邱德自我
觉胜券在握，他带着些许怜悯的目光看向了秦越，等着他们无可奈何地把那盆没有任何吃
的东西端
去。
然而
乎他的意料，秦越的表
还算说得过去，毕竟他从始至终都是冷着脸，但憋了许久的楚瑾瑜却憋不去了，他忍不住笑了来，眸
泛着目标达到的窃喜和盖不住的喜意。
邱德见状登时愣在了原地，不对劲，他心想，他们究竟在
什么打算？
然而没等他细想，秦越已经端着那盆小龙虾和楚瑾瑜一起回到烹饪间了。
事实上不止是邱德，直播间的观众也不知
楚瑾瑜为什么笑，纷纷匪夷所思：
“这叫什么，怒极反笑？”
“破案了，楚老板被气傻了”
“传去，鱼鱼被秦总搞傻了”
“？哪个搞，你们不对劲”
不过无论弹幕怎么聊，场上的两人并不受他们的影响。
秦越快速地清洗完了双手，
上了
罩和橡胶手
，随即他将那条已经被赛事组的后厨杀过的“龙利鱼”放在了案板上，拿起菜刀娴熟地将其片成了薄片。
每一个薄片几乎有着相同的厚度，顺着鱼骨片，刀刃如切豆腐般
顺，楚瑾瑜在旁边看的啧啧称奇：“庖丁解
啊。”
秦越没夸赞他的成语
平
超，而是开：“没事
就去把辣椒泡了。”
他们买回来的不止有先前的新鲜辣椒，还有一些辣椒。至于卖辣椒的老板是怎么知的这
吃法，他本人非常诚实地表示，是跟着秦越学的，而且说完之后就差握着秦越的手祝他夺冠了，那架势，比夏离思这半吊
粉丝专业多了。
楚瑾瑜听了之后撇了撇嘴，但还是乖乖地去泡了辣椒，泡完辣椒后他又拿起了刷，想挨个把小龙虾清洗一遍，但当他洗到一半的时候，他便有些受不了了，于是他心生一计，直接把那盆小龙虾倒
了洗碗机，得亏他还记得用凉，不然洗完也熟了。
弹幕被他这般清奇的
作惊到了，回过神之后纷纷表示“楚老板脑突然好使，还有
不习惯”。
洗完的小龙虾宛如崭新厂，楚瑾瑜非常得意地跟秦越展示，这个时候秦越的鱼
刚也片好了。
秦越看了一
楚瑾瑜的劳动成果，了夸奖了几句，随即他取了一个盆，将鱼放其加了一些酒和其他调味料
行腌制。
完这一切，秦越才把目光真正地投向了小龙虾。
很多人在烹饪小龙虾的时候有一个误区，他们时常认为在
理时
虾线会导致龙虾的不够
致，实际上这是个误区。真正会导致小龙虾质松散的原因只有两个，一是不新鲜，二是开虾背。
故而秦越拿起厨房剪理小龙虾的时候，没有选择保留虾线。
他先是沿着小龙虾
和腮的痕迹减掉了小龙虾的，将其的
脏取后抓住它的
，稍微一用力拽腮，待这一切完后，他才会拽着小龙虾三片尾
最间的那个，轻轻一转，往外一拉便将虾线扯了来。
一条小龙虾便理好了，因为是新鲜现杀的，故而它们的并不会不新鲜。
楚瑾瑜也拿了把剪刀，有样学样地跟着他理起了小龙虾。
不过即便有楚瑾瑜的帮忙，将这一整盆小龙虾理完依旧废了不少时间。
完最基本的理后，秦越又拿了一个碗，将其一分小龙虾的虾黄挑了来放在碗备用。
完这一切，才来到了真正的烹饪阶段。
作者有话要说： 一更！
没人能拒绝小龙虾！！谢在2021-10-14 12:03:49~2021-10-15 10:31:17期间为我投霸王票或
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第101章 
带面
保证小龙虾质致Q弹的另一方法便是油炸, 经过
油的洗礼，虾的分会得到很好的保持，而影响虾的。
冷油锅, 待油温烧后，方才理好的小龙虾, 登时
香四溢。
油炸的时间无需太
，直到虾壳微微变红便可以了。
直播间的观众压
不知这玩意还能吃，见状不由得惊讶起来, 有些人认为秦越如此娴熟, 肯定是早有准备；另外一些人则觉得这是秦越在给自己找补。
但无论如何，秦越的烹饪方式都是他们闻所未闻的。
炸好的小龙虾沥油捞, 放在一旁备用, 随后加一勺新油, 待油温稍微上升后，放底料爆香，随即先前准备好的虾黄，炒到虾黄微微变
后, 加辣椒酱。
原本这里应该加豆
酱，但这地方肯定没有，故只能退而求其次，用现场自制的辣椒酱应付。
鲜红辣的味混杂着虾黄特有的香味随风飘动，即便还没有主料，锅底依旧飘了让人难以忽视的香味，就连不远的邱德都向这边投来了讶异的目光。
完全激发底料的香气后，小龙虾。
如
黄般的虾黄
汇在鲜艳的汤
，随着翻炒再次浸透到了小龙虾。
秦越的手臂稳而有力，快速颠勺, 亮红的小龙虾在炒锅不住的翻
，上上，让人目不暇接。
觉到火候差不多了，关火加两罐啤酒。
星际的联
人饭时有时也会用到酒，但从来没有哪一次像秦越这样把啤酒当用的，见状有些人在屏幕前便不由得皱起了眉：
“呃...这真的好吃吗？”
“啤酒是苦的吧，虽然我不知辣是个什么味，但觉两个凑到一块不会好吃吧”
“卧槽两罐啤酒啊，当饭吃呢”
当然也有人无条件站秦越：
“你连辣椒都没吃过就把嘴闭上吧”
“经典我以为，我认为，我觉得，你几把谁啊？”
看着弹幕又要吵起来，好在秦越调完味之后盖上了锅盖，转而着手起了煮鱼，观众们这才暂时偃旗息鼓，把目光投向了煮鱼上。
鱼先前已经片过，不需要再行其他的加工，故而煮鱼的烹饪过程要比小龙虾方便许多。
秦越很快便把辣椒底料炒好了，油泼在熟透的煮鱼表面，晶莹的艳红
泽着白
的鱼，瞬间边让人
指大动，恨不得立刻大快朵颐。
好的煮鱼被楚瑾瑜快速分装在十个不同的容
，随即放保温盒保温。
等到煮鱼好的时候，方才正在闷煮的小龙虾也差不多了。啤酒的苦涩随着度的升而挥发，只留来它的醇香，里面加了少许冰糖，同时和了过度的辣味，让整小龙虾吃起来香辣且富有层次。
和煮鱼的随意装盘不同，秦越实际上已经改变了这两菜的地位。小龙
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