糖浆
山溪边, 宋茜茸
着一双浆洗过的手
,正在双手翻飞地摘金樱
。
金樱
小小的一颗,外面覆了层
刺, 密密匝匝挂在枝条上, 黄灿灿一片, 光看着, 心里就漫上了一丝丰收的喜悦。
当初刚分到地,宋茜茸便移栽了不少金樱
和枸杞这类带刺的
木在界限上,没成活的她便
了再补
, 现在终于是到了收获期。
张瑶在一旁帮忙,脚边的竹筐也快满了。宋茜茸照例教她金樱
的用途和
法。
“阿
,既然它叫糖罐
,是不是能当糖吃?”张瑶用手
搓掉金樱
表
上的
刺,咬开后去掉籽,便丢
了嘴里,“甜的。”
宋茜茸怔了一
, 她怎么忘记了, 金樱
可以拿来熬糖浆啊!这年
糖贵, 想吃
甜的并不容易。
想到就
, 宋茜茸背着满筐收获回了家,把金樱
理
净后,放到石臼
捣碎。这活儿枯燥无趣,幸好有张瑶在一旁帮手,两人说说话,
活,倒也不难熬。
捣碎的果
和
都需放

慢慢熬,
途宋茜茸还往里加了
饴糖, 这样
会更好。一直到
分都熬
,糖浆粘稠到能粘住筷
,宋茜茸才把它们存
无油无
的
净陶罐
。
她拿着竹铲在陶锅
上使劲儿刮,直到再也刮不
糖浆了,才罢休。
当然,竹铲是不可能把糖浆全刮
净的,她往陶锅里添了
,一边煮一边用竹铲快速搅动,直到把
涮洗
净,才把
倒到碗里,和张瑶分着喝了。
宋茜茸前世的某个朝代风靡一
叫
“渴
”的饮料,实际就是
缩
果
冲
。她熬了林檎、
、五味
三
果糖浆,打算
一次大集时试着卖一卖。
之前酿过樱桃酒,宋茜茸如法炮制,又酿了一坛山梨酒。这回她往酒里
加了糖浆,听说
会更好。
秋风起,几片落叶打着转儿飘到了院
里。
宋家的屋檐
吊着一串串柿
,
的果
渐渐失了
分,若用手
一
,便能发现果
已变得
糯,柿饼已初见
形。
院里的草席上铺着厚厚一层柿
,也已晒蔫儿了。檐
的柿
彻底风
后,就得一层柿
一层
地铺好,密封到缸里,放
凉
捂霜。这是
柿饼最关键的一步。
柿
果挂满枝
,好似一盏盏黄灿灿的小灯笼。宋茜茸自家山地里的柿
树就够她一个人吃的,除了
成柿
、柿饼外,她还专门酿了一缸柿
醋。
家里的调味料实在太少,若能添一
,菜里便能多一
风味。
晒架上的竹匾几乎没空过,各
果
和药材
晒着,家里的容
都不大够,宋茜茸不得不找平素素买了数个新麻袋。
这段时间,院门时常被敲响,来的都是沙河村里的妇人。可能是吴妮儿私
了宣传,来找她看妇科的人不少。
妇人的病症五
八门,有的是劳累过度引发的,有的是月
里未调养好,有的是
绪压抑造成的,有的是因为不注意卫生清洁。
宋茜茸一一把脉辩证后,给她们都开了相应的药。
考虑到村里人的经济条件,她尽量选择本地易得、价格低廉的药。尤其是用作熏洗坐浴的药材,多用艾草、蒲公英这
野地里就能采到的。
这个时代的人卫生观念普遍不
,没有勤换贴
衣
勤洗澡的概念。夏天还好,天气炎
,大多数人一两日会洗一次。
随着天气渐渐转凉,洗澡的频率就大大降低了。许多人一周,甚至一个月才洗一回。整个冬季不洗澡的也大有人在,隔老远都能闻着他们
上散发的油螨味儿。
也不能怪村里这些人邋遢。这个时代没有
风设备,洗澡极易受寒,而生病对农家人来说是大事。
其次,挑
砍柴都费时费力,
供应实在不便,洗澡自然成了一件麻烦事儿。
宋茜茸只能多叮嘱,即便不方便洗澡,也要勤洗私隐
位。她还特别
调,家里的男人同样需要注意保持卫生。这番话太过
格,让不少妇人听得一愣一愣的。
很快,她擅妇人病的事儿还是在村里传播开来,甚至邻村的人也悄悄寻了过来。期间,宋茜茸遇到最棘手的一位病人,是隔
白
村的柳阿婶。
她前后总共生了九个孩
,只不过前五个都夭折了。这对一个母亲而言,是
与心理的双重打击。
宋茜茸见到柳阿婶时,都不敢相信她才四十多岁,她的外表看起来比实际年龄大了十岁不止。
柳阿婶又瘦又矮,
形佝偻,
发已斑白,
睛里都没多少光亮。被问到
状况时,她红着脸说:“躺着时还好,站着、走路或是
活时,腰背格外酸痛,那里…也常有东西掉
来。”
宋茜茸瞳孔一缩,经过仔细询问,她确定柳阿婶属于重度
脱垂。在现代,这
病可以通过手术得到治疗,但在这个时代,几乎不可能痊愈。
频繁的怀
和分娩极大地耗损了柳阿婶的
,她需要
服补
益气的汤药。但宋茜茸所知的几个方
里都有一味人参,以柳阿婶的家境,
本支付不起。
补也
不到,饭都吃不饱,更别提吃什么黄芪炖
这类补气药膳了。宋茜茸只得建议她多吃粟米、山药和红枣,这三
好歹自家地里有产,山
也能找到。
繁重的劳作加重了病
,可柳阿婶没法儿静卧休息。地里的活要
,家务也不少。孩
都还小,她不
活,家里就少了一份劳动力,粮
从哪里来呢?
柳阿婶麻木地听着宋茜茸一条一条的建议,呆呆盯着自己的手瞧。那是一双饱经风霜的手,布满老茧,关节
大,指节变形。
最后,什么都没说,蹒跚着一步步走远。
“柳阿婶,”宋茜茸追上来,把五个

回她手里,“您留着自己吃,补补
。”
“谢谢你。”柳阿婶怔了怔,接过
,朝宋茜茸

,慢慢走
山去。
宋茜茸站在院门
望了很久,秋风掀动她的裙摆,带起阵阵凉意。
自这日之后,宋茜茸更是发狠了研读宋大夫留
的医书与脉案,原
受父亲影响颇
,从小耳濡目染,基础打得很牢。
加上宋茜茸前世学的现代医学,两厢对照,互相印证,对许多病症的理解也愈发
刻。
八月底,卖
货的孟掌柜递来了信,萧家商队到丰田县了,宋茜茸在林青禾的陪同
,立即赶往县城。
萧砺带着自家弟弟萧硕一起接待了宋林二人,萧砺
朗,萧硕风趣,四人谈得宾主尽
。
药材收购的事
谈妥后,宋茜茸递过去一个陶罐,笑着说:“萧东家,这是儿新制的黄金茶,能清
解毒,静心安神,更能固本培元,扶正气以御时疫。”
“哦,”萧砺打开罐
,闻了闻,“似有药香。”
宋茜茸笑着说:“是。这黄金茶
也不错,镇上不少老爷都
喝。”
萧砺叫来
随,命他去冲泡一壶黄金茶过来,这才转
问:“宋娘
是何意?”
宋茜茸说:“南地气候
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