盒
摆上,嘴上说着
回要如何改
,脑
里已经想到了其他盒
糕了。
豆
盒
糕还可以变形成香蕉豆
,这个郁峦肯定喜
;还能
一步
南瓜豆
、麻薯豆
、燕麦豆
等等……
思维打开,除了豆
盒
,本
盒
糕也是一个庞大的甜品家族呢,这
小盒
的形式方便携带又好吃,可以装各
提拉米苏的
味,也可以装各
千层……巧克力、奥利奥、开心果、草莓、蓝莓……
陶
已经想好了,以后盒
糕就摆在收银台旁边的冰柜里,各个
味
一两个就行,不要
太多,豆
和提拉米苏类保质期都很短,隔夜就不建议吃了。
尤其是提拉米苏,陶
自打学了烘焙后,就不敢去外面摆摊的地方买提拉米苏了,这玩意儿隔了夜没卖完,没良心的小摊贩用平铲拢一拢堆一堆形状,再重新撒一层粉就看着和新的一样了。
一吃就拉肚。
她想着即将推
的各
盒
糕,正好就有客人上门了,扭
一看还是老熟人,自打方志鹏公司
期团购陶
家的面包
糕甜
后,华桦就开始发胖了,短短几个月,她胖了5斤。
这让她推门
来的时候,脸上神
特别挣扎,理智告诉她不应该吃了,可手脚却不听使唤。
华桦今天
外勤,本来是来买可颂的,之前沉迷各
榴莲甜品的她自打可颂
现后,就立刻被可颂俘获,不
是什么
味她都觉得很好吃,吃的时候特别开心,一吃完又后悔,怎么就没忍住呢!
她今天也没忍住。
“
迎光临。”陶
刚把冰柜合上,扭
一看是华桦,笑着又把冰柜推开了,“


,今天新
了个很健康很低卡不胖人的小
糕,你要不要试试?”
“嗯?”华桦一
就好奇了。
这世上竟然还有低卡不胖人的
糕!
陶
挠挠脸
:“相对而言,比其他的
糕要健康。”
豆
盒
是以豆
酱为主提升风味的,
油较少,黄油也少,且可以大幅度减糖,量也小小一块,在甜品里算是比较低卡不胖的。
至少比榴莲系列和可颂系列低卡!
华桦先
了一盒八个的可颂拼盘,听陶
这么一讲解,又要了两个豆
盒
,想了想,反正不胖人,又追加一个。
陶
小声提醒:“那个……连吃三个还是有
胖人的。”
华桦
了面包店闻着这些香气就已失去了理智,摆摆手说:“没事儿,这么小小一个,我和家里人分着吃。”
那就好,陶
利索地给她算钱,用袋
整齐放好:“如果不打算
上吃,豆
盒
要放冰箱里。”
华桦就兴冲冲地拎着袋
回家去了,虽然她现在办完事回公司也来得及,但谁
外勤办事还回公司等
班啊?她又不傻!
陶
就这么每来一个客人就推销一次豆
盒
,豆
盒
得乖巧可
,透过透明盒
正好能看到里面的馅料和层次,淡淡的黄豆
瞧着也讨喜,加上她定价不贵,就卖5元一盒,比其他切块小
糕都便宜,试
的二十个很轻松就卖完了。
第二天她刚开店,就有买早餐的时候顺带问了:“小老板,你那豆
盒
糕今天什么时候烤好?我女儿昨天吃得停不
来,我
磨
泡才分了一
给我尝尝,早知
昨天要多买几个的。”
陶
就让他
午来,早上都得
其他的面包呢。
现在店里除了新品的泡芙、榴莲和可颂是每天
的量比较多的,其他老招牌都是固定产量,卖完就不补了,毕竟那些品类已经没有差异化优势了,大家也吃了那么多年,每天的销量都能预估
来,比较固定。
这样大家伙也能忙得过来。
陶
午睡了一觉,看了
手机,郁峦安安静静还没消息,她发了个短信给他:“芋
,比赛完了吗?什么时候回程?”
她答应他回来要亲手给他
挞的。
洗了个脸,
楼和房师傅、陆师傅一起
豆
盒
,主要是她给两人示范,他们帮忙,正好顺带把标准化格式的
方写好。
陶
想着郁峦,特意
了个香蕉豆
盒
,用的戚风
糕胚,还加了很多的豆
酱,烤好就搁
冰箱里冷藏,这是芋
定制款,非卖品。
直到豆
的
香在店里弥漫,郁峦也还没回信息,陶
瞅了几次手机就没空瞅了,晚
峰,店里客人多起来了。
昨天试
的二十个豆
盒
,今天拉着朋友家人来回购的不少,还有新
店的,看到大家都在买这个,也好奇地买一两个回家试试。
豆
盒
卖得比原先预估的还要快,房师傅和陆师傅赶忙加
再
一批,幸好
这个快,今天陶
就很有远见,多熬了不少豆
酱。
本来清闲的暑假,两位师傅终究是没逃过陶
的
路,不知不觉就忙得
昏
起来。
忙了好一阵
,手机才滴滴几声,拿
来一看。
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