室
，周
曹正饶有兴致的放着煎包。
凝固的白
猪油，在火焰的作用
化作清明透亮的
油，传
较慢的石板，正好匹
动作生疏的周曹。
他拿起来已经冻
的煎包，
密的排列在小小的锅，后世被人厌恶，会导致人增
的油脂，如今却是实打实的奢侈品。此刻，碳
化合
与油脂相遇，在
温的作用，迸发
迷人的香味。
周曹
了鼻
，抬
看向打面浆的韩盈，叹息
：
“小妹，你这手艺，也不知用了什么术法，真是绝了！”
人生在世，总有极为喜好的东西，徐田曹重家人，卫仓曹重钱财，而周曹重
腹之
。
正因为他好吃，所以前些日自从吃过煎包之后，便一直想着如何在自己家里复刻来，只是家里人实在不得章法，
来不是夹生，就是味腥臭，也不知这小妹怎么来的此等
味！
坐在周曹对面的韩盈微微一笑，她掀开锅盖儿，确定时候差不多了，便将调好的面浆浇了
去，边浇边说：
“哪里有什么术法，不过是比别人多费了些心思，兄
若是想，剁
馅的时候，记得加些碎姜去腥，等
了
，还可以再加些碎葱。此外除了必加的盐，还得有少许醋，猪油，之后再磕个
，这样的馅料，吃起来才会觉得味。”
听完，周曹
睛瞬间瞪直。
“乖乖，你这吃法可真是……”
怪不得这煎包这么好吃，谁能想到一个馅里面竟然能有这么多东西！
“为兄自愧不如啊！”
韩盈但笑不语。
汉代连个铁锅都没有，饮
还是以炖煮为主，文化属于刚起步不说，底层能吃的极少，
本不来
样，县城功曹，对比黔首自然是好很多，可放到全国，就排不上号了，能获取的资源没比黔首多到哪里去，无非是能吃更多的，米饭
饱而已。拿后世久经考验的街过来，必然能吊打周曹过往吃的‘味’。
毕竟如今汤里加
盐就已经是很不错了，谁没事加上七八
调料，就为了丰富
？
“小技罢了，兄若是喜
，不妨遣个人来学一学。”
“嗯？”
周曹顿了一，随即便抚掌笑：
“好，小妹
快！我过两天把人送去！”
煎包已经熟了。
周曹拿着筷，将煎包从锅里夹到陶盘
，他也不嫌
，夹起来一个煎包，
了几，就直接一咬了上去。
‘咔嚓’。
酥脆的焦壳，咸鲜的馅，丰富的
，瞬间在弥散，周曹一个没注意，煎包就已经了肚。
韩盈没看周曹的吃相，她环顾四周，问：
“兄，说起来，今天怎么不见徐兄和卫兄呢？”
戏终于来了。
周曹筷微微一顿，他没有继续夹煎包，状若无意的问：
“他们不在，有事县城了，怎么，你要找他们？”
韩盈冲着周曹笑着说：
“只是问问，我今天可是专门来找您的啊！”
听韩盈这样说，周曹也不吃了，他拿着筷，语气没变，继续问：
“什么事儿，还得专门来找我？”
“我伯父，就东河村的里正，摊上个不孝的儿，前两天卷了家里的钱跑了，老人家没想开，夜里就走了，我这个哥哥撑不起来事
，这样去也不行啊，所以想请您帮帮忙，让我母亲来担上，不知行不行？”
啊？
还以为多大的事儿呢！
周曹顿时松了气，重新拿筷夹煎包。
他还
喜这个的一手好味的女童，真不希望她变的不知礼数，仗着和自己有关系就颐指气使，若真敢提些什么无理的要求，那自己必然要好好敲打敲打，不过这里正更换的小事……
随手提一两句的事儿。
但周曹还是有责任心的，他夹起来煎包，边吃边看向韩盈
后的两个人。
郑什，前些天自己去磨面的时候刚见过，待人还算妥帖。
现在她正坐在屋角落里，腰背直，绷成一块木，看样张的，好在有些胆，在周曹看过去的时候，还敢和他稍微对视。
周曹微微了。
了县府
还能撑住，不错！
她后那个侄看起来是真不怎么样，发比郑什还白，老态毕
不说，整个人畏畏缩缩的，来就一直发抖，像极了耗，惹人生厌。
如此模样，怎么能当里正？
周曹心里已经有了抉择。
大汉建国六十余年，一直没有安生过，七国之
才过去几年？有些村没有多少男人，只能靠女人撑着，让郑什任个里正不稀奇，她年龄不小，老持稳重，担任里正也没什么问题，不过——
周曹看向了韩盈。
“小妹，我听夫人说你打算在村里建个给人治病的……医院？”
医院这个词，周曹说的有些慢，略微迟疑之才说来。
毕竟现在没有医院这个词呢。
好在他能理解这是什么东西。
周曹和徐田曹这些功曹，都有生病和就医的概念。
秋战国之时，已经现了扁鹊这样的名医。巫与医，在上层社会已经开始分
。
到汉代，分更加明显，央和地方上都有医官和掌医药库房的吏目，只是数量上很稀少，也没有多
的规范
，甚至到了县级别，直接没医生了！
县城的医者，都是巫医，平不够好，治起病来神神叨叨的。
周曹不信巫觋，医者倒是可以信一信，小妹要是走这正路，那可就太好了。
她要是真厉害，自己推她一把，当个同僚，自己那个不成
的小儿……
韩盈不知周曹想的有多，但她
锐察觉到周曹对巫觋的不喜。
奇了怪了，不是说神
能忽悠的吗？怎么本县的功曹都不喜神？
压这个疑问，韩盈装作不懂的模样，笑着说：
“已经建好了，现在
妇正住着呢。说起来也是，兄我就不明白了，村里人明明是得病，能用草药治好的，巫觋非得说成是什么邪祟害人。”
说着，韩盈微微叹了气：
“可惜我记得的草药实在是不多，得多行医，多给人治病，才能想起来了。”
“那些巫觋，哼。”
周曹一儿也不掩藏自己对巫觋的态度，他对着韩盈嘱咐：
“你就好好的行医，以后少
心这些，里正的事，我回嘱咐去，再让亭带带你母亲就好，多大儿事，还专门跑这么一趟，冻的不轻吧，来，你也吃个煎包
。”
说着，周曹拿着公筷，给韩盈夹了个煎包。
韩盈笑着接过
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