&esp;&esp;第182章 挣钱了
&esp;&esp;原本最开始张
丽和陈建军商量的，是让陈建军摆摊挣钱。
&esp;&esp;但这不是刚好凑巧嘛，张丽提前离职，又被张华拖着来了海城这边。
&esp;&esp;反正闲着也是闲着，张丽就打算先帮丈夫把摊
好，到时候陈建军一来就能直接
摊。
&esp;&esp;后面什么东西都准备好了，张丽又觉得，既然已经准备好了，那不如自己先卖几天试试。
&esp;&esp;摊空着也是空着，不如去挣
钱。
&esp;&esp;所以，原是给陈建军准备的小吃摊，陈建军还没见着，张丽先去挣钱了。
&esp;&esp;要摊，自然少不了买
材。一大早，张华就带着张丽去菜市场买了一麻袋土豆，一板老豆腐，还有一兜年糕。
&esp;&esp;“
，我跟你说，你现在要得少，就在菜市场买，等后面量多了，到时候就让建国带着夫去批发市场，那边买更便宜。”
&esp;&esp;张华对菜市场熟悉，因着都在这附近
生意，摊贩也不敢糊张华，买回来的材很新鲜。
&esp;&esp;要赶着傍晚摊，吃过午饭，张丽就开始准备了。
&esp;&esp;最麻烦的是土豆，需要给土豆削
，再用工
切条，还得用清
投洗了好几遍，将土豆表面的淀粉全
洗掉，这样后面才不会粘锅。
&esp;&esp;洗好的土豆也不能就这么放着，要泡在加了白醋的
净
，不然的话就会氧化发黑。
&esp;&esp;年糕买的是手指年糕，大小刚刚好，也不需要回来再切，直接泡在里就行了。
&esp;&esp;豆腐则是切成大块，放在泡着，等摊的时候可以直接拿在手用铲切开，不然提前切小块很容易碎。
&esp;&esp;
午四半，将所有的材放在车上，拒绝了其他人的帮忙，张丽一个人骑着车去摊了。
&esp;&esp;位置是早就定好了的，离陈一凡家不远，选在了菜市场尽
的一个十字路
，那边对面就是一个小公园，晚上很多人过来这边遛弯。
&esp;&esp;张丽到的时候太
也没落山，街上人不是特别多。
&esp;&esp;不
有没有人，东西都要来的。
&esp;&esp;张丽捞切好的土豆沥，然后起锅烧油，等油
了，将沥过的土豆条放
锅炸，等炸到差不多八成熟的时候，就捞转移到铁板上。
&esp;&esp;这样后续客人来的时候，可以不用等那么
时间，直接在铁板上加个两三分钟，调个味就能锅。
&esp;&esp;土豆准备的差不多了，张丽又开始在铁板上煎豆腐和年糕。
&esp;&esp;豆腐一面煎到金黄，翻面，因为豆腐不易
味，要提前撒上调料，然后等两分钟，再次翻面撒料，调料一碰到油，香味一就来了。
&esp;&esp;毕竟在堂了好些年，虽然今天是第一次摊，张丽的手脚还是很麻利的。
&esp;&esp;加上又是刚刷完的车，摊看着很净，这会香味来了，很快就有人来摊前面买吃的了。
&esp;&esp;“老板你这怎么卖呀？”
&esp;&esp;“三块钱一碗，小伙要不要来一份试试？很好吃的。”
&esp;&esp;这么快就来客人了，张丽有些小激动，来之前她还怕会卖不去呢。
&esp;&esp;“那来一碗吧，我不吃豆腐，别给我装豆腐。”
&esp;&esp;“行，那我多给你装一些土豆和年糕，要不要辣？还有葱
和香菜要不要？”
&esp;&esp;“微辣，葱香菜都要。”
&esp;&esp;“好嘞！”
&esp;&esp;和之前在家里面给家人吃的不一样，这会被客人看着，张丽手都有些抖，还不小心铲碎了好几
土豆，好在客
也没在意。
&esp;&esp;张丽依着小伙的要求，了一份微辣的狼牙土豆和年糕。
&esp;&esp;摊刚开张，又是第一位客人，张丽为了讨个好彩，给小伙装了满满一碗。
&esp;&esp;将碗放到塑料袋，又
上了两竹签，张丽递给小伙。
&esp;&esp;“给！”
&esp;&esp;“这么多啊！”
&esp;&esp;显然，张丽的大方让小伙很满意，
快地付了三块钱就拎着小吃走了。
&esp;&esp;将钱放腰包，张丽还有一些不敢置信，这就卖去了？好像比她想象要容易很多啊！
&esp;&esp;不过张丽没有那么多时间发呆，因为很快又有客人来了。
&esp;&esp;“老板，我也要一份，土豆、豆腐和年糕都要，我刚刚可是看见你给人家装了那么多的，给我可不能装少了。”
&esp;&esp;“你放心，肯定给你装满！”
&esp;&esp;断断续续的，张丽已经卖去七八份了，原以为这样生意已经很不错了，没想到太山之后，街上的人更多了。
&esp;&esp;“老板，什么时候好呀，我都等了好久了？”
&esp;&esp;“我先来的，老板先给我。”
&esp;&esp;“诶，你这人怎么回事？还队呢？”
&esp;&esp;张丽上汗都来了，这人一多，她就急，急了就容易错。
&esp;&esp;像刚刚，有个客人明明不要辣椒，张丽还给他撒上了辣椒粉，最后只能把这份给其他吃辣的客人。
&esp;&esp;这位客人脾气好，又等了一会，让张丽给他重新了一份。
&esp;&esp;好在很快，陈建国就带着孩们过来了。
&esp;&esp;原本陈建国是想来看看张丽这边生意怎么样的，要是没生意，那他就如女儿所说的，当个“托”。
&esp;&esp;没想到一来就看见张丽的摊位前面围了这么多人。
&esp;&esp;那还讲什么呢？也没必要当托了，直接帮忙呗！
&esp;&esp;陈建国舀了一些桶里的，洗了洗手，就帮着张丽一起。
&esp;&esp;陈一凡在一旁收钱，陈静和陈洁帮着一起打包，人多了，效
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