皇帝皇后要
李易庄
晚上刚吃饭，晌午都两
半了才吃，晚饭向后顺延。
今天杀了一
大
猪和一只羊。
李易亲自用铁锹在两个大锅里制作的红烧
，新来的
的
煮住来，剥
和油炸豆泡跟红烧焖上。
羊骨
用来
汤，小米饭主
。
大家刚吃上，李隆基带媳妇儿来了。
还有一大群护卫，明目张胆地显
份。
当然，他们没穿羽林军的服装，也没有千
卫的服装。
看上去很
，属于护卫。
“易弟，先别吃，我和你嫂嫂来了。”李隆基朝李易喊。
李易赶
放筷，行礼：“嫂嫂好。”
“不用这么多礼，我跟……三郎过来吃饭，他说你家饭菜好，烤串好吃。”王皇后依旧是那么活泼。
李易扭对两个
女和两个太监吩咐：“去穿串，会穿是吧？愣着作甚？这是我三哥和我嫂嫂。”
四个人整齐地一哆嗦，不敢有任何额外的表
，低去穿串。
李易摇摇：“里来的，
将军留的人，平时看着
机灵的，今天估计是累了。”
他对李隆基和王皇后解释况。
“是呢，叔叔，今天我和三郎在你这住哦。”王皇后笑着说。
“行，没问题，我让人给你们拿新的被褥和枕。”
李易不反对，因为吃完饭，
本回不去
安。
王皇后背着手，一
一的，看别人吃饭：“大家吃的是什么呀？哇，香！”
红烧的味
就是那么迷人，小娃娃吃得一脸油，脑袋都快埋
碗里了。
“嫂嫂，这是红烧焖，其实要是有鹌鹑就更好了。加上油豆泡，豆泡……”李易介绍。
不等他说完，李隆基
声：“易弟，你换另一个说法，就是那天……吃车前草。”
李易，表示懂了，
气，声音低沉。
“猪，自古以来便是人们最常用的家畜，而红烧，是专门选择猪上瘦相间的
位。”
“这里的油脂和肌层次分明时，又带着独特的大理石
纹，我们称呼它为五三层。”
“在烹饪前，须把它切成一寸宽窄的条，烧一大灶，无须焯
，一块块在锅
慢慢煎时，油脂的芬芳便不可避免地飘散来。”
“一
自然的味，从茹
饮血到农耕火的过度里，人们已经学会了怎样吃到更
味的。”
“当脂肪的油被煎来，顺着锅
逐渐开散，展的是材的本质……”
“炒糖，是个技术活儿，糖
化又逐渐变
的过程，火候的掌控从来要放在第一位……”
“如果说大火的炙烤可以带来视觉上的享受，那么温火的慢炖必然给予人们嗅觉上的惊喜……”
“油汪汪的红烧在锅盖掀起的那一刻，已经注定了它作为的结局……”
“而不腻、瘦而不柴，
齿留香，仅仅是红烧最基本的特征，当你慢慢咀嚼，你会发现你的总会忍不住分
，那是人
被动的反馈……”
“混合着油脂，顺
咙而，
的
里又有着
郁的香气，吃一米饭，让米粒与细碎的混合，妙……”
李易
合三哥说，一扭，发现嫂嫂抢了不知是谁的筷，已经吃上了。
“嫂嫂，一会儿咱们吃烤串。”李易赶劝，别吃了，人家孩都快哭了。
“好吃好吃。”王皇后不舍地放筷，摸摸被抢了筷的孩的：“叔叔给他加个菜。”
“是，嫂嫂。”李易答应，对孩说：“给你切块酱羊肝。”
孩使劲，要继续把筷给王皇后的样。
意思是你吃吧，都吃了，然后我就有更多的好东西。
“好吃吗？”李隆基也谗啊。
他发现这个易弟只要一说吃的，用那个语气，就让人想吃。
王皇后在那一一脑袋：“好吃，不腥不臭。”
“易弟为何？”李隆基知猪不怎么好吃，还有
味。
“上次说过，浸泡，用盐腌制，把多余的渍来。再放一酒就行了。”
李易给答案，猪没有劁的时候，激素就有味。
劁猪这个技术早就有，但掌握的人却不多。
酱的羊肝切了一碟送过来，孩端着去跟父母一同享用。
李易三个人单独找个地方生炭烤串。
李易是主烤，李隆基和王皇后属于鉴烤。
李易先烤
豆腐卷，这个速度最快，放在炭火上，刷个油，就可以拿来了。
然后蘸着碟的调料吃，烤的时候不可能撒调料，太贵，舍不得。
“易弟，你这个沼气池和灯，得给我，我也想要。”李隆基说要求。
旁边就有两个铜
着火呢，好亮，比蜡烛亮多了。
“大哥那里没烧泥？”李易纳闷。
“等不及，你给我泥，我建沼气池。”李隆基迫不及待了。
“成！”李易应。
他这窑烧泥效率不，不是回转窑，但也能烧泥。
“叔叔，这是糖？”王皇后像发现了什么神秘的况一样。
李易看过去，砂糖，没一步提纯结晶，所以还不是冰糖。
他准备等冬天再
，糖葫芦卖。
这个方法就不传去了，对社会发展影响不大，吃红糖和吃冰糖有什么区别？
反正吃不起的还是吃不起。
李隆基也看到了，拿筷一，抿嘴里，甜，是糖。
但为什么是那样的？
不用李隆基再问一遍，李易直接说：“我焖了炭，然后用炭把红糖过滤一，与煮盐用泥的办法差不多。”
李易提起煮盐，海边煮海为盐，用泥过滤，这样盐就比较好一些。
李隆基夫妇二人瞬间领悟，原来是这样，好简单。
王皇后用手
起来一白糖，看着看着突然笑了。
“叔叔，你这能赚钱。”王皇后实话实说。
“冬天赚。”李易承认。
“带我一个呗，我家里钱也不多。”王皇后可怜兮兮地说。
李易：“……”
他看向三哥，意思是你什么意思？
李隆基
睛亮了，他的钱确实不是很多，属于自己的那份不多。
皇帝有小金库的，各个朝代名称不同。
现在自然叫
帑，也可以说是藏，因为有左藏和右藏。
“易弟，你行商不能落我。”李隆基无赖一般说。
李易眨眨睛，递过去一串羊腰：“行，等我赚了钱，给你分一份。”
“我给你钱，份。”李隆基说。
王皇后使劲，表示
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