怎么哼哼的？
姬太太：“……噗。”
姬总今天上午难得没有行程，想着已经好久没去廖记餐馆吃饭了，
了小区就溜溜达达往这边来。
结果刚靠近，就发现
从里面推门来，手里还拿着两个纸袋。
姬鹏：“……”
我爸总是
魂不散，怎么办？
在线等，
急的。
姬总皱了皱眉，才要开
，却见这小又一个掉
跑了
姬总：“……老是老虎吗？”
接连两次没等开就被这小跑了，姬总一肚气就跟打在棉
上似的，竟也慢慢生不起来了。
他来得不算太早，
去之后就见店里人攒动
闹无比，打
一看，竟没座了。
几天不见，生意竟这么好了？
看这客满的
况，比起原来只有一层的时候有过之而无不及。
年前后是
买卖的人最忙的时候，有应酬的走应酬，没应酬的搞关系，姬总还真不知
现在已经有一档烹饪比赛火了，也不知前段时间，廖记餐馆刚上了祁安导演的纪录片。
餐馆里的香味有
厉害，叫人闻了就不想走，压
儿兴不起一换地方另吃的念。
舍弃甲等追次等，那得多想不开呀！
人生三件大事，早饭，午饭，晚饭。
不能迁就，绝对不能！
“姬总？”
姬总顺着声音一看，是余渝。
他正带着果果和倩倩两个小姑娘吃早餐，一张四人桌，刚好还空着一个座位。
“不介意的话，咱们拼一
吧！”
姬总了谢。
见两个小姑娘正一边吃早饭，一边玩词语接龙，就觉得有趣。
小朋友们词汇量有限，接龙的规则并不苛刻，不
成语、词语、俗语，还是随便拼凑的几个字，只要勉
对得上就行。
两人玩得不亦乐乎，姬总
心十分羡慕。
多乖巧，多可
啊！
他早就想要个女儿了，奈何连生两个都是儿，如今一个还不给自己省心……
不多时，特早上来。
是驴
火烧。
店里固定有几
粥，客人可以随意搭
，姬总就选了比较香醇，一般不会喧宾夺主的小米粥。
送菜的服务员也认识他，见状就笑：
“姬总生意兴隆啊，有日没来了。”
姬总了谢，“还行，我看你们家生意比更兴隆。”
过去的一两个月要忙死了，一天应酬两三遍，都快喝三
来了。
服务员笑容
透几分骄傲，“主要是我们老板厉害……”
现在亲朋好友一听他在廖记餐馆打工，都羡慕得不要不要的。
这会儿正是店里最忙的时候。
两人随便寒暄了几句，服务员就跑去别的地方给人上菜了。
驴火烧发源于河北，主要盛行于华北一带，在别的地方并不多见。
究其原因，一来驴少，二来味儿大，一般人吃不惯。
但凡是夹馅的火烧一类，外面的面饼尤为重要。
今天廖初的是条型的。
比起常见的圆火烧更有新意，而且吃的时候，抓取也相对方便。
他给的量向来很足。
老大一块面饼都被撑得合不拢嘴，大咧咧敞着，
里面满满当当的驴馅儿和缀的青椒沫。
天上龙，地驴。
卤驴那
奇异的香气就甭说了，谁吃谁知！
夹火烧要香，那就必须有
，这是
决不能妥协的原则问题。
夹好了之后，再略略地浇那么一驴汤，把每一丝纤维都浸染得亮晶晶，混着渗来的油脂滋
到层面
里去……
还等什么呢，快嘴呀，哈喇都
一尺了！
姬总在手里垫了张纸，这才轻轻抓了一只。
刚炉，还乎着，微微有
。
以前去华北一带谈生意的时候，倒是叫当地人请着吃了几顿，如今
一算，倒也过去十来年了。
岁月如梭啊！
思及此
，姬总不禁唏嘘起来。
这一走神，手指上就没了数，力气微微大了些，就听咔嚓嚓，接连几串脆响，黄澄澄的火烧外壳碎了一大块。
看着掉来的几块渣渣，姬总想也不想，就拿起来吃了。
三秒定律嘛！
香！
真香！
又酥又脆。
因为是鼓起来的外壳，还特别薄，几乎刚刚沾了唾沫就化了，嘴
里只剩
郁的小麦香气。
姬总调整一姿势，准备连带馅儿咬一狠的。
驴的滋味吧，还真不大好形容。
就是非常特殊，极度鲜
，再用调制好的卤料那么一煮，嘿嘿……
外酥里
的
是最直观的第一重刺激，而驴的咸香又是第二重。
姬总慢慢嚼着，越嚼越香。
半个火烧肚，
齿
里都是驴的卤香味。
这个时候再来碗清汤，或者是小米粥，把嘴里的味换一换，又能来二波。
在有的地方也驴杂汤，就是用驴的
熬的汤。
不过那东西味儿是真大，吃不大惯驴的人可能接受不了。
果果忽然拽了拽余渝的袖，搓着小手，“我们再吃一个好不好？”
原本觉得自己已经吃饱了，可现在看姬叔叔吃得这么，她忽然就又饿了。
那边倩倩也举起小手，发言特别积极，“我也要。”
我还是个小孩哎，正在
，一定要吃得多多的才能得的。
余渝心，这可算是心有灵犀了。
他又觉得好像还能再
一……
一桌大小四个人又吧嗒吧嗒吃了半天，姬总也不知想到什么，忽然幽幽叹了气。
余渝就顺问了句，“您这是怎么啦？”
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