琢磨
菜
封璟洗完衣服，提着木桶回来的时候，看到的苏家四
人排排坐在屋檐
的
台在
糖葫芦的画面，“……”
“来来来，封大哥，也有你的份儿，你先吃糖葫芦，一会再晒衣服。”苏婳指了指
在墙上的糖葫芦，让封璟自己拿。
封璟很想说自己没那么幼稚，不想吃什么糖葫芦。
不过这一排的苏家人都垂涎的看着墙上的糖葫芦，害得他不吃也不是。
算了，为了避免苏家人为了一
糖葫芦分赃不均影响
，他还是吃掉这一糖葫芦吧。
看到他从墙上摘糖葫芦，阿秀、苏婉、苏臻
里都
了失望的表。
苏婳倒是想得开，反正以后
城再买呗。
苏婳吃得快，洗了手，还是主动的选择了晒衣服。
古代洗衣服又没有洗衣机，徒手洗衣服真的
累的，得在河边拿着木
捶捶捶，想想就各
腰酸背疼，比打架还累的觉。
她又不能让家里其他几个“孩
”晒衣服，那还是自己帮着晒吧，封璟一会儿还有的忙，
香
可是个麻烦活儿。
封璟有些吃惊，这个从来不家务活的苏婳竟然帮他分担家务了，让他颇有一受
若惊的觉。
“姑娘，你放着，我一会儿晒。”
“不用，晒衣服我还是会的，你先吃糖葫芦，我们一会儿还要香呢，你看，猪
、猪小，我都拿回来了。”
“香料我们家都是现成的。”
“一会儿，你先割一
猪炒了
午饭吧，我就先把猪剁碎，放香料这个，你来放吧，我掌握不好量。”
少女抖了抖衣服，衣服上的
滴洒了来，映在光，散发了彩虹一般的光芒，好一副岁月静好的画面，把这个
鲁的少女也映照得娴静了很多。
不知
的人，肯定以为这些衣服是她洗的。
封璟看了看自己被泡白的手，心里有些不是滋味，他真的可以
力活，不相女人的家务活啊。
但是，他不了主。
苏婳撑着大家都在吃糖葫芦，先拿了猪小，放在木桶里。
张屠夫已经大致的冲喜了一了，不过并没有洗净。
她用异能可以将猪小洗的净净。
这就得避开着大家一了。
她舀了缸里面的放在木桶，先样的
搓了几遍，其实已经用系异能
成冲刷净了小里面的脏东西了。
倒掉之后，合着盐
、淀粉、醋放去就一起。
小
的粘状
早已经被苏婳冲掉了，所以用盐淀粉醋这些，不过是为了去味。
又去灶台上常备的汤锅里面舀了温，倒在里面将小洗了洗。
捞来后，再放
一些面碱，再次反复搓洗。
对于苏婳来说，这些步奏都是为了去味儿。
虽然是可以让封璟，但是这个东西，封璟以前没有过，她害怕他心大意没洗净，她才不想浪费钱和
材来不净的香呢。
尔后，又加料搓洗了两次，她一异味都闻不来了，便把小沥，重新挂了起来。
封璟这次是真的吃惊了，苏婳并不是真的不会家务活啊，清晰猪小这么繁琐、脏的活儿，她都能得很好啊。
她就是纯粹的不想家务？
“我多了一猪小，一会儿封大哥火爆
来吃吧。”
“封大哥会火爆么？”
“不是很会。”
苏婳为难了，只能仔细的回忆以前看过的厨师王岗的视频了。
“一会儿，我们两一起琢磨吧。”
两人一起琢磨菜，又成了村里人的噩梦。
火爆本来就味重，虽然放的香料不是那么多，但是需要把葱姜蒜
椒的味完全扁来。
因为苏婳买的也不完全都是猪小，也有买猪大，刚才也一起清洗净了。
猪大合着一些去味儿的香料煮熟，捞起，让封璟切成2公分
左的扳指段。
接着，便是锅坐，等开了之后，就把切好的猪大焯去油，捞放在筲箕里面控备用。
这会儿，大锅里面放宽油，恩，王岗师傅最喜
说放宽油，这要求对于古代来说着实太奢侈了，古代人很节约的，哪里有那么多油来当宽油。
古代也没有
拉油，就是菜籽油。
菜籽油没有完全烧熟的话，会有一
生臭味。
所以苏婳让封璟等油完全
了，这才倒焯后的猪大。
猪大
上那么多，也不是沥这么一会儿就能完全沥的，放锅里之后，滴完全和
的油接
，一时间油四溅。
这时候封璟已经经过这段时间炒菜的经验练就了不躲不避临危不
的风度，其实油溅在手上也没有那么痛。
看的烧火的苏婳啧啧称奇，她还是害怕的，烧火的时候她都离灶台有距离的，封璟就不明白她怎么就那么害怕火，烧火的时候那么害怕火苗，看起来有些怂。
封璟把猪大炸到金黄的时候，苏婳就让他把猪大捞来控油。
封璟照。
“接来就和回锅差不多了吧，你自己吧。”
封璟心里有了数，将就着锅留的底油，放了葱姜蒜末，爆香。
然后，倒老
、又加了少许
盐翻炒。
接着，他又加了一些白糖。
苏婳不明白为什么要加白糖，有加白糖这个环节么？
罢了，封璟是厨师，反正已经放了，她现在阻拦也没有用了。
封璟又往锅倒了料酒，烹陈醋，炒了一会儿之后倒了一勺清，就对苏婳说，“把火烧大。”
苏婳有害怕大火，便到厨房门，“苏臻，过来烧火，大火。”
“好的，阿
。”苏婳一吆喝，苏臻便放了
病，蹦跶着冲了厨房，接过了苏婳手里的火钳。
苏臻烧火的技术比苏婳好很多，灶台里面的火烧得十分旺盛，封璟无语的看了异常怕火而躲得远远的苏婳一，真的是一火星都能吓退，那她之前面对匪徒的时候怎么就敢拿着烧得火红的木
上前打人呢。
放思索，封璟就着大火开始翻炒汤
。
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