”
白伊瑶

。
阿公:……
傅父:……
“额,那个瑶瑶,不行还是我来吧!”傅
礼说
。
白伊瑶惊喜的看着傅
礼,“你还会这一手呢?”
“那是,我会的还很多呢,尤其是在晚上。”傅
礼凑近她耳边小声的说
。
白伊瑶小脸一红,“快
开锁吧!”
傅
礼也不逗她了,随后拿着一个小铁丝,往锁孔里捣鼓了半天,没有动静。
白伊瑶看着某人,啧啧两声,转
去厨房
饭去了。
除了海蛎煎,还有石
蟹和黑虎虾还有八爪鱼统统都给安排上了。
黑虎虾不多,白伊瑶就打算
蒜蓉粉丝蒸黑虎虾。
粉丝先用温
泡
,捞起之后铺在盘底。
黑虎虾开背,用刀背轻轻敲打虾
,防止蒸的时候弯曲了,然后整齐地铺在粉丝上面。
这
菜最重要的就是制作金银蒜了。
大量的蒜
切成蒜末,取一半用小火炸成金黄
,然后将两者混合,加
酱油,少许的糖和灵泉
调成蒜蓉酱。
调好的蒜蓉酱均匀地铺在开背的虾
上,
开后,放
虾盘,大火蒸上六分钟。
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