&esp;&esp;在比赛开始之前，赛事组为所有选手都准备好了各
各样的
材，
照赛前填写的五款意向
心分门别类放置。至于调味料和面粉、糯米粉等材料，则是各选手共用。
&esp;&esp;叉烧酥其实是跟酥
挞同类的油酥类心，制作时都需要分为油和油酥。外观呈
方块状，
泽金黄，外松化酥脆，咬开后能看到层层叠叠的酥包裹着油亮的叉烧馅，吃起来是咸甜
的。
&esp;&esp;夏咏恩嘴角一咧，“孙老板，你也是啊，我记得那会你还很苗条呢，现在都珠圆玉
了，双
都有三层了，看来明心楼的生意很是不错，孙老板真是有福啊！”
&esp;&esp;“哎呀，看到那些人我就烦，还不如坐在观众席，清清静静的多好。”
&esp;&esp;半决赛的第一
比赛，是自由竞赛的形式，没有任何的题材和材限制，选手可以自由发挥，烹饪时间为两个小时。
&esp;&esp;另一边，夏咏恩带着
桃和秋禾回来了。刚一回来，就见隔
的座位已经有人
座了。
&esp;&esp;“唉，我们的生意啊哪里比得上你们啊，”孙跃龙两条
睛笑得眯了起来，“所以我这才想
要
鸭脚扎嘛，就想着拯救一我们明心楼的生意，可谁承想，你们也要卖鸭脚扎！”
&esp;&esp;四十分钟过后，半决赛正式开场了。
&esp;&esp;这两人里，明显话事的还是孙跃龙啊。
&esp;&esp;胡
听后立
说，“胡闹！那什么明心楼，也
和我们荣兴楼比！”
&esp;&esp;在主持人宣读规则的时候，站在夏咏恩
旁的桃和秋禾一直在打量隔孙亚楠的烹饪台。
&esp;&esp;“叉烧酥？”桃和秋禾都不约而同地在心里嘀咕，这是个什么东西啊，怎么从来没有听过？
&esp;&esp;一筐有叉烧和
，一筐
了两个大萝卜和两条腊
，一筐放了猪
和虾仁，一筐以冰块垫底上面放了两盘金钱肚，最后一筐则摆得满满当当，
、蹄、柠檬叶、香菜、香葱、陈，材都快要溢筐外了。
&esp;&esp;“我也没想到会这么巧，就和你们撞在一起了，待会啊我可要好好跟你学学，看看这鸭脚扎到底是怎么的！”
&esp;&esp;两人目光
汇，她不禁抬起了
，往隔的座位走去。
&esp;&esp;两人又笑不笑的扯了好一会，才各自回到了座位上去。孙跃龙在心
冷笑，这姓夏的死丫
现在笑得这么开心，等待会开赛了，看她还能不能笑得来！
&esp;&esp;听完儿
的一席话后，岑老板陷了沉思。
&esp;&esp;虽然现在的生意尚且红火，可若是不
行一番大刀阔斧的变革，未来的日一定不会好过。
&esp;&esp;可如今看起来，倒有些不太像啊。毕竟就算要给女儿铺路，也没必要亲自当助理吧？
&esp;&esp;现场100位评审会对每位选手的心行打分，这一个分数十分重要，得分
的选手可以在第二先行挑选对手，第二则是1v1竞赛，评审只能选择支持其一位选手，获得票数低的选手淘汰，票数的选手待定，等五组对决都完成后，再结合第一的分数，决半决赛的前三名。
;尤其是那一次和夏咏恩的萨其对决，更让岑其昌发觉，如今的太平酒家，早已是金玉其外，败絮其。
&esp;&esp;难不成这是明心楼自家的方？
&esp;&esp;孙亚楠对她打了个招呼，夏咏恩浅笑一，随即走到孙跃龙面前。说实话，这还是她接手荣兴楼以来，两人的第一次见面。
&esp;&esp;别说孙跃龙了，就连桃跟秋禾也不知
，夏咏恩到底要在第一比赛什么心。
&esp;&esp;只有等比赛开始，十位选手选择时，评审和观众才能够知，选手要的是哪一款心。
&esp;&esp;等比赛开始的铃声响起，场
十位选手纷纷动了起来。
&esp;&esp;孙跃龙呵呵直笑，“咏恩，这么多年没见了，我都不敢认你了，想当年你瘦瘦小小的，现在都这么啦。”
&esp;&esp;之前她还一直在想孙跃龙怎么突然退赛了，接着两家茶楼又起了鸭脚扎之争，她便以为，是孙跃龙想要给女儿铺路，让孙亚楠用鸭脚扎一炮而红。
&esp;&esp;剩那个叉烧和的搭，令两人有些摸不着脑。看到叉烧，两人第一时间想到的就是叉烧包，可叉烧包，也不用啊？
&esp;&esp;夏咏恩神秘一笑，“除了叉烧包外，还有一个可能，就是叉烧酥。”
&esp;&esp;“就是，夏老板肯定会赢的！”坐在后排的潘大叔附和。
&esp;&esp;观众席，宋雅英从包里拿折扇，给自己和老伴扇了扇风，忍不住吐槽，“我说你也真是的，群雁荟让你去当评审你不去，现在又来跟别人挤位置，搞不懂你们！”
&esp;&esp;得知丈夫要去看比赛，潘玲真是羡慕死了，要不是还得上班，她都想过去给夏老板加油。
&esp;&esp;和两人坐在同一排的胡大
，正给胡大爷和胡讲解着荣兴楼和明心楼的鸭脚扎之争。
&esp;&esp;夏咏恩神一滞，朝孙跃龙打量了好几，才确认自己没有看错。
&esp;&esp;而与此同时，孙跃龙也在打量夏咏恩烹饪台上的材。
&esp;&esp;夏咏恩让桃去公共区拿一包澄面，一包粘米粉，以及盐和用油回来，又让秋禾去打了一升的开
，自己则把那个放着胡萝卜、洋葱、小葱的竹筐拉到面前。
&esp;&esp;桃接话，“蹄柠檬叶陈的组合肯定是陈球，那两盘金钱肚肯定就是沙嗲金钱肚了。”
&esp;&esp;这筐里就放了五条胡萝卜，几个洋葱，还有几条小葱，是怎么回事啊？
&esp;&esp;秋禾又往隔瞄了一，“萝卜和腊很明显是萝卜糕，猪和虾仁更不用说了，
蒸烧卖吧。”
&esp;&esp;只扫了那么几，他就大约猜到，夏咏恩提的意向心，分别是蹄糕、叉烧包、仔饼、酥挞、
&esp;&esp;可最后一筐材，却让他有些摸不着脑了。
&esp;&esp;孙亚楠自然是坐在首位，坐在她旁边的人
着助理牌，型很不一般，一人占了俩人宽，目光再往上一移……啊？孙跃龙？！
&esp;&esp;夏咏恩低声问，“考考你们，你猜他们写了哪几个心？”
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