宅之崛起 - 第四百七十四章 失落的美shi

上一章 目录 下一章

    四千年前的国人吃些什么?虽然肯定不会好吃,毕竟随着烹饪方式和材的增加,帝国才慢慢成型。不过这并不能阻止人的好奇心,了解一何谓钟鸣鼎,过去的贵族们又都是如何享受生活的,也是一在餐桌上装的文化资本。

    同福楼的厨师们就喜听这个广播,然后听完之后就琢磨,能不能把这些已经失传的再现来呢?虽然大家都不知真假,毕竟都已经‘失传’了,那莫离又是怎么知的?

    然而莫离在‘失传’这个专题环节上说的有板有,从选材到烹饪步奏,再到菜名由来和背后的一些人文故事,每一样都不缺,真实度似乎还是有那么一些的,至少听上去真的是那么回事。

    反正也没有什么事,就来研究一吧。

    这是一个比较困难的事,因为有一些材已经找不到或者是保护动,有钱都买不着的那。比如说铁兽汤这菜,你就是把刀架在厨的脖上,也是没有办法来的。

    用可以获得又有些相似的材,替代这些不可得材,却又要保留原来的风味,这是比较困难的事。不过对同福楼的厨们来说,每天既不用愁饭菜销量,又不用担心工资被拖欠,唯一要思考的就是如何增加菜。这个《失传的》环节,就成了他们的指引导师,开启了全楼大学习的时代。

    随着游乐园规模的增大,员工也越来越多,同福楼现在可不仅仅只是当初的那个员工堂,而是员工大堂了,游乐园开了好几个分。作为总的大厨师,李厨觉得应该抓住这个学习机会,推同福楼的特

    于是,某一天,同福楼就推了‘千年’的主题菜单,上面全是刚刚学到的失传,然后特别定制了一些餐,在包厢之试行。

    周涪来吃饭的时候,就被一脸神秘笑容的李厨给拉近了特别包厢,让他验一同福楼的‘穿越时光的’。

    周涪一看,卧槽小房间整的有古韵的。矮桌铺草席布团,像是在演秋战国大剧。旁边还有一个垂着纱帘的位置,里面架着一个古琴,吃个饭还能听古琴演奏,也算是享受了。

    游乐园里人才多,找一个会古琴的女孩不难,这次展示李厨特意去找到演队。那里每天又唱又的有才艺的姑娘多得是,借一个过来先看看。

    古风小包厢,弹琴的妹自然也是要古装的,于是周涪就看到一个带着面纱的来,款款行礼之后就去了纱帘之后,开始了她的表演。

    “李胖行啊,大的本,这包厢拿来招待宾客那可是大大脸。不过这饭菜可不能差了,要不然都对不起这用餐环境。”

    游乐园现在每天迎来送往的客人也多,有一个的包厢也是好事。不过街上可不缺餐厅,餐西餐都有,格调都算的。李厨他们的厨艺又不过那些大厨,所以同福楼的主要功能还只是员工餐厅。

    李厨讪笑着让人开始上餐,特意去淘来的一些古餐,都是用青铜打造的,古香古。菜肴都是装在小鼎里面,倒有像是火锅,的一列排开,气势上倒是的。

    这里上的菜,全是莫离述的‘失传’,经过同福楼这么多厨师一起绞尽脑给还原来的,就是想为同福楼争气。虽然不能保证和原来的一样,但也差不离了,再加上现代的各调味,就算古代的贵族们吃了也要赞声好。

    李胖才介绍过去,动不动就秋某国的某个公王孙,或者哪个名士大儒,听得周涪一愣一愣的。上上看了李胖好久,确定这就是那个专毕业的厨,而不是大学里的教授。

    “老李,停停停停,哎哟你这嘴什么时候变得这么溜了,说的跟真的一样。不过这些菜确实没有见过,你们从哪学来的?”

    周涪这几年也算是吃遍了山珍海味,毕竟要全国上跑,如果不是李胖到用一些偏门小菜装大上的话,那应该就真的是一些新菜了。

    李厨得意,一气背来这么多,简直堪比考:“就是那个广播啊,莫离的《天》,其有一个环节专门讲失传的。从五千年前的国开始讲起,就跟上历史课一样一地往前走,期间还参杂一国外的失传,不过那个我们还没整理好。”

    周涪还真的没有注意广播的新节目,不过这个广播是渔仔搞得,用的也都是一些神秘人。那个贵叔已经是闯名气了,现在又跑一个搞的莫离,真不知一个又会是什么东西。

    在‘钟鸣鼎’包间验了一把贵族调,周涪回到办公司就去让人看看这个广播。由于贵叔的段和鬼话一直是文化门的拳产品,所以每次广播都会被录来,莫离的《天》和瑶的《问卜》,都没有被放过。

    其《问卜》也就罢了,小姑娘最喜的星座属相,周涪也不懂。不过《天》确实不错,很有尖上的国》的味,同样是满分作文的文案,和人文的双重享受。

    只不过这个号称的失传的就有没什么据了,最多就是在某某古籍上有记载一小段,然而是个什么样的菜,谁也说不清楚。如果要拿这个,底气多少还是有不足的。

    也罢,搞个特来也不错,就算被人质疑也无所谓,反正蹭古文化又不是罪。再说了能把来历编得这么圆满也算是一本事,再加上若有若无的一些佐证,还是很有迷惑的。

    周涪自然想不到,这个号称人类库的主播莫离,那可是真的经历过整个国历史的大人。他所说的每一,都是确确实实存在过的,只是被厨们还原来的这些,有的有七八分像,有的就只是样货了。

    在周渔的厨房里,同样在行着复古的制作。

    只不过周渔不是为了什么装或者传承文化,而是家来了一个奇怪的客人。



ql请记住本站地址http://m.quanbl.com

添加书签

7.2日-文章不全,看不见下一页,看下说明-推荐谷歌浏览器

本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!

目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读

搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的

上一章 目录 下一章