消费效应有规矩
说一会儿话，工匠李延承吃饱去忙碌，今天他
午和晚上他休息。
买炒面的人越来越多，有从众效应，看这里人最多，都过来瞅一瞅。
另外有人说这里有个
糖人儿的技术好，别
的瞧瞧。
年岁不是很大的老妪依旧坐在那里包馄饨，
睛却总看李易，怎么看不
来呢？跟报纸上印的不一样。
转过
再看未来的女婿，女婿好，考
士了，才华是有的，当不了官无所谓。
看那炒锅颠的，不知
的还以为是专业的厨
呢！其实是匠人。
不会炒菜的士就不是一个好匠人，自己这辈多捱一天是一天，好死不如赖活着。
秋小娘忙来忙去，脸上的笑容带着甜
，亲事定了。
人家是李家庄的人，当初就想过很多，等着拿来士的卷轴，可吓坏了，那么厉害的人能娶自己？
没想到东主也来了，亲自看的，显然是同意了。
刚才看东主就不同，那手太
了，不像
活儿的。
自己还想着用二十个馒让他多帮着拉
吃饭的人呢！小心思估计东主早看来了。
“卖糖人儿的，你快吃不行？你那盛的馄饨汤都凉了，吃完快卖糖人儿。”
有人吃完，等着买糖人，着急，别看指责这个卖糖人儿的占便宜，糖人儿又漂亮又便宜。
关键净，从来不碰钱，只要手碰到其他东西，必然洗，指甲剪得不能再剪的程度。
“哦~！对！换一碗汤。”李易向着喊话的人
个
激的笑容，人家提醒汤凉了。
秋小娘小跑过来把汤碗端走倒掉凉的，重新盛。
“闲的！”毕构在对面楼上表示不满。
“至少证明刚柔卖糖人和卖面都比别人
，生意好。”张九龄从另一个角度说。
“这玩意儿还用证明？
商。当初
个破酱油和茶叶
，卖那么贵，居然有买。”
姚崇想到曾经，自己都吃不起。
“现在知了，那叫炫耀
消费，是消费效应的一
，价格越
越有人买，跟闻恬兰香阁的东西一样，便宜了还不行呢！”
卢怀慎把学到的知识说来，这个其实叫凡
效应。
只不过凡是人名，李易不能用，换个说法。
酱油一个是别人没有，另一个宣传啊！知有酱油这东西，价钱，看别人蘸酱油，证明对方有钱。
宋璟盯着那个铺：“今天除了卖糖人儿的原因，小易的技巧也提供了帮助。
包馄饨的手法和速度，
引人，有人过来一看，脆坐吃，多看两。
人越多越引人，那时老夫
安，船后在李家庄，正是因为摸奖的人多才去看
闹。
不曾想运气好，凭本事摸到了一张天上人间三楼的会员卡。”
众人：“……”
对面李易慢悠悠地吃，他把馒给煎成片，就着小菜吃正合适。
其他的馒片给了等着买糖人儿的小朋友，小孩们吃完不走，抓着馒片站在旁边看李易。
让位置给后来的人坐吃饭，即便如此，坐满了也不够。
别人脆在这里买了炒面、馄饨，到左右两边的地方吃，九十号和九十二号店铺都是李家庄的。
吃炒面的最多，炒面多一工序，煮熟了面在冷
里过一，然后再炒。
炒时用骨和
的汤当加，两个人一起来的，炒面，也是一份一份炒，不会一起炒再分开。
被雇的四个人一边忙得冒汗一边开心，双倍工钱，多一会儿是一会儿。
面供应不上了，面不是和好
上就能用，需要醒一醒。
延承找到休息的时间过来坐：“东主，今天多赚钱了。”
李易撇嘴：“我坐镇还不能赚钱，我找块豆腐撞死得了。”
“那得是北方冬天的冻豆腐。”零三三的声音很小。
“你再租两个灶和锅，多雇几个人负责提前和面，我要等晚上饭儿过后再回庄，你和她娘俩儿一起走，我检查一你丈母娘的
。”
李易不搭理零三三，让工匠多找人。
“能卖去吗？哦！我找，这就找。”
小伙延承发现说错话了，东主告诉怎么
就怎么，保证能卖去。
他去找小娘，说要多雇人，小娘：“承郎拿主意，承郎是士呢！”
“家里生活夫妻要商量着来。”小伙扔去话，拉住个帮闲要人。
灶和锅添了，面和其他菜也买了，甚至额外租了两台压面机，多雇六个人。
等面供上，李易看看时间，把最后一
小菜吃掉，放筷。
“找帮闲，跟他们说，卖掉一份炒面给一钱的提成。”李易主意。
“汤面一钱，炒面三钱，租赁的东西和雇的人手，加上额外耗的油和搭的料，还有赚吗？”
延承相信东主，却也得问明白。
“在这吃三钱，外卖五钱，多赚一钱，你白考士了？这叫秋氏士炒面。
有个姓秋的小娘，从小没了父亲，母亲
痪，她独自一人撑起了这个家。
当时遇到一个学徒工小伙，每次都给小伙多些面。
后来这个小伙就依靠吃这个面，手艺大，不但拿来李家庄正式工匠考
分，还得了士，从此……”
李易讲故事了，都是实话，至于手艺
和考士与吃炒面有没有关系……不重要。
“我试试。”小伙又跑去找小娘说，他担心对方不开心，提到悲伤的事
了。
秋小娘倒是想得开，，快去，听东主的没错。
以前日不好，以后好了，看看能卖多少？
帮闲的知后，再一听故事，找同行一起宣传，卖一份一钱。
帮闲的时候别的店顾客要吃什么东西，他在旁边提一嘴，对方想吃那就过来买。
一般一个店里好几个是需要帮闲，之后额外有赏钱。
当李易开工，准备先卖一批糖人儿再卖糖画时，一个又一个帮闲跑过来单，多的一次要十多份，少的也两三份。
“我若是帮闲，我就直接
三钱买，送过去五钱，多赚一钱。”
苏颋发现有漏
，正常买的话三钱一份，帮闲买五钱，自己留一钱，间有一钱差额。
“家有家法，行有行规。”柳冲声，他就研究世家大族，一个个规矩森严。
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