答应的还
快，林玄略微意外。
因为一
分海鲜需要提前
理才行，需要准备时间，今天恐怕是没办法了。
“那今天就先
和
炒饭好了。”
为了尽可能让这群老
客不亏，林玄也只能在不影响味
的
况
，多放一些和
。
哥，你别吃了，我害怕！
“大家稍等，现在新增一和炒饭，我现在去选一块。”
林玄走
档
，对外面排队的客讲了一声，随后便去选。
正在排队的客本来还奇怪林老板怎么突然来了。
听到这话顿时喜望外。
“太好了，今天竟然能品尝到四
林老板的炒饭！”
“妈妈，我好幸福！”
“林老板，我陪你一起。”
“我也一起！”
一些客们听到林玄最后说要去选，决定跟着看看，反正等着也没事儿
。
于是，林玄前脚刚走到展柜，后脚足有十几二十个客跟了过来。
连张经理都跟着来凑
闹。
一群人挤在展柜前。
展柜后面的胖厨师，乍一看来了这么多客，旁边还跟着张经理，原本略微佝偻的
板，刷的一直，立正了。
准备拿百分之一百二的
神，招待这群客人。
能让张经理这样陪同，肯定是重要的客，估计是哪个大公司搞团建呢，要是敢了纰漏，怕是班要吃挂落。
胖厨师
了得
亲切的笑容，等待顾客们挑选。
林玄目光从展柜上扫过，里面有各位的和，
、西冷、菲力、小排等等，基本上都有着丰富的白
脂肪纹。
他略作回忆了一挑选和的知识，指着一大块和菲力，“就这一块吧。”
有客立刻好奇：“这块有什么说？”
胖厨师微微一笑，
行人的矜持自信。
“这是上好的9菲力，是脊上最
的，质柔
细，纤维细腻，脂肪
杂呈大理石
纹状，因为这个位的肌活动量很少，所以质不会变得
韧。”
“只需要简单的炙烤或者煎制，佐以黑胡椒，盐
调味，就非常好吃了。”
“如果想尝尝，我现在就给大家制作。”
林玄
了
，对于菲力的认知同样如此，尤其是9级别的菲力，只要保证火候，几乎能达到
即化的程度，同样也是上价格最
的位。
胖厨师说着，正准备打开展柜去取，却睁睁的看到林玄先一步打开展柜，直接将整块菲力连盘端起。
胖厨师：？
不是，哥们……
胖厨师惊了，：“你嘛？”
“我拿去炒饭用。”林玄礼貌的回了一句。
炒饭？你拿9和菲力炒饭？！
你怎么不把你家
桶镶金边啊！
胖厨师都气笑了，：“我告诉你别
来啊……张经理，张经理！”
说着，胖厨师试图找张经理救场，这么多客人看着呢，总不能在这来。
“让林大厨拿去用吧，你去库房看看还有没有存货。”
张经理淡定的了，用神示意胖厨师不要大惊小怪。
随后想了想，又：“库房还有的话，就拿到炒饭档，免得不够用。”
把我要用的菲力拿走就算了，合着我还要给他当送货员？
胖厨师瞪着，觉得张经理脑
有泡。
张经理面不改，微微一笑，：“老板允许的。”
胖厨还是有些不服气，：“他都拿走了，这些客人要吃怎么办？”
说着胖厨师指了指展柜前的客。
某位被指到的客一乐，：“别指我，我就是要吃炒饭的。”
胖厨师呼
一窒，又看向旁边。
“别看我，我也吃炒饭。”
“溜了溜了，等林老板的和炒饭去了。”
客们纷纷扭就走，来的闹，走的无。
只留胖厨师在原地影萧瑟，心
有万草泥奔腾。
什么人啊都是，来自助餐厅吃炒饭！？
这边，林玄回到档，立刻着手理。
切成指甲盖大小的粒，用黑胡椒、料酒、盐稍微腌制，留底味。
随后又切了细细的洋葱丝，与胡萝卜丁，当
菜。
起锅烧油，等油温升，放大量粒翻炒。
品质的菲力，脂肪在温略微
化，迅速激发香气，如果细嗅还能嗅淡淡的
香。
林玄目不转睛的盯着粒，略微呈现焦黄后迅速盛备用，余温会让
一步成熟，同时锁住
。
接来便是炒饭。
洋葱丝、胡萝卜粒锅翻炒香气，再加满满的米饭。
待洋葱炒，胡萝卜粒成熟，米饭炒散，泛起晶莹的油光……接来就是考验手速的时候。
粒迅速锅与米饭互相混合，散发迷人的香气。
炉灶轰鸣，林玄快速颠锅翻炒，随后撒上盐与黑胡椒，随后立刻关火装盘。
和炒饭成了！
气袅袅，米饭、粒、胡萝卜、洋葱丝清晰可见，彩分明。
沁人的香气混合着米香让人沉醉。
排在第一位的客明明已经
了两次了，但闻到香气后，还是抑制不住的分
。
可恶啊，明明只是炒饭，怎么看起来这么好吃！
客心嘀咕着，狠狠盛了一满碗。
餐厅某张桌上。
散打男大咀嚼着炒饭，一手持勺，一手拳
握。
好吃的拳都
了！
原本他还觉得今天晚上的一切事都透着离谱。
了六百块，来档自助餐厅狂吃炒饭。
但是当真正吃到炒饭这一刻，他理解了一切。三炒饭，不同的
妙味。
散打男越吃越神，
觉吃完就可以去健房对沙袋狠狠来一
小连招。
对面坐着的是某戏客。
“不是，哥，你还没吃饱呢？”
戏客忘之惊叹，他不算量太大，排了三就觉差不多了，最后
了新鲜帝王蟹刺溜了溜
。
但离谱的就是这位散打大哥，是排了六，每次都是满满一碗。
这量，这材，真是让人羡慕。
“我也差不多撑了。”
散打男将最后一炒饭咽去，满足的叹息一声。
今天碳可真是吃
了。
要说值不值，他也不知，反正吃饭这事，吃开心就行了。
旁边，有人端着碗路过。
散打男瞥了一，忽然
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