“不会。”陈焕毫不在意地拍了拍手上的灰，拎起那桶脏
。
“卫生间，我方便
么？”
季温时惊魂未定，只能呆呆地
。
他利落地帮她倒掉脏，又把桶洗
净。不锈钢晾衣杆上的渍转
已经被晒，季温时抱着被
准备踩凳去晾，又被陈焕自然地接过去，
臂一伸一抖，轻松把被铺开晾起来。
“
午来吃饭么？”他边整理被边随
问。
“谢谢，不了。”季温时一拒绝。似乎觉得自己的语气太生
，怕他多心，她诚恳地补充
，“我真不能一直去你那儿蹭饭了。”
陈焕挑眉看她，等她
文。
“昨晚的煎饺你也看到了……”她叹了气，“这已经不是有没有天赋的事了，我连很多基本的厨房技能都不懂。”
她属实被昨晚的失败打击到了。第一次烧糊汤锅还能说是意外，但接二连三的翻车，她都要怀疑自己是不是真的在厨艺方面缺
。
不可以，不能再在陈焕那儿乐不思蜀了。养胃是个持久战，就算现在有人时不时投喂，但毕业以后怎么办？回到每天吃外卖的日？
“你
的饭真的特别好吃，但是授人以鱼不如授人以渔嘛，我总有一天要自己生活的，不如趁着现在有个现成的好老师，自己多练习，再多请教你，总比工作以后一个人从摸索
。”
她昨晚就已经定决心，以后要把“识
务者”的理论教学和陈焕的实践指导相结合，她就不信征服不了一个厨房！
“行。”陈焕挑了挑眉，没多问，转
往外走。还好这次他选择了走门。季温时刚松一气，就听见他悠悠补上一句。
“那午的清汤陈
腩，我只能自己吃了。”
“等一！”她急忙叫住他。
“你也会这菜？！”
陈焕转过，桃
尾微微上扬，笑得狡黠又带着几分痞气：“什么叫‘也’啊？还有谁会？”
清汤陈腩那期视频的播放量，在“识务者”所有视频一骑绝尘。自它之后，但凡博主再发其他任何
菜谱，弹幕和评论都会秒变这菜的大型招魂现场。甚至到后来，还
现了战斗力极的“清汤陈腩唯粉”，在弹幕里玩梗玩得飞起。
“清汤陈腩大哈，求孜然别登月碰瓷。”
“你清汤陈
才是腩届永远的一番，咖喱腩少给自己抬咖了。”
“虽然我没有亲吃过但清汤陈腩世一。”
季温时也不能免俗地早就把那期视频盘到包浆，每次都被馋到不行。可这菜并不算大众，她每次去吃饭都会留意菜单，却从来没有找到过。在很多个明知会越看越睡不着但又忍不住再次回看的
夜，她都会觉得，如果一直吃不上这菜，或许将成为她的
这辈最大的遗憾。
又双叒一次坐在陈焕家的餐桌前，季温时心里莫名有
张。陈焕的清汤陈腩，会和她想象一样吗？会是“识务者”视频里那让她魂牵梦萦好几年的
味吗？她甚至有想打开视频再复习一遍。可是陈焕已经端着一个带盖的小铸铁锅从厨房来了。
季温时呼
几，近乎虔诚地伸手去揭盖。陈焕在一边看得好笑：“吃个这么张，还带餐前仪式的？”
“嘘，你不懂。”她没抬，小心地
住锅盖上那个凸起的钮，轻轻揭开。
的蒸汽携着香气扑面而来。
跟“识务者”视频里一样，陈焕用的也是崩沙腩，两层
夹着一层，久炖不散，
瘦均匀。腩焯后和烤过的骨一起熬煮，能把骨的鲜醇煮汤里。这菜香料繁杂，南姜、桂、白芷、八角、草果、甘草、胡椒、丁香，还有必不可少的两大块陈，在压力锅和腩同炖，半小时后滤净，以免久煮发苦。最后把汤晾凉，用汤勺把析的白
油全
刮净，等要吃的时候再重新用小火慢慢煮沸，如此汤
才能清澈如琥珀。
隔着屏幕，季温时从没闻过，更没尝过“识务者”的清汤陈腩，可单从外观上来看，陈焕的和视频里的成品几乎一模一样。唯一的区别在于，“识务者”最后还在汤缀了些翠绿的芹菜末和金黄的蒜酥，而面前这一锅，浮净净，她不
吃的那些
菜一概没有。
见她呆怔住，陈焕在她对面的椅上坐，双臂撑在桌上：“怎么在发呆？”
“陈焕，你怎么会这菜？”季温时蹙眉，总觉得哪里不太对。
这菜实在算不上家常，她更是从未对他提起过自己久以来的愿望，怎么偏偏这么巧，他就
准地了这她心心念念的清汤陈腩来？
“昨晚见你在看那博主的教程，你朋友说你
喜
，关注好几年了。”陈焕语气平常，像是随一提，“我就开看了看，想着跟前辈取取经，顺便看看他到底有什么好，能让你记挂这么久。”
陈焕顿了顿。他那双桃生得狭，轻微三白，不笑的时候显得很冷，垂眸看人的时候透几分若有似无的痞气。
“确实学到东西，比如他播放量最
的这。”他颌随意朝餐桌一扬。
“不过这人最近画风变化大啊，”他勾
嗤笑，语带嘲讽，目光却锁住她，不放过她脸上任何一丝细微的变化，“看来现在
量是真不行，千万粉博主都得来这
。”
“不是的，这个账号换人了，现在这个不是他！”昨天刚跟蒋冰清辩论完，现在又要来跟陈焕掰扯。季温时抿了抿，心里没来由地带生气和委屈。
“是吗？”陈焕脸上的惊讶恰到好
，“我没见有什么换人的公告啊。再说，这个博主以前也没
过脸，你怎么知不是同一个人？”
“我就是知。”季温时皱眉认真，“‘识务者’原本那个博主绝对不会现在那
事
。”
“哪？”
“就是……就是最新一条视频里那。”她声音低了去。
那打着的幌，实际在
边的低俗营销。可对方偏偏还
着“识务者”的id，她实在骂不。
“怎么不会，如果不拍这就完全没量呢？如果他们公司
他一定要这么呢？”陈焕不依不饶，步步。
季温时被他问住了。昨晚蒋冰清也问过这样的问题，她当时全凭一
直觉和倔了回去。可此刻被再次追问，那份笃定底，竟也生了一丝犹疑。她是不是太理想主义了？是不是本没考虑过对方在现实里的境和压力？
她沉默了很久，久到陈焕迟缓地垂睫，低声
她：“先吃饭吧。”
“不，他就是不会。”她突然抬起，神执拗，“我关注了他五年，每一个视频都看过无数遍。他一直在踏踏实实地家常菜，实用教程，教人好好吃饭。如果他想走捷径，早就可以去走更睛，涨粉更快的路，为什么要这么多年一条走到黑？”
她一气，
觉眶有发
，却还是
持
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