叶雪眠到家的时候天
已经暗了。
她娘正端着一盆洗菜
往门外泼。看着她怀里满满当当的东西顿时愣了。
“眠儿,你这拿的什么?”
她爹正蹲在灶房门
择菜,闻声抬
,目光落在那些东西上,脸
微微一变,站起来拍了拍衣摆。
叶雪眠把东西往桌上一搁,
了
气:“买的。”
“买的?”她娘凑过来,打开油纸包一角,看见白
的猪油,又翻了翻布袋里的米和
,
睛瞪得溜圆,“你哪来的银
?眠儿,你可不能再
那些偷
摸狗的事了!”
“就是。”她爹站在一旁,声音不大,“上回你偷了隔
王婆婆的
,害得我给人家赔了一个月的绣活。你要是再去……”
“没偷。”叶雪眠打断他,从袖
里摸
剩
的碎银和铜钱往桌上一放,“跟钱四娘借的本钱,
小生意。赚了还她。”
她爹娘对视一
,都是一脸不信。
叶雪眠把
和米推到父亲面前:“爹,这个你收着,明天煮了吃。”
她爹低
看着那两斤
,
眶忽然有
红。最后只“嗯”了一声,把
和米抱
灶房去了。
她娘还在翻那些东西,嘴里嘟囔:“你这孩
,别让人骗了……”
“娘,我上次昏睡一天一夜
了个很
的梦,梦里有位老者说是我叶家先祖,她看我活成这样很是愤慨,说叶家到我这代怕是要绝,她教诲了我很多,我被
醒后冲她发誓醒来必定痛改前非,先祖
兴传授了我很多发财路
。您再信我一次,女儿往后再不赌了,我一定让你和我爹过上好日
,比之前的叶家还要风光。”
声音不大,二人却都听见了。叶芸被
动得
泪盈眶,拍拍她的手
:“母亲不贪图过多好的日
,只要你平平安安的我就知足了”。
叶雪眠把东西拿
灶房,“爹,帮我烧火”她挽起袖
,把草木灰倒
锅里。
第一次,她信心满满。
草木灰加
煮沸,过滤,再熬
。猪油切块,小火化开。碱
倒
油脂,筷
搅得虎
发酸。
桂
碾碎,撒
去,满屋都是甜丝丝的香。
她爹在灶前添柴,被烟呛得直咳嗽,却还是凑过来看:“眠儿,这能成吗?”
“能。”叶雪眠说。
她把皂
倒
那只缺了
的
瓷碗里,搁在灶台边等着它凝固。
一夜过去。
第二天一早,她爬起来去看——
碗里是一坨灰白
的膏状
,
塌塌的,表面浮着一层油星。用手指一戳,黏糊糊的,既不香也不白,倒像是坏了的面糊。
“没成。”她爹不知什么时候站在她
后,声音很轻。
叶雪眠盯着那碗失败品看了好一会儿,脑
里把步骤重新过了一遍。
碱
度不够。或者油脂比例不对。或者搅拌时间太短。
她把那碗东西倒掉,洗了碗,重新开始。
第二次,她比第一次更小心。
草木灰
熬煮的时间更
,她用
尖尝碱
的涩麻
,比上次
了一倍才停火。猪油化开后,她用细纱布又滤了两遍,直到油脂澄澈透亮。碱
倒
油脂时,她一
一
加,边加边搅。
搅了将近两个时辰,手臂酸得抬不起来,皂
终于变成了
稠的糊状,筷
立在里面能站住。
茉莉
碾碎倒
碗里搅匀压平。
这一次,她就守在灶台边每隔一个时辰去看一
。
直到天
微暗她伸手摸了摸——皂
已经
了。
她小心翼翼地把碗扣过来,轻轻一磕。
一块白
的表面带着细碎
的胰
落在她手心里。
白白的,带有淡淡的茉莉味。表面有些坑坑洼洼,搓一搓,能搓
细密的泡沫。
叶雪眠捧着那块胰
咧嘴笑了。
她娘过来看,见她蹲在灶台边傻笑,吓了一
:“眠儿?你没事吧?”
“娘,”叶雪眠举起那块胰
,
睛亮晶晶的,“成了。”
她娘凑过来闻了闻,又摸了摸,“还真是胰
,比之前用的那些都要好,眠儿,你从小娘就说你是个天才!”
叶雪眠去买了模
一夜没合
地又
了四块,第二天一早就拿去了赵府门
给门房领了五两赏钱。又告诉她们用完了去城东钱家杂货铺采买,
完一切
滋滋的回家补觉去了。
正
着左拥右抱的
梦,叶雪眠就被人晃醒了。
睁开
,钱四娘的大脸正激动的盯着她“眠儿
,你还真
成了!那赵家的婆
今天到我杂货铺来说赵小公
见了胰
喜的不行,日后都从我这定买,你哪来的这么大本事”
叶雪眠被吵醒了也不恼,把那番说辞又讲给了钱四娘听。
钱四娘还在那儿絮叨:“眠儿
,你到底怎么
的?那胰
白得像雪,闻着还香……”
“打住。”叶雪眠靠在床
,懒洋洋地竖起一
手指,“这是秘方,谁都不告诉。”
钱四娘
珠一转,立刻凑过来:“那咱们合伙呗?你
本事,我
铺
,卖的钱……”
“五五,本钱你
。”叶雪眠直接截了她的话。
“五五?!”钱四娘差
起来,“原料我不要钱啊?铺
我不要租金啊?你动动手就分一半?”
“你动动嘴就分一半呢。”叶雪眠瞥她一
,“再说了,这手艺全天
就我一个人会。你要是不乐意,我找别家。”
钱四娘咬了咬牙,“行行行,五五就五五。但原料得你自己先垫着。”
“原料你
。”叶雪眠说,“我光
技术和力气。”
“眠儿
,你这算盘打得也太
了……”
“那我去找别家了。”
“别别别!”钱四娘赶
住她,“我
,我
还不行吗?原料我
,你只
,
好了送到我铺
里,卖
去的钱五五分。”
叶雪眠这才笑了,伸
手:“那说定了。”
钱四娘握住她的手,一脸
疼地晃了晃:“说定了。你可别反悔。”
“放心,”叶雪眠
回手,重新躺倒,“我睡个回笼觉,你先回去吧。”
钱四娘还想说什么,见她已经闭了
,只好嘟嘟囔囔地走了。
走到门
又回
:“眠儿
,那胰
你多
几块啊,我铺
里好上货。”
“知
了知
了。”叶雪眠翻了个
,嘴角却忍不住翘起来。
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