宿敌穿成人鱼后对我真香了[美食] - 分卷阅读16

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    “不要在无关场合ky妹们,好好看直播”

    看着弹幕要偏到无关人士上了,一条弹幕悬崖勒地问

    “什么是红烧啊,我这么都没听说过,是荒星上的传统菜吗?”

    剩的那些弹幕这才回过神,也好奇了起来。

    秦越将切来的一整块放在案板上,剩的那些放回冰箱冷冻,见弹幕上的提问他回:“是我家祖传的法。”

    弹幕闻言更加震惊了,要知这个世界的文化之匮乏再加上营养膏的横行,导致稍微有一厨艺的人都能当上稍有名气的大厨,更不用说有祖传秘方的人了,那要是放在主星系,肯定是垄断一方餐饮业的家族。

    当然,秦越也确实没说谎,毕竟红烧确实是他“家”祖传的,也就传了不到一千年吧。

    他将洗净后的,随后将几味香料的替代品放,而后又加了一酒去腥。

    来看他直播的大分人都是抱着颜或者嗑cp的心态来的,但是当他们看到这里的时候,却不由得被秦越饭的方式给引了,不由得打字问

    “炖放酒可以去腥,但是为什么要加麻叶啊?”

    这个麻叶和地球的麻叶不是一个东西,但作用和香叶有类似。

    “麻叶可以增加提香,增加的鲜味。”秦越说完之后等了片刻后便把略微煮过的从锅捞了来。

    随即他将焯用的汤倒了来,保留了那些刚刚煮过的香料。

    而后绿的植油被倒了锅底,这油的价格非常便宜,弹幕一看就意识到了他们俩的家境,心疼之余居然开始了打赏。

    虽然打赏的并不多,楚瑾瑜在镜后面听见这动静后还是意识地开:“谢谢少女丽雅的打赏。”

    他的语气非常熟练,一听就是职业病。

    秦越算是几年没听过他这动静了,闻言难免看了他一,不过没停留多久他便又转了过去,当油温差不多之后他便将方才用香料和调料焯过的一整块了锅。

    油刚好没过分,浮在上面,随着油温的升被煎得滋滋作响。

    期间秦越并没有去动,而是时不时地用锅铲将油浇到在外面的上。

    锅油炸的目的实际上是为了锁住的形状,保证红烧而不腻的

    即便闻不到屋被煎来的香,直播间的人依旧能清楚地看见从松变得实的过程,弹幕甚至连颜都忘了了:

    “还有这法吗!我好恨,我的ID卡为什么闻不见味呜呜呜”

    “现在七了我还在加班,说摸个鱼看看帅哥吧,没想到帅哥还留了一手,我他妈现在快饿死了”

    “我妈现在正坐在我旁边啧啧称奇,秦总好绝”

    “我已经录屏了,兄弟们我的对吗?”

    但引得无数观众的煎环节只是个开始,秦越似乎已经完全沉浸在了烹饪的过程,他没有理弹幕在说什么,而是着自己的计划将煎好的从锅拿了来。

    见秦越不说话了,楚瑾瑜便扛起了解说员的职责:“刚刚那一步的作用实际上是保证一步就到了红烧环节。”

    秦越将放在案板上切成了能够的小块,楚瑾瑜在旁边啧啧称奇:“你们秦总的手真是真金不怕火炼,刚从油锅里拿来的人家拿着跟没事人一样。”

    然而直播间的观众却没空他在说什么,锋利的刀锋切开块,里的而不腻,看着直播的所有人都不由自主地咽了一

    “我觉得这一步就很可以了”

    “我刚刚吃过饭怎么又饿了啊啊!”

    “真的滴到了桌面上,天呐”

    切好之后,秦越开始炒糖

    这个世界科技发达也不是没有作用的,比如糖块的纯度就非常可观,外观上看起来和冰糖有些相似。

    冰糖趁着凉油锅,小火慢炒,直至化成红棕的粘稠状糖浆,再向其适量清,煮开后秦越用勺尝了一,随即又挖了一勺递给楚瑾瑜:“尝尝。”

    楚瑾瑜接过勺尝完:“甜而不腻,粘稠度刚好,略带焦香,完。”

    弹幕一开始以为他就是个捧哏,没想到他居然说的这么专业:

    “好家伙,我的宝,能别描述了吗,我饿得想挠墙”

    “这描述的好哇,换我我可能就会喊

    “笑死,我还会夸好吃”

    “一个饭一个品尝,兄弟们把般打在公屏上”

    秦越闻言便将糖浆了锅,这菜在这里还有缺陷,比如没有葱油什么的,不过无伤大雅。

    油温烧到六成,将能找到的料锅爆香,而后倒午煮好的汤以及刚刚炒好的糖,烧开后焯过切好的块,和汤的比例,再加适当的清和。

    他这一通行云来,直播间的人都看傻了。

    然而楚瑾瑜见状还“煽风火”:“这个香味,观众们,我没法跟你们描述。大概就是香掺杂着酱料醇厚的鲜香,其还夹杂着一丝香甜,我平不是太够,大家意会一。”

    就是他这“平不是太够”的一句话,把观众们差给馋死,一堆人纷纷表示立就去学,但是有一分人还是提了问题:

    “刚刚第一次加去的汤是什么啊,好像不是清吧?”

    “秘方吧,不该问的别问那么多”

    盖上锅盖,秦越扭便看见了这条弹幕,他随意地解释:“汤,也是祖传的秘方,如果想学可以等到次直播。”

    弹幕闻言都被他的大方给惊到了:

    “???卧槽秦总,这么的祖传方你就这么传来了?”

    “惊了,这什么活菩萨”

    “有这手艺去主星都够买一排空别墅了吧,怎么还在荒星摆摊?”

    “谢秦总的大气”

    因为秦越的这一波慷慨地公布祖传秘方的行为,观众刷礼的力度更大了,从直播到现在不到一小时,光直播的收就赶上两人一天的营业额了。

    科技的发展导致炖非常方便,秦越只用了平时三分之一的时间便炖好了一锅红烧

    当秦越把锅盖掀开的那一刻,直播间差被卡成黑屏——

    完的糖块染成了红玛瑙一般的颜,剔透的在灯光闪烁着晶莹的光泽,稠的汤挂在块上往淌,整菜先不说和味,只看泽和外型,它就已经超了很多人毕生的见识。

    因为ID卡的大小问题,直播间的弹幕已经看不太清了。

    秦越从另外一个压锅了两碗米饭,这个吃饭更是观众们没见过的。

    摆盘上桌,两人落座。

    秦越不善于评价,此时便到楚瑾瑜的环节了。

    他夹了一



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