众生可杀不可
面对制科秀才的优势，李易考虑一
，摇
拒绝：“如今秀才已经名存实亡，即便考上，许多人也不会服气。”
张说四个人沉默，正如李易所言，现不比已往，秀才被人看作没有真本事。
实则常科考，同样没有公平，投献每日不休。
众人再看看其他地方，纷纷带上东西告辞离开。
宰相和尚书是图、药方与塔糖。
李隆基三人自然臭豆腐。
李易松
气，回院小憩片刻，又一钻
解剖室。
日
一天天过去，庄上各项工程稳步推。
六月一日，李易看过重新恢复二百斤数量的酱油拍卖，迎来了新的工匠。
整整二十个工匠，携家人而至，依旧是没有老者。
凡家
有老者之人，李易暂时不想要，对于
理不利。
待房屋建好，一切走向稳定，他才会考虑。
“易弟，我把人给你找来，刚脱籍工匠二十人，其有家里弟亦熟
制作。”
李成指着一大群看过来的人说。
事宋德招呼人，给二十
，一百二十二男女分开去洗澡。
新衣服已经准备好，量量
，合适便穿。
受到庄温
的匠们
笑容，尤其是一碗
馄饨肚，他们对新家有了期待。
对于他们，活着，已经是全
，别的从不敢去想。
先前来的人与他们讲庄上的规矩。
“不得随地解手，解大手，厕有裁好的
边纸，省着用。”
“小孩不准河，不准去井边。”
“
厕后和吃饭前，洗手，用香皂洗。”
“歇工后，洗澡大汤池。”
“生病受伤，需及时告诉东主，我家东主是神医。”
“所以现在的人吃宝塔糖，解大手时发现虫，要说来，东主会跟，对，东主说叫跟。”
“有没有怀了孩的妇人？站到这边……”
庄里的人哇啦哇啦说。
李易站在旁边看，心
喜，即便每一百个新品
塔糖就需要一个时辰的寿命，他也认为值。
先把
调理好，才能更好地
活。
后来的匠们听要求，不仅不生气和担忧，反而越听越激动。
有地方天天洗澡，上厕所拿纸
，东主会治病。
自己等人来的是梦的地方吧？不，梦里可不敢想。
李成打声招呼，带上腐
臭豆腐又走了。
李易找宋德：“明日扑卖，加青方和红方，每块百文，不竞价，每日每千块。”
“奇香卖不卖？”宋德说炸臭豆腐。
“平日里
一
，庄自己吃，外面已有放臭的豆腐，有人用酸菜的
，泡豆腐，其味臭。”
李易说着
佩服那些人，居然想到用酸菜当卤。
“知
了。”宋德继续忙。
李易溜达着到稻田边，一分养了螃蟹，另一分养林蛙。
河北那边给送来带着的蛙卵一千斤，
力士亲自过来取的钱，只要了五十万钱。
说着那些钱足矣。
最近两天，有的蛙卵已经变成了小蝌蚪，与其他蛙的蝌蚪一起在田里游。
其他的大青蛙抓起来挪到沟里去，不在鸭放养的地方。
以免大青蛙吃蝌蚪，又担心鸭吃青蛙。
多亏庄上人手多，不然还真照顾不过来。
张家村收完小麦上了黍，即粱，以及其他的豆。
不过李易让他们多一些大豆，就是黄豆。
有人手闲来，跑到庄上活，照往常那般，不要工钱，只需饭。
李易正看着，几个张家村的小孩跑过来，一人手上拿一串青蛙。
青蛙还活着，用草绳穿到一起。
“东主兄
，你，你买蛙吗？”一个看上去七八岁的小男孩儿
张地问李易。
“我不喜吃这个蛙，不过……你们卖蛙到安城也卖不上价，我教你们怎么好吃的蛙。”
李易说不要，在孩们失望神
时，赶把话一转。
他招手，带六个孩和六串一共七十五只青蛙，他准备一大锅，给孩们带回村吃。
到院他的厨房，找一
针，抓住一只青蛙，针快速穿脊髓，然后再扎青蛙脑袋里。
青蛙这就死了，手法叫双毁髓，是杀青蛙最不残忍的方法。
李易对此非常熟练，一边杀他一边对孩们讲。
“为了吃饭，我们可以杀生，但可杀不可，杀蛙的最快法是我刚才的样，你们谁来学一。”
孩最大的那个上前一步，他可不觉得残忍，他用叉青蛙，又用草
穿，目的单纯又简单，卖钱。
李易检查孩们的手：“手破了的不要杀青蛙剥
，会有很小的虫到手里，然后到脑袋里。”
他讲解，孩
换着使用双毁髓法杀挖青蛙。
李易再次教孩们怎么剥去指甲、清理
脏。
“不会吃的吃大
儿，会吃的嘴对嘴儿。”李易说个俗语。
再拿来面粉、红糖、盐，在锅里制作甜面酱。
“我教你们的叫红焖青蛙，甜面酱是红焖的最佳
方，看好我怎么。”
李易说，小孩学。
“一只蛙你们能卖多少钱？”李易想知价格，好给红焖的定价。
“一百只十钱。”大男孩说。
“好，那我们以后卖的红焖青蛙就是一只一百钱，因为我们要用面粉、红糖、盐、豆油、葱、姜、蒜，很贵。”
李易等孩们学完，叫孩去庄厨房那边带
汤过来，要
的。
等孩回来，他开始烧油，放葱姜蒜先煸炒，再放甜面酱，最后把泡好的青蛙块扔去。
炒一炒，最后把汤加去，盖上盖。
他拿来一堆各解扣的玩
，如九连环，让孩们玩。
他则取纸张笔墨写制作过程和调料，尤其
调手受伤不要
理。
孩心不在焉地玩着，不时看一
锅，香味已经飘来了。
两刻钟后。
“快去拿筷和碟，还有罐，一人吃一只，剩的拿回村。照我写的，你们也学了对不对？”
“对~~”孩们喊一声，跑去取东西。
等回来，李易当他们的面掀起锅，
郁的味钻鼻里，孩们不停地咽。
六只青蛙被装每个孩的小碗里，孩一次这么吃青蛙，以前全是吃儿。
最小的一个四岁左右的，张开嘴就咬，咬一嘴酱
，抬起，睛眯眯着，一脸享受。
李易把锅里的其他青蛙和分别装六个罐里，又把
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