&esp;&esp;半晌,见梁慎予不说话,容瑟抬眸瞧过去,见这人正静静望着自己,神温柔专注。
&esp;&esp;“你……看我什么?”容瑟狐疑。
&esp;&esp;“没什么。”梁慎予便笑,“只是觉得,若有朝一日能解甲归田也不错。”
&esp;&esp;容瑟想了想,“等你胜了,就不必再苦守边陲了。”
&esp;&esp;梁慎予笑而不语。
&esp;&esp;其实在边陲在朝没什么不同,他原本不想和父亲一样
个忠臣,要被皇帝疑心功
震主,权势要掌握在自己手
,叫万人之上的君主也不敢置喙,只有如此,才不会如父兄那般,战死沙场是一场算计,满腔忠心却连家人都未能保全。
&esp;&esp;倘若天不仁,那就凌驾于皇权之上。
&esp;&esp;梁慎予才不在乎忠,他要权势滔天,要坐实功
震主的名声。
&esp;&esp;可如今容瑟在他前,梁慎予心
的戾气竟被消磨了许多。
&esp;&esp;甚至会想,如若解甲归田,与他相厮守,
个山
潇洒客也不失为人间极乐。
&esp;&esp;第63章 蟹酿橙
&esp;&esp;摄政王接连数日没动静,看火烧太庙一事愈演愈烈,甚至被传成了祖宗震怒予以警示,偏偏摄政王也不反驳,其党羽静观至今,终于坐不住了,纷纷上门求见。
&esp;&esp;但摄政王府大门闭,问就是一句“王爷抱恙不便见客”将众人挡在外
。
&esp;&esp;然而此刻“抱恙”的王爷,正在浮生楼准备特菜,酒楼发展总得有
噱
,比如每季度的特
。
&esp;&esp;八月蟹,除却清蒸等
法之外,容瑟还准备
瞧上去就
端的当主打菜。
&esp;&esp;于是一大早就赶到浮生楼,比上朝还积极。
&esp;&esp;来了后便将蟹上锅蒸熟,随即坐在小扎上,拆蟹拆了两个时辰。
&esp;&esp;蟹钳蟹的
小心挖
,再掀开蟹壳,取
蟹心蟹胃扔掉,将能
用的蟹
挖
盘
,纵使指尖再灵活动作再熟稔,最后还是需要帮忙。
&esp;&esp;厨和小工不忙时就围着这位神秘东家瞧,结果凡是闲着的,就被容瑟提来一起拆蟹。
&esp;&esp;好歹在晌午之前,拆了一大盆来。
&esp;&esp;“蓝莺。”容瑟唤来蓝莺吩咐,“告诉客官们,蟹酿橙可以了,一桌仅限一个。”
&esp;&esp;蓝莺在前面探来应一声:“哎,好——”
&esp;&esp;容瑟转就去雕橙,橙
也
,雕时费工夫,挖
果
还要保证果
完整,但容瑟早练过,故而速度不慢,帮忙的厨
们倒是接连翻车。
&esp;&esp;灶房里的厨们面面相觑,有人低声说:“这蟹腥,如何能与橙
放一起啊?”
&esp;&esp;有人低低地附和:“是啊,蟹蟹黄放
这橙
里,还如何能吃?”
&esp;&esp;“那是你们不会。”容瑟
也不抬,涉及专业领域,他说话也不容置喙,“我店里这些菜,在此之前你们哪个知
怎么
?”
&esp;&esp;厨们闭嘴了。
&esp;&esp;说到底,他们还得尊称这个浮生一声师父,这就是江湖规矩,学了本事就是晚辈。
&esp;&esp;周围安静来,容瑟才专心去将蟹黄蟹
锅,橙
果
也
,香雪酒米醋淀粉盐也必不可少,翻炒间香味渐渐弥漫
来,围观的厨
们也都变了脸
。
&esp;&esp;好闻就是好吃!
&esp;&esp;当厨们以为炒熟
锅放
橙
就完事时,却见容瑟又在蒸锅
倒
香雪酒、米醋和白
煮至汤
缩,倒
白瓷盅,随后装满熟蟹
的橙
一并放
,再上锅去蒸,此刻香味已经
郁,充斥灶房,厨
们纷纷瞪大
不敢相信。
&esp;&esp;容瑟拍了拍手,瞧向众人:“再锅就好了,看懂了没有?”
&esp;&esp;众人应声。
&esp;&esp;“今日得了空都给我好好练雕橙。”容瑟指了指一堆不成型的橙,嫌弃之
溢于言表,“明日这
菜就是你们
。”
&esp;&esp;此刻厨们纷纷将之视为神一般,哪里还有反驳的
理,接连颔首。
&esp;&esp;“东家放心,一定叫你满意了!”
&esp;&esp;“对,东家安心就是!”
&esp;&esp;容瑟轻轻,又吩咐:“留
五盅,两盅送我那间雅间,另外三盅送二楼倒数第二间。”
&esp;&esp;
&esp;&esp;容瑟仔仔细细净手后,确认指尖没有蟹腥味,这才从后面绕到二楼,雅间里梁慎予正吃着茶。
&esp;&esp;“云初呢?”容瑟坐,十指
错活动着指节。
&esp;&esp;他也很久没雕橙拆蟹了,手指发酸。
&esp;&esp;“去等着接云总督了。”梁慎予拉过容瑟的手,温
覆茧的指腹替他轻轻
关节,力
不轻不重的,“今日又
什么了,累成这样?”
&esp;&esp;容瑟被他得舒服,双眸微眯,“蟹酿橙,你伤不是好了么,能吃蟹了。”
&esp;&esp;片刻后,他听见梁慎予一声低叹:“手都伤着了。”
&esp;&esp;容瑟拆了半天蟹,手上难免有些细小伤,没想到梁慎予竟瞧见了,顿了顿才说:“没事,都是小伤。”
&esp;&esp;哪个厨手上了
伤
啊,
伤都司空见惯了。
&esp;&esp;不过这话他没敢说,实在是梁慎予心疼的绪太明显。
&esp;&esp;“日后……”梁慎予轻声,“别为那些无关要的人受伤了。”
&esp;&esp;容瑟微怔,随即笑:‘“让我只给你
饭?”
&esp;&esp;一句玩笑话,梁慎予却认真忖量着,了
:“行么?”
&esp;&esp;容瑟看他不是在开玩笑,眉梢微挑,“等你解甲归田再说这话。”
&esp;&esp;梁慎予笑声:“那我努力。”
&esp;&esp;摄政王今日在浮生楼新菜
,云稚
了职连一
武袍都没换,直奔浮生楼而来,甫一
门,迎上来的店小二就愣住了,他认
了人,也认
了官袍,错愕
:“云掌事,您这是?”
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