不同的茶叶加工工序也会有差别，比如说乌龙茶，采用的就是摇青的方式加工。
摇青。
是茶叶加工的一
工序。
即在外力的作用
，使鲜叶发生旋转，碰撞
。这样叶片表面和边缘就会收到损伤。细胞破损
叶
。达到促
氧化作用。
除了乌龙茶外，铁观音采用的也是摇青的加工方式。
茶叶采摘后晾青、晒请、摇青、摊置、炒青、初
、初烘、复、最后再次烘
后，行包装。①见百度
在台村，茶园里主打优势的茶叶是绿茶。
当地盛产的绿茶，
与婺源茗眉相仿。婺源茗眉是绿茶
类之一，产地在江西省婺源县。
婺源茗眉其外形弯曲似眉，翠绿
结，银毫披
，外形虽
各异，但
质为清汤绿叶。
香郁味鲜醇，
而不苦，回味甘甜。
采摘标准为一芽一叶初展，要求大小一致，
度一致。
采摘时，还要求在晴天雾散后，保持叶表无
。忌采紫芽叶。采摘的时候，不能用指甲掐采。②见百度
加工工艺也十分细致。
摊放、杀青、柔捻、烘坯、锅炒、复烘。
最后成型包装。
婺源茗眉的冲泡茶
茶用透明度较好的玻璃杯，瓷杯或者是茶碗冲泡。姜识偏
瓷杯。每次都会用瓷杯泡。温适合在八十度左右。也就是山泉初沸即可。
姜识在南面旅游小镇，一路往上，脚走的每一步，心里都会念一遍她所知关于茶叶就的加工方式，以及每一茶的冲泡方式。
脑
里储备了太多关于茶叶的知识，只需要简单过几茶叶的冲泡方式，就可以抵达半山腰。
山
还没有建好，这里的主要风景是半山腰
。
夜里会比白天，更好看一些。尤其是在傍晚，夜幕即将袭来的时候。山边的栏杆会有亮起泛黄的灯光，和山间映衬。
这世间的一切，好像都慢来了。
姜识抬
望了一
天边，悲伤好像慢慢消散了
。
白天她睁开时，已经是烈日当空。她浑
没有任何力气，脸苍白，她坐在地上缓了好久的神，最后慢慢起。
烧了一壶开。
加了些枸杞和红枣。
喝了以后，脸稍微恢复了气。
她好像在经历之前倪染经历的那个阶段，两耳听不见任何，没有一
气神。
这样的状态并不是适合去上班。
她请了调休，买了去台村的车票。
去小镇可以坐火车，也可以坐
途客运。时间都差不多，因为火车到小镇后，也还要再转公
。坐客运的话，可以直接抵达台村。
姜识之前都会坐火车。
因为坐火车会更舒服，但这次，她想坐客运。一觉可以睡到终的那。
在客运上，她再次昏睡了过去。
醒来就到了台村，她上带了好多现金，叫了一辆小三
，抵达茶园。
她手机的信号，到了台村往里，靠近山脚，就时好时坏的。
有时候可以收到信息接到电话，大多数时候，都是于无法接通的状态。
但在茶园里面就还好，安装了无线。
可以上网接受微信，但电话跟信息还是得看运气。
南面山区小镇的信号，跟北面没差多少。
偶尔人量多，也是于没有信号的状态。
姜识坐在小镇古街的石凳上，心里在想，这时候的倪染在
什么呢。她会不会想起自己。
以往这个时间，她们已经吃过晚饭了。
但她们今天一整天都没有联系，姜识的手机信号于不好的状态，再加上她睛因为昨晚上哭了好久，到现在都还是
的，就没有去看手机。
她想，反正她也不会主动联系自己的吧。
毕竟她们之间的集，也就只有茶馆定制的那一批茶。前两天，她们刚刚确定了最终版本。
倪染茶坯形都已经
来了，就等晾，放窑烧制了。
除了这个以外，
应该不会再想到关于她的什么了。姜识突然变得很悲观。
悲观到她都不相信这是她自己。
以前不
希望是多么渺茫，倪染都是她前的动力，是一想到她，就会觉得，一切都还不算太糟糕。
她还有她的染染。
因为倪染一直以来给她的觉也是积极向上，是
光和希望。可在昨晚，她是第一次见倪染那么悲切难过。
她虽然没有撕心裂肺地呐喊和哭闹，她只是抱着吉它里掉着泪，哽咽地唱了一首歌罢了。可姜识在她上觉到那，无望，窒息，落寞，孤寂。
甚至是绝望。
有那么一刻，姜识觉得，倪染就是自己。
季老师的存在，对于她的意义，就跟倪染的存在，对于自己是一样的。
她也曾无声地痛过，哭过。
在她没办法选择自己喜
的事
，去
照家里人要求的生活过日的时候；在她想要见到她，却一直没敢迈那一步的时候；在她知，可能季老师的存在，对于她来说，是人生最重要的一
分的时候。
就在昨晚。
她忽然顿悟了。
到底她还是来晚了。
-
想到这里，姜识的泪又涌现。
说好了不再去想的。
姜识一把抹掉泪，
呼一气。
她很小声地自己说：“虽然，你喜的人没有喜自己啊，你会很难过，会很想哭。但是——”
“那个人存在的意义，不一定就是拥有啊。”
“而且，她也教会了你很多东西，不是吗？”
“你现在可以认识她，可以靠近她，可以跟她一起生活，见证她的喜怒哀乐，这就已经是你不敢的事了。”
“姜识，你应该觉到知足啊。”
“而不是想，什么时候她也可以喜你。你也可以拥有她。”
……
石凳旁是一颗挂满了红布条的姻缘树。
姜识说完后，一阵风
来。红布条随风呼呼打转。像是什么人，从远方而来。
此时的姜识并不知，有一个人，也从远方来。
作者有话要说：
①见百度
②见百度
[喜的确不一定是拥有，但唯独你，我想要试着拥有。]
23、摇青23
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