九月十七,前元街旁边的何东街尽,一家名叫言
的铺
悄然开业了。
没有放鞭炮,没有吆喝,就这样打开了门板就算正式营业了。
“姑娘,我看这条街都没人啊。”
柳站在门
朝外面张望,看着空无一人地街
有些愁眉不展。
倚坐在窗边的王言心抬抬,看了看对面已经熟透了的桃
,浅笑着说了句:“那就过来喝茶。”
店里除了柳和府里带来的一个小厮,就剩
两个请来洗碗跑堂的一对老夫妻和一个采买的伙计。
此刻几人也不安地站在厨房跟大堂的通旁,
神不住地瞟向王言心。
他们三人就住在这条街上,对这里的冷清是再了解不过的了。
看着已经到了午时,这路上也没有一个人
现,不由得也开始担心起来。
“该吃午饭了!”
一直坐着的王言心终于起,慵懒地伸了个懒腰,提起面前放着的茶壶悠哉悠哉地去了厨房。
反正现在也不缺吃饭之人,那她也并没有什么好着急的。
走改造好的厨房,首先是一排锅灶映
帘。
这一排灶共有四个灶孔,锅
也都是定制的有手柄的炒锅。
而锅灶对面就是专门的菜台,和调料台。
各调料整整齐齐地装在瓷碗里,排成了整整齐齐的几排。
而靠近院的那边桌
上就是各
洗好的蔬菜和一些
类。
铺里主营的鱼装在鱼笼里吊在河里养着,都是些今早才刚买的河鱼。
先洗了手,王言心扫了
今早伙计们买来的
材,决定
午就随便
烩面作为“员工餐”
随便取了个陶盆把面粉倒了些去。
王言心睛看着外面的风景,手里的动作丝毫不慢,就像是
过千百遍一样随意地撒了些盐
去。
负责洗碗的陈婆婆就看她神轻松地
着那团面。
那团白白的面团在她手里竟变得十分听话,变成了各形状,最后变成了一团光
细腻的面团。
第15章 烩面面团好后,王言心用块
……
面团好后,王言心用块
布盖在上面,放在灶
旁就不理了。
接来就是
理加
面里的香菜和辣椒。
看到这辣椒面,她终于今天以来第一次的失望神
。
这个世界地辣椒不仅不辣,练成油辣椒后,也没有啥香味。
为了提香,她放了不少的香料来衬托,最后来的效果也不太尽人意,总
觉差了些什么。
早上炖着的羊也渐渐漂
阵阵香气。
厨房里王言心炒制香料的香味和羊汤味渐渐向外飘去。
负责跑堂的小厮名叫陈三乡,是柳已经定亲的夫君,当初看他老实沉稳,王言心特意带上的。
店里没有生意,就属他最急。
此刻见王言心也皱了眉,他就是更是焦急了起来。
刺啦——刺啦——
油浇上辣椒面时激发
烈的香味,带着些辛辣呛得陈三乡猛烈地咳嗽了起来
他本想上前跟柳嘀咕两句自己的想法,可才走了两步,这味
就直冲
鼻,呛得他不由得后退了两步。
河川郡人很少吃辣,大分的酒楼菜
也都是以
油赤酱为基准。
陈三乡还是第一次闻到这味
。
等他适应了这辛辣之后,心里竟意外地觉得胃
大开。
看着王言心端着那碗红亮的辣椒油从他边经过,他竟不由自主地吞了
。
“我就说姑娘的吃
可好了,比府里厨娘都好多了。”
不知什么时候走到他边的
柳笑着挥了
手帕,打断了他直勾勾盯着那碗辣椒油的
神。
“咳咳。”被人看破了心思,陈三乡有些不好意思地红了脸。
悄悄瞥了笑着的
柳,他支支吾吾地从怀里掏
了个木簪:“给你。”
“这……”
柳
贼心虚地看了看专心
面的王言心,一把抢过了簪,立
上了发髻。
鹅脸早已羞红,连
神都不敢看对面之人了,只顾着用脚搓着地面。
这幅羞的模样看得陈三乡猛地眨了几
睛,一
不知
说些啥了。
“柳,来帮我拿
擀面杖。”
直到灶台前传来王言心的声音,柳才慌张地转
离开。
手的面团□□成椭圆的
条,两面都刷上了油,随意地摆放在案板上。
锅里的已经大开。
一边拉伸着面片,王言心这才笑着转看向
柳:“簪
好看啊。”
“二姑娘,你就别笑话婢了。”
柳还以为王言心没看见那边的
形,没想到竟还被王言心调侃了。
她红着脸,扭着手里的帕反问:“三乡比起楚太傅可是一个天一个地,姑娘你还说
婢。”
“楚太傅?”
丢面片的手一顿,王言心叹了气,转
认真地跟
柳说
:“以后我和那姓楚的迟早会解除婚约,你莫要再提这个人了。”
此话一不仅是
柳一震,就连烧火的陈婆婆也不小心烧到了自己的手。
她还是一次听到姑娘家家说自己绝对会退亲的。
“可姑娘……”柳不解,那后半句没说来的话就是,那不是你千辛万苦求来的。
“当时自以为是罢了,可你看你姑娘我是不是成了河川郡的笑话。”
所有的面片已经挨着了锅,王言心用布巾
了
手,才又接着说
:“我一个市井姑娘,还是适合市井,你看哪家大家闺秀会来开这
铺的。”
若是她们王家还有辈在的话,王言心也不可能有机会这么
。
对于王言心说得这,
柳也
表赞同,她
了
说
:“我倒觉得那楚太傅
不上姑娘,老拉着张脸,像是别人欠他银
似的。”
“没错。”王言心举着汤勺大笑。
锅里的面片已经慢慢开始飘了上来,王言心转从橱柜里拿
六个大碗,依次排开。
面片捞,浇上羊
汤,再撒上香菜木耳丝与羊
片,这一碗烩面就已经
好。
天气正,几人各自端着大碗就去了院
里用饭。
院里放着两张八仙桌,正正地端放在大树底
。
王言心坐,这才发现几人都坐在另外一桌,不敢和她同桌。
“你们这是……”
虽然她里住着现代人的灵魂,可是也有这个世界的记忆,知
这主仆尊卑在这个世界的重要
。
所以她这话没说完,只是微微叹了气,就执筷打算开始用饭。
落后他们几步的陈婆婆端着碗坐到了她那桌,还冲着她笑了笑:“老婆喜
乘凉。”
杨老爷也端着碗坐到了那一桌,一双
睛
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