“啊哈哈哈，淼淼你就别捂着肚
了，我已经听到你肚里边‘咕咕咕咕’的声音了。”
“时间也不早了，我先去煮饭，你就在这边休息一会吧。”
叶淼淼却跟上赵阿姨，一脸乖巧问：“赵
，我可会烧火了，可以去帮你烧火吗？”
“可以啊，你要是不觉得累，就跟我走吧。”
赵阿姨笑眯眯看着叶淼淼，视线落到叶淼淼的小脸上。
赵阿姨心想，这个小丫
的脸
儿真是白
，比剥了壳的
煮
还要白。
在院里边放
东西，叶淼淼跟着赵阿姨走
厨房。
赵阿姨挽起衣袖，拿
一把豆角递给叶淼淼：“择菜会吗？”
叶淼淼乖乖
：“会的。”
叶淼淼拿着一把豆角蹲在厨房门
择豆角，赵阿姨去另一个屋拿东西。
叶淼淼不知
她要去拿什么东西，一个人留在厨房这边择菜。
过了一会，赵阿姨回来了。
赵阿姨把不远
的砧板和菜刀拿了过来，四张望了一会，随后走到门的柜边上，从柜里拿来一个木盆，把从隔
拿过来的小草鱼倒木盆里面。
“这
鱼味极其鲜
，蒸着吃好吃，炒着吃也好吃。”
赵阿姨指着小草鱼问叶淼淼：“你见过这小草鱼吗？”
叶淼淼没有见过，诚实地摇了摇。
赵阿姨笑着说：“这鱼名叫小草鱼，又叫两指泥鳅，这些鱼个小，不需要用菜刀，直接把它们肚里的
掐来就可以了。”
叶淼淼瞪大
睛，她想象不来怎么掐掉鱼肚里的。
那些鱼看着比她的手腕还要大一些，要怎么掐肚？
赵阿姨见她一副震惊的模样，忙拿起一条小草鱼示范给她看。
她边动手边：“瞧仔细了，一只手抓住鱼位置，一只手挤压它的肚。”
叶淼淼看着赵阿姨右手轻轻往上一掐，鱼肚就被掐一团黑
的东西。
赵阿姨解释：“这些小草鱼吃得
净，肚里没什么脏东西。”
叶淼淼盯着赵阿姨手里的小草鱼看，里满满是对赵阿姨的崇拜。
被叶淼淼用崇拜的神盯着看，赵阿姨忽然觉得自己特别厉害，仿佛自个儿刚
完一件很不得了的事
。
叶淼淼正要夸赵阿姨一句，准备开的时候听到咕噜噜的声音。
循着声音看过去，叶淼淼看到锅里的煮开了。
“，我看锅里的开了，我去拿些东西过来装。”
不等赵阿姨回答，叶淼淼小跑着去院那边，从行李袋里边拿一个
壶和两个军用壶。
过了没多久，叶淼淼拿着壶和军用壶跑了回来。
这个时候，锅里的已经彻底煮开了。
叶淼淼环顾四周，在不远的桶里边找到瓢。
叶淼淼走到桶边上，从桶里面拿瓢，一只手拿着瓢，一只手拿着壶和军用壶走到灶台边装。
赵阿姨扫了叶淼淼一，见她活
利索的，便没有
她，继续自己的活。
赵阿姨一双手麻利地把所有小草鱼理好。
舀了一瓢洗净小草鱼，赵阿姨看向叶淼淼，笑着说：“装好了？”
“装好了。”
“那你过来帮我拿着这些小草鱼吧。”叶淼淼呵呵笑着上前接过篮，颠了颠，篮上的透过篮底的
隙
了来，正正好滴在她的脚上。
赵阿姨角的余光扫过叶淼淼，见叶淼淼脸上没有嫌弃的表，对叶淼淼的喜
又多了几分。
“这些小草鱼都很新鲜，怎么煮都好吃，你想要吃清蒸的还是想要吃红烧的？”
赵阿姨见叶淼淼一副茫然的样，提议说：“不然个最简单的，直接炸了吃吧。”
既然赵阿姨都说了是最简单的，那必然是最简单的。
叶淼淼猛，
看着赵阿姨：“我去给您烧火。”
“不用烧火了，先把锅里的倒净，然后油。”
赵阿姨走到到隔院，从隔院的柜里边拿一小瓶黄橙橙的
生油。
拿着生油走回来，赵阿姨打开瓶盖，把全
生油倒锅里。
篮里的小草鱼虽然被掐掉了肚，但有几条还有呼
，赵阿姨拿几条死透了的鱼，放碗里卷了一层生粉，随后把鱼沿着锅的边沿放了去。
“滋滋滋滋滋滋。”
小草鱼尾上带着，放油锅里溅起了几朵油
锅里忽然溅起一滴油，差落在站在旁边的叶淼淼
上。
叶淼淼连连退后，退到了一米外。
“赵，油锅里边的油溅来了。”
“没事。”
炸好鱼后，赵阿姨掰了两块生姜，三
葱，以及几样叫不名字的
菜准备调酱料。
赵阿姨先把大蒜洗洁净切成末，又把葱切成丝，
接着，再把香菜择来放在一边备用。
忙活了半个多小时，总算调好了酱料。
“这是我家的祖传方，是我祖爷爷那辈传来的。”
准备好酱料后，赵阿姨把理好的小草鱼放在盘
。
“你能不能吃辣的？”
叶淼淼能吃辣的，于是了。
赵阿姨据叶淼淼的味在盘的两边放了一勺酱料，一勺酱油和一勺辣椒油。
叶淼淼凑过去闻了一，一
郁的咸香味涌
笔记。
叶淼淼忍不住眯起了睛，鼻对着盘的方向猛了几。
香！真的很香！
赵阿姨的炸小草鱼可真香啊！
赵阿姨咳了一声，开说：“炸鱼要趁
吃才好吃，我刚才调酱料浪费了很多时间，这会炸鱼应该
乎了。”
“你别在那站着了，过来我这边吧。”
叶淼淼闻言走到赵阿姨旁边。
赵阿姨递给叶淼淼一双筷，指着盘里的小草鱼，笑眯眯说：“去尝尝吧。”
叶淼淼拿着筷走了过去，然后用筷夹起小草鱼的鱼尾，从小草鱼的鱼肚间小小地咬了一。
小草鱼酥脆，外脆里，嗯~酥脆
！
“赵，您的油炸小草鱼好好吃啊！”
赵阿姨笑得更开心了，脸上笑好几层褶。
看着叶淼淼吃一条小草鱼，赵阿姨走过去捻起一条小草鱼，提着鱼尾，把整条鱼
嘴里。
她一边咀嚼一边说话：“刚才酱料耽误太
时间了，油炸小草鱼就是要现现炸才好吃。”
赵阿姨扭看着叶淼淼说：“你快吃吧！这菜必需要趁吃才好吃。”
叶淼淼疑惑地看着赵阿姨：“现在吃吗？”
可是爸爸和哥哥们还没有回来，
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