发黄的、
枝的，叫石
菜，这个其实不珍贵，不过我能拿来给你们
果冻。
虫一样的是海参，目前捕捞很困难，一不小心人就死了，在海底捞。
回
我想想办法，让捕捞海参更容易。
呦！居然有鱼翅，就是鲨鱼的鱼鳍，捕捞难度不一般。
紫菜好多，这个好，咱们汤用，可鲜了。
海米没
理好，带着壳与虾，让人装在麻袋里摔打，零嘴吃。”
朱闻天一一介绍着，所有的海产货他全认识。
包括混杂在海米里的几只瘪海
，这个比海米贵，可惜现在别人不认。
海鲜品质名声传
朱闻天通过挑挑拣拣，更细致分类后，得
结论：这批货不是
里最好的。
里面有杂质，给朱元璋和太
送的早把不好的挑去了。
四鲍看着不错，得分什么时代，大明初，三鲍、双鲍、独鲍哪去了？
昆布压的不平整，海带居然敢卷边？
当皇室是玩的？必须给最好的。
唯一让他满意的是牡蛎、各
蛤、虾还是不错的。
可惜石菜属于杂质，你们不吃多给我带啊！我拿它熬琼脂，回果冻。
还有虾米呢？就是虾
，看着小，其实那个汤比虾仁和海米都好，你们真不会吃。
小伙伴们和村民们听着憨憨说，帮忙分拣。
他们知足，两船啊！
朱闻天挑选着，把一个虾仁掰一掰，黑
的虾线抠去，
小丫嘴里：“温
海域的虾就是比不上冷海域的。”
小丫以为不能直接吃呢，没想到嚼两
，好吃。
“憨憨哥，嚼着跟腊似的。”小丫对比一
。
“捞上来后直接用海煮，而且那个海是不停地添，越来越咸，还有
苦。
煮完后放在木或竹板上晾晒，晒了装
麻网
，网孔很小，抡起来往
的地面摔打。
把虾与虾壳打掉，最后剩的是带一虾壳的虾仁。”
朱闻天借机会给大家讲解，让了解虾仁、海米的工序。
而虾，即虾，它是虾，
本
不大。
村民和小伙伴们认真听，他们就喜
憨憨给讲这样的事
。
哪怕到县城的市场上，看到个东西，卖的人自己都说不清楚，就这样的。
问憨憨，憨憨会给介绍某东西怎么造来，或者采来的，包括在采造需要用的东西。
有时憨憨在集市上看到了不说，等离开后再讲，那是人家卖东西人的保密手段，传不传女的。
结果憨憨就说给自己村里人，原来那么简单啊？
“憨憨哥，这么多的虾仁，咱们怎么吃？当零嘴吗？”小丫期待。
“给你们一些吃着玩儿，剩的包饺、包、锅贴、包袱（馄饨）。”
朱闻天看着虾仁，也就是包馅，炒着吃，
菜是个问题，油菜？韭菜？
要么制作糕的时候加去，对于村人的健康，还不如海带呢。
村民听个
闹，心好，憨憨什么都懂。
帮忙分拣完，各自去活，太给的东西看憨憨怎么安排。
里
汗，他一直在记录，憨憨说话时关键的词和句，记来。
……
天渐暗，车队回到宣城。
“送大家回去，把给我们的东西留。”李知县吩咐去。
新来的二百个人着急回家，只有一个除外。
丘村一次就给够正常雇人的一个月的东西，他们要带回家。
“小六啊！你帮我把东西带回去，我城有事。”
王老蔫对同村的人说，他别的东西在车上，自己背着药和药方。
他要去县城里的偎
堂问问，他爹的伤啊！他不放心。
“好，石哥我回村，先去你家。”被称呼为小六的人答应。
李知县听到了，没说啥，你愿意去问你就去问。
自己已经写信把东西给周宗了，包括方，里有人看。
大家分
扬镳，王老蔫背着药，怀揣方来到偎堂。
偎堂是十二个时辰营业，只不过晚上的时候想找人看病，得额外去找。
若是诊，到你家里，你必须额外给钱的。
是偎堂的坐堂郎要走了，掌柜的
接一些事。
比如白天说好的谁晚上来取药，帮忙煎好的。
王老蔫来，有看堂的伙计立即迎上前：“王哥，王叔药用完了？”
“不是。”王老蔫摇摇，说话吞吞吐吐起来：“我，我去，服劳役，就是，是……丘村，那个……我也不知，不知的，知县……”
他好不容易把话说完，拿来方，并把杯里的布兜放在柜台上。
“有人改我方了？”不等别人声，要离开的坐堂医师一拍桌站起来。
他觉得自己在这个地方是最厉害的，大拿！
威严被挑衅了，地位被看轻了，这能忍吗？
他走过来，不
掌柜的，拿过方看，看……
“看一药。”他看完方似乎气儿消了不少。
王老蔫把包裹打开，一个个小包裹，一个碗，一个小罐。
医师看纸包上的字，小心打开闻闻味。
“小石啊！你跟我说，谁给你开的方？有的药我看完一琢磨，确实好啊！”
这人坦然，不因为别人挑衅而愤怒了。
“一个村的人。”王老蔫弯着腰、缩着。
“不可能，你看这些药炮制和理的，净利索。
再看你方里写的，君臣佐使，非几十年沉浸其的
手不能得。
我再看看方，怎么用的？为什么？”
对方一手抓着王老蔫，一手看方。
随即叹气；“掌柜的你看吧！”
掌柜的一直没走，他也好奇啊！而且他医术更。
他拿过方，扫一遍，闭睛，十几息后睁开。
他问王老蔫：“太医院的人手了？你说实话，我不收你药钱。”
王老蔫使劲摇：“我上哪认识太医院的人啊？我去丘村服役，知县把我喊去，里知我家里况，就说给我找药，结果……”
“结果人家看你两个方后，给另一个方，没错，你拿着用吧！
他们从我家买了不少药，又卖给我家一堆药，还告诉我家药怎么用。
有的药他们送来不收钱，说随便河边就能找到。
这熬药的方法厉害，你背来没？你不识字，你说说，我看着，错了可不行。”
掌柜的笑脸
来了，你早说丘村啊！
坐诊的医师跟着松气，丘村没病，人家不要钱，就是买卖
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