眠
山(
田)
作者:朽月十五
文案:
姜青禾一家三
穿越到古代
北山野第二年,在
山湾脚
有了一座小房
,两层
,
台开阔,站在上面能看到远
茂绿的草原。
屋前栽
、搭藤、支秋千架,屋后垦荒
菜,还圈了个棚
,养了
野鹿,渐渐的棚
越来越大,从几只
鸭,到后面放羊。
他们傍山而居,逐
而眠,游
在
布野的草原。
初积雪
化,蓬蓬
的苜蓿闯
地面,苦苦菜满山遍野,枸杞
青
,冬播
收的菠菜成熟。
夏时
草丰
,放牧的住在夏窝
里,赶牲畜吃草抓夏膘。过了六月红
采摘,择
沙葱腌几坛
,冬小麦夏收,忙忙碌碌。
秋起山里的枸杞亮红红,玉米早已饱满,去薅藏在草丛里的野芝麻,等到第一场秋雨过后,摸黑
火把到草原上采白蘑菇,从早霜忙到河
上冻。
冬日雪夜里,生起
炉,围着火堆吃羊杂,来一碗
茶,再
杯
冬果。打羊
、织
衣,酿浑酒,猫冬正当时。
在这片广袤的土地上,人民炽盛,万
生
。
第1章 吃青
五黄六月,
山上的青稞熟透,
山湾边陇的冬小麦采收。
边陇地的麦穗青黄混接,湾里人有句话叫“宁收青稍,不收
腰”。麦
由青变黄不过一晌,等到熟透再收麦粒簌簌往
掉就晚了,算黄算割才成。
“诺,你瞧这
摔摔就掉的,麦
熟过
了,先
着这片收,”枣
婶把手掌心一摔就落粒的麦秆
扔到一边,谷粒小心装
兜里。
姜青禾
的
前有几
重影,都没听清枣
婶在说啥。拿过腰间的羊

猛
了几
,
浸
开裂的嘴
,她才恢复
气神。
山湾地
北,每逢夏无风
。收麦时更是如沸火加柴一般,难怪要把这时候叫
烤麦天。
姜青禾隐在草帽
秀气的脸红成一片,
睛虚瞟着,呼哧呼哧
着
气。
而后扶着膝盖站起
,晃悠悠走了几步,声音
哑地对枣
婶说:“
,我真
不动了,有没有镰刀?”
枣
婶弯腰双手使劲
起株麦
,脚顺势把粘连
结的土块踩落,放到麦堆上才转
瞅她。
瞧她蔫
耷脑的,晓得寻常没
过地的
不来
麦
这活计,扯
声调应
,“俺给你去薅一把麦镰
来。”
镰刀贵也少,哪怕农田司送的农
里有,山洼
里人也早已习惯简单
暴的方式:手
麦
。
毕竟整株麦
来,能用来当柴火的地方也多些。而且割麦留
的麦茬利得很,不穿鞋脚得被扎的血直
,麻烦。
但
麦
最好是满手生了层厚茧,磨得不疼,还要有把
力气,
起来才不费劲不费腰。
姜青禾垂
盯着自己
了一上午,包了层布也
满血泡脱
的手,这就是没有镰刀,赤手空拳的痛苦。
而且
麦
时,麦穗会扫打在脸上,麦茬扎得又疼又
。
想当初穿越到贺旗镇时是初
,被安排去
山湾开垦荒田。但二三月冰冻没消,只能窝着猫冬躲倒
寒。四月山野才冒绿茬,后
田
秧时活也还吃得消。
可收麦不过半天,姜青禾就
刻理解到啥才叫累呛人。
“呐,”枣
婶从麦
走过来,把麦镰
到姜青禾手上。汗糊住
睛,她拎起脖
上的汗巾抹把脸,狠狠咒骂了句,“
死黄天,叫不叫人活了”,又用力扽了株麦
。
这五亩田只有姜青禾跟枣
婶两人收,往远
都瞟不见人,只有一株株麦
倒伏
来。
姜青禾说了声谢,还被枣
婶拿话堵了,让她少整些虚
脑的东西。
她只能重新往手上缠早就汗
的布,岔开
摆
架势割麦。得益于她以前住在乡
,外公闲不住拾掇了好大一片稻田,她年年都会去割
稻,手还不生但疼得她龇牙咧嘴。
割到她
觉自己腰像断节一般,才模模糊糊听到枣
婶说歇缓,回去吃晌午饭。
哪怕是给湾里公田收麦,湾里也不
饭,收完才给两斗麦。
姜青禾一路僵直着
,手没停过,东抓西挠,麦芒刺的她浑
奇
无比。
枣
婶跟她走的不是一条路,她从岔路
走到东
的苫草房
,拉开柳条
扎的篱笆院门。
稻草扎的
,黄土盖的墙,
温天
本一
不隔
,屋里就比火烤好一
,姜青禾迈着靸靸步儿
去。
徐祯正在
脖
,穿一件无袖的褂
,脸上沾着
,偏黑的肤
。
他拧巾
时说:“喝
盐
,别嫌苦,天
汗多,喝
盐
才有力气。”
她累得连话都不想说,一
墩坐在
间的椅
,闷声闷气地说“好。”
然后端起碗很小
地喝,不算咸但很苦,她都不想再喝第二
。
说起来
山湾并不缺盐,但很缺好盐,磨得细细白生生的那
盐,大半年姜青禾都没见过。
最常见的是用盐碱地里碱
自制的土盐,和给牲畜吃的黑盐,味
苦到沾一
就反胃。
她家用的是和屯盐池的红盐,大块发红,还有个雅名:桃
盐,结果
看不
吃,颜
好看苦馊馊。
她喝完半碗盐
,苦味爬上
尖,顿时
神许多,一
咽完跑到里屋去

。
来就说:“再攒
东西,换一些淖尔那地的青盐。”
吉兰泰的白盐暂时换不起,稍微低一档的青盐还是能换的起。
“好啊,”徐祯没有不应的理,手搅着一小盆黄
的糊糊,边答话。
要换青盐只能跟住在
山湾对面平西草原的蒙人换,他们
落有很大一片青盐池。
徐祯背对着姜青禾在鏊
上摊黄儿,黄煎鏊并不平整,
间往上凸起,摊
来就能
到
间薄两边厚。
放到在炉
上烧
,“滋啦”声起,搅好的黄米糊顺边团成个圆。
糜
脱壳后就是黄米,它好赖都能活,除了冬麦以外田里
的最多的就是糜
。
仓房里还剩好几斗,
并不好,咯嗓
。徐祯用的
糜
,
糜
就难伺候,产量也不
,
的人并不多,但吃起来糯。
姜青禾解开细布,坐在桌边给自己挑
泡,嘶了声,问他,“你
不?打谷可是力气活,累得慌,随便对付
吧,蔓蔓也不在家吃。”
蔓蔓被她托给四婆照看几天,白天送去,晚上接回来,她可舍不得才三岁的娃跟他们两个在田地里受苦。
“打谷就是
,有
累。黏饭你又不
吃,晌午不吃饱,
晌你还能有力气
活,”徐祯说话全然没有湾里汉
的
气,就慢慢声。
他脖
搭着汗巾,时不时
把脸,大
个缩在小炉
边,火候掌握得牢牢的。
摊黄儿很少有人这时候
,都是清明才吃。姜青禾不会
,徐祯跟四婆学的,鏊
盖一拨开,摊黄儿盛到
瓷盘里,又大又圆,底
焦黄
面亮,暄
又带着甜味,还有
糯。
面
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