照李东主的剧本来
张肖压住心
的激动，继续照纸上写的说。
“品尽八方尝九州，一滴醇香君难求的酱油你们可知
？”
“知，酱油，你卖酱油？来，多少钱，合适我全要了。”问话的人指着锅说。
“那么折转两仪成鸳鸯，一街臭味却奇香的奇香也知？”张肖照剧本来。
旁边有人喊：“知了，灞
东岸李家庄的东西，死贵死贵的。”
“我今天要拿
来给诸位品鉴的便是自李家庄李东主之手的……九转……回
……哈！什！玛！”
张肖话音一落，猛地掀开小罐
的盖，一
香冒来。
围观的人
气，一个是味，另一个是被这个名字给镇住了。
“来，大家尝尝，一人一小块，别多吃。”张肖把桶里的到
陶盆
一些，洗盘、洗筷。
洗好，一共十个盘，一个盘里夹一块青蛙
。
等围观的人看清楚夹来的是什么东西后，俱是：“……”
“这不就是蛤蟆吗？还什么九转回哈什玛，哈什玛，蛤~蟆。你这人太逗了。”
有人一
认来，指着张肖摇说。
“是啊是啊，九转回，我还
气回呢。”另有人附和。
“你的蛤蟆是蛤蟆，我这可是李东主
的，叫哈什玛，尝一
。”张肖把盘和筷递过去。
别的人不用说，自己伸手，剩余的盘和筷被拿走。
一个盘上就一块，不是一整只蛤蟆。
“好吃，再来一块。”第一个吃的人嘴里嚼着呢，把盘递过来。
“一人尝一，多了没有。”张肖接盘，伸手要筷，拒绝再给。
“一块哪够啊，还没尝味呢，再来几块。”
“就是，这吃着也不怎么好，我多尝尝。”
“蛤蟆又不值钱，小气。”
“不给我可就走了。”
“散了散了，腥臭无比。”
从来没吃过红焖这
烹饪方式菜肴的人被震撼了，随即想尽办法不
钱去吃。
别人又不是傻，一看他们的样，
促张肖赶
继续夹。
张肖洗筷，洗好了用
边纸
净，重新夹来十块，递给不同的人。
“说吧，怎么卖？”第一个问的和吃的人吧嗒吓嘴，问价钱。
“知酱油吗？知臭豆腐吗？我这九转回哈什玛，李东主说了，少百钱一只，不卖。”
张肖壮着胆说价格。
第一个问的人皱
眉，问：“你这都是碎的，怎么知是不是一只？”
“我锅里的是整只，公母自看，大小同算，先挑的赚，后挑的别怨。”张肖继续照着剧本喊。
“给我装两……不，五只。”此人直接要五个，睛盯着锅里的蛤蟆：“这个，还有这个，那个，旁边的，不是，再挪一。”
张肖拿着油纸成小篓，用筷轻轻夹，夹来五只。
此人接过去，喊一声：“给钱。”
后面有人递过来一匹绢，说：“找我五十钱。”
张肖接过布，递给村里人。
村里的人打开来仔细看，要是有不好的地方，那就不要。
检查一遍，行，村民从
车的上的篓里数五十个开元通宝递过去。
现在是开元年间，但开元通宝是之前就有的。
对方接过，几个人护住买的人，夹着其他的绢帛离去。
“我买一只。”又有人尝过忍不住，拿来一卷布。
村民拿尺量来一截，跟对方确认，对方
，剪刀给剪开。
“我两只，那锅给打开呗？不行？我选，要这个，这俩差不多吧？来吧。”
第三个人直接给三块布，合在一起正好是那么
。
张肖在汗
慨，果然东市有钱人多，一百钱一只的蛤蟆都买。
自己张家村欠李东主的
分，怎么还啊。
“咱家看看。”一个
细嗓音现，随后
黄衣白杉，
里的外买的黄门来了。
他吃一块，又吃一块：“行，那一锅，不用开了，连着锅一起走，给你两匹绸。”
“不行，两匹绸最近几日，只值一万钱，我那是两万钱的东西。”张肖
定地拒绝，
在悄悄打颤。
“咱家说行？”黄门瞪。
“李东主说不行，你今日敢抢，我就去告诉李东主。”张肖
回去。
“哪，哪个李东主？说与咱家听。”黄门先探路。
“灞东岸，李家庄李易李东主。我们的东西，便是李东主所教。我张家村村正。”张肖喊来。
“你……他……四匹绸，先把锅给我带回去，你们跟人，我不要锅。”黄门怂了。
能跑到外面采买的黄门，里的关系都不一般。
消息自然灵通。
李易的庄谁敢碰？
将军隔几天就去那买酱油，才五十五钱一斤，据说陛也去。
“老五，你赶车去。”张肖暗自松气，黄门后面的人选四匹绸扔。
“快，要
的。”黄门不买别的了，促。
一辆车走，其他人一看，黄门都买，赶的吧。
绢帛了、大堆铜钱了、丝了、绸了、缎了、锦了、绫了、罗了，什么都有。
这些东西区分是蚕丝不同，柞蚕、桑蚕，另一个是缫丝不同，生丝、熟丝。
还有是纹理不同，斜纹、直纹、横纹、
纹、
纹、无纹。
另外是染
和加不加绣。
绣一个富贵牡丹，再给牡丹染，价自然不同。
张肖
本不知价，只能求教别人，东市有官府的人
，他们吃了几红焖蛤蟆，在旁边指。
快到晌午时，全卖没了，车也回来了。
老五还乐呵呵拿个六个煎饼果，加上村正，正好六个人。
“二兄，黄门好说话呢，送我东西，看，好吃的。”老五显摆煎饼果。
村正一
掌拍他脑袋上：“煎饼果而已，你在李东主那活的时候没吃？”
“没，二兄，我盯着吃来着。”老五说实话。
李易庄有煎饼果，给人调节味用，庄
不一定非得吃。
顿顿有，想吃的东西就不是。
张家村的人过去活，最单纯的想法，吃，占便宜。
尤其是
片，庄上的人在选瘦吃的时候，张家村的人哪块夹哪块。
吃完了真省粮啊，回村里吃饭的时候吃不已往那么多。
省的自是叫爹娘、婆娘、娃娃多吃。
“没见过世面的玩意儿，走，去西市买东西，然后回去。”张肖吩咐。
“正好一人一个。”老五要吃煎饼果。
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