“涵涵小，我怕你呛着她。”
“我拿着
瓶好不好？”
被孙
缠的没办法了，陈丽芳手里拿着瓶：“那我们一起拿。”
“嗯嗯。”
胖胖站在
边，右手和一起扶着瓶：“，涵涵真白，比大
的妹妹白多了。”
陈丽芳笑
：“涵涵
得白像你姑姑，以后呀，大了也是个大
人。”
“哟，忙着呢。”
一个老
双手背在背后，大步过来，笑着说：“我是朱明山的堂叔，名叫朱寻，住你们家隔
，我辈分大，村里小孩儿叫我一声朱二爷。”
“原来是您，早前我听朱明山提起过，我家男人和朱明山兄弟相
，我就称呼您朱二叔吧。”
“可以，这个称呼我
喜
。”
朱二爷找了个板凳坐
：“昨晚上去朋友家喝酒去了，没在家，早上回来听说你们昨天到的？”
“哎，我家闺女跟老朱学制茶，她刚
月不久，让她一个人上山离开孩不太好，我们当辈的也不太放心，就跟着来了。”
“哈哈哈，碰上你们这样的爸妈，真是当儿女的福气。”
“哪里哪里。”
“我虽然对你不熟悉，对你家张老师却很熟悉，都是自己人，来了就好好住，缺什么就去我家找我，朱明山日过的
糙，你们不用跟他一样吃苦。”
陈丽芳笑：“哪里的话，咱们来学艺，哪儿能挑师父家的不是。”
闲聊了几句，朱二爷站起来：“你先忙着，我这就回去了。”
“朱二叔慢走。”
陈丽芳低，一大瓶，小姑娘都喝完了。
“是个胃
大的，真好，别学你妈那个小鸟胃，小姑娘就是要吃得饱饱的，得壮壮的才好。”
“嗯嗯。”
陈丽芳笑眯了
：“呀，听懂了呀？”
小姑娘到
看，包被包的
，脖转不动，就睛滴溜溜转。
“找你爸妈？你爸回去了，你妈上山
活儿去了。”
抱起孩站起来：“你的小摇篮呢，涵涵躺摇篮里好不好，去捡菌，你也跟着去。”
小摇篮里垫得
和，孩放
去，盖一张小被，陈丽芳背上背篼，提着摇篮去不远的小树林。
选了个净的位置放：“胖胖，你守着涵涵，有事儿叫。”
“好。”
见在捡菌，胖胖从兜里掏一块糖：“涵涵吃不吃？你叫我哥哥，我就给你吃。”
“嗯嗯。”
“哥哥！”胖胖纠正：“不是嗯嗯，是哥哥。”
陈丽芳听到后，忍不住笑了，这个傻小，不知小婴儿不会说话吗？
也不
他，胖胖教了一会儿，放弃了，糖
自己嘴里，真好吃！
这个时间
，张惠已经爬到茶山上了，朱明山把茶树的品
指给她看。
“这一株老茶树可以说是右面那一小片茶园的母树，茶园产的极品蒙
山甘
和蒙山黄芽，都是自这一片茶园。”
“可惜，就是移栽困难，这么些年，也只扩这么几片茶园来。”
朱明山扭突然问她：“我给你的茶经你还记不记得住？”
张惠。
“茶经 开篇写的是什么？”
“原料决定上限，工艺决定限。”
“不错，这句话你要记牢了。原料不够好，巧妇也难为无米之炊。”
朱明山轻哼一声：“我们朱家当年
的茶叶是上供的好东西，一是靠工艺，二是靠好原料，那些个急功近利的人不懂，把蒙山茶好好的名声给败坏了。”
朱明山说的就是南山的那群人，南山那边的地势没有东山这样陡峭，适合人居住，也适合大规模开荒茶，那边也建了大茶厂。
要单论产量，朱家村这个茶厂的产量，不及南山那边茶厂的十分之一。
要说茶叶的质量，那就要单论吧。
张惠心里琢磨，朱叔虽然嘴上没有明说，但是对南山那边茶厂的经营模式，还是非常有意见。
这会儿，张惠也明白了朱文峰，她想把朱家茶厂的茶叶送去，最好送到广会卖国门，打名声，提
蒙山茶的整
质量。
朱文峰的，虽然不合朱叔的心意，到底也是在为朱家茶厂想办法。
就张惠来说，某个地域产的名茶，不一定都要是极品，朱家茶厂质量把控得极好，最级的名茶，南山那边的茶厂一般的茶叶走量也不错。
“今天先说到这儿，
散尽了，可以摘茶叶了。”
张惠站在坡上向看，一群带着兜里背着筐的妇女说说笑笑地上来了。
朱明山给张惠讲解采茶叶的要，什么样品质的芽能采，叶片大小有什么讲究。
讲完之后带她采了会儿，把她给一位腰前捆着蓝
围裙的大
，叫她带着张惠。
“大怎么称呼？”
“哈哈，我叫朱叶，估摸着我比你大不了几岁，你叫我叶就行。”
“叶好，我叫张惠。”
叶笑：“我们知你，去年过年的时候文峰告诉我们，他替他爸找了个厉害的徒弟，我们还在猜是个什么样的人儿，今天一见，没想到是个小姑娘。”
茶园里的其他人都哈哈大笑起来。
张惠不好意思：“也不是小姑娘了，我都当妈了。”
“你孩多大了。”
“一个半月左右。”
“哎哟，那你不是才月？”
张惠：“我妈陪着我上来，帮我看着孩。”
旁边一位老：“你这孩，有心了。制茶我老太婆不懂，采茶我采了一辈，朱明山都没我懂，你不懂的都可以问我。”
“谢谢。”
张惠也没想到，她的宝贝疙瘩居然会给她加这么多分，一得到了大家的喜。
朱叶是个负责人的人，看到张惠有不符合规范的地方，都会一一指来，张惠都悉心听取意见，慢慢地采茶熟练起来。
不过，也只是她自以为熟练，她忙活了一上午，采摘的青叶才不到两斤。
朱叶安
她：“第一次采茶算是不错的了，何况咱们这里采茶要求，不像是南山那边的，熟练的采茶工一天随便采个十斤。”
张惠知，一般四五斤青叶才能一斤茶叶，她今天采的一斤多青叶，成茶叶，也就约莫二两？”
朱明山也没嫌弃她摘得少，带着她山回去。
“知茶叶制作的步骤吗？”
“知。”
从青叶制作成茶，一般要经过晾青、萎凋、渥堆、杀青、
捻、燥。每个大的步骤里还有更多的细节讲究，比如杀青。
杀青指的是用温行制作，可以分为炒青、烘青、蒸青和晒青，不同的茶叶
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