铜锅涮
，季温时以前在视频里见过不少，自己吃却是
一回。不同于四川火锅的敞
红油大锅，这涮的锅
间立着个
耸的塔状炉膛，那是用来烧炭的。于是一锅看着威武，实际能
菜
汤的地方也就只有围着炉膛的那一圈。
季温时看什么都新奇。刚
明白铜锅的构造，服务员又端上两份蘸料——除去一人一碗
稠的褐
芝麻酱，还另
四个小碟：葱
、香菜、糖蒜，还有一碗绿绿的不知是什么菜的碎末。
她好奇地凑近闻了闻，陈焕见状在对面提醒：“那是腌韭菜，味儿冲，你不一定吃得惯。”她果断缩回
。
另外还有一人一小碗正滋滋作响的现烧辣椒油，里是黑红的
辣椒。服务员见她犹豫，
介绍：“咱家这辣椒油只增香，不辣嘴，您尝尝？”她试着倒了些
麻酱里搅匀，果然香气扑鼻，却没有半
辣度。
锅里的清汤开了，最先上桌的并不是的手切
羊，而是一碟炸得四仰八叉，形状不规则，红绿黄相间的东西。
“这是什么？”她疑惑地问。
“炸素
。”陈焕说，“这家店的招牌，我也没吃过，尝尝看。”
她夹起一个到
前才看清。说是，实际上是胡萝卜丝、西葫芦丝和土豆丝混合，简单裹了层面糊，随意
合就锅炸的，没剁碎也没搓圆，因此个个都
得随心所
。
的炸
正适合辘辘饥
，她试探着咬了一。面糊
香，里的蔬菜丝炸得酥脆，只有最
层还保留着一丁
芯。明明是素的，却吃
了荤菜般的鲜香。
看她一个接一个停不来，陈焕一边把羊尾油去
锅，一边提醒：“留肚，一会儿还有呢。”
羊陆续端了上来。有半
半瘦的“半边云”羊，细
的羊小里脊，大片纹理漂亮的薄切上脑，还有一份
肚。素菜是冻豆腐和大白菜，再加一份充当主
的绿豆粉丝。
季温时看着陈焕把那些鲜红油的手切片汤里，好奇地问：“是不是涮都吃这
厚切的手切？我以前吃的火锅，除了
汕，好像大多是那薄薄的卷。”
陈焕，拨散锅里瞬间变粉的：“手切的是鲜，没冻过，
好，也更有香。”
第一波熟了，陈焕用漏勺捞起来放她碟里，怕她吃不惯麻酱，让她试着先少蘸一尝尝。
季温时夹起一片瘦参半的“半边云”小心地在麻酱碗里蘸了蘸，送
。手切看着比寻常卷厚实不少，她原以为会有些难嚼，却完全不是——牙齿可以轻易地切瘦的肌理，
无渣，几乎不用费力咀嚼。连带着那片看着白的膘竟然也一不腻，不知不觉就一起咽了去。
清汤里煮的本滋味清淡，可那碗麻酱稠馥郁，咸微甜，芝麻香气醇厚，再加上那一小碗堪称睛之笔的辛香炸辣椒油——夹一大筷在碗里狠狠一圈，再
嘴里放肆地嚼，越嚼越香，越嚼越上瘾。
季温时忍不住慨：“这也太好吃了！”
陈焕挑了挑眉，笑
：“还以为你会不习惯麻酱的味。那今年冬天，咱们可以经常在家吃涮了。”
季温时，又一筷，
糊不清地问：“你很喜
吃这个？”
“嗯。”陈焕停筷，望着升腾的白雾神，“上大学的时候，学校附近有家铜锅涮，我特别
吃。不过那会儿没什么钱，
北市的标准往多了给的生活费，在海市
本不够用，我也不敢告诉她。”
他笑了笑，像是想起什么有意思的事：“那会儿刚上大学，可能还在
的尾
上，每天特别馋，堂里那些本不够解馋。后来在学校超市打工，又拿了奖学金，手松了，就每个月去吃一回涮，不过也只吃得起最便宜的机切卷。可能就是那会儿吃伤了，后来自己能挣钱了，不
吃什么火锅都没再过那玩意儿。”
季温时听得心里酸酸的。前的人肩膀宽阔，分明已是个成熟男人，可听他那样轻描淡写地说起十年前，前晃过的却总是一个单薄少年的影。
她垂，默默把锅里着的片都捞起来放他碗里。
“真想能穿越回那时候，请你吃顿好的。”她的语气越来越懊恼，好像这件事真能实现，只是她没去
似的，“我和你的学校离得也不算太远啊，怎么就没遇上呢……要是能回到那时候，我每周都来找你，请你吃，想吃多少都行。”
陈焕看着对面里满是心疼的人。她是真心实意地，想用这孩气的假设，去抚平那些他早已不在意的褶皱。她甚至忘了，论年纪，她还得叫他一声学。
“行啊。”他笑了笑，眸光比素日温许多，“那我替那时候的陈焕，谢谢小时……
了。”
第63章 茶歇时间和焖炉烤鸭
晚上回到酒店，季温时才后知后觉地发现，这家酒店的“惊喜”还没完。
刚吃完涮，上
烘烘的。她刚想赶
卸一的御寒装备，洗个
澡换上睡衣
着。拿好衣服准备浴室，整个人突然呆住了。
“这墙怎么是玻璃的……”她大窘。
浴室和卧室之间是一整面通透的玻璃墙，毫无遮挡，人在里面洗澡，外面看得一清二楚。
“这儿应该有个可以拉上的百叶帘。”陈焕皱着眉抬手在玻璃边框上摸了一圈，“我打电话问问。”
五分钟后，上来个穿着工作服的小伙，满脸歉意地指着玻璃
端，“真不好意思，之前的帘轨坏了，新件还没到……”
季温时循着他指的方向望去，确实，最上面只悬着半截断掉的拉绳，孤零零
在那里。
客房全满，想换房间都不行，只能自认倒霉。陈焕叹了气，回看向还杵在原地的季温时：“我先洗吧，一会儿你洗的时候我去等着。”
“诶？”她没反应过来。
“浴室没空调，我先帮你把里面一。”他一边解释，一边从行李箱里拿睡衣。见季温时还是愣愣的，伸手她的脸，“而且，我可不想你换上睡衣以后还去晃悠。”
在酒店吧坐，季温时心不在焉地刷着手机，等陈焕洗完给她发消息。
同居的这段时间，陈焕洗完澡总是穿得规规矩矩才来。他的睡衣都是纽扣衬衣棉质
的款式，可偏偏这人材太好，本该斯文温的家居睡衣到了他上，前
那块总有些难以忽视的违和……这个世界上压力最大的东西或许就是他睡衣那颗扣。
她忽然想起还没在一起的时候，那天约好一起去菜市场，清早她去敲门，没想到他刚洗完澡，直接
着上就开了门。发还
着，珠顺着膛的沟壑往，过青
隐现的绷的腹肌，没运动松带那一截
影里。
那时候的陈焕是多么富有且慷慨。怎么同居以后反而……虽然依旧富有，却吝啬。
陈焕发来消息的瞬间，她
就往电梯冲，房门一开就
了气。
果然，这次也不例外——陈
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