江苏,我以为会是浙江。”
他用鼻音嗯了一声,扯一截厨房纸,略梨
上的
,然后去
切块,切完放刀在一旁才转
和我说:“我妈妈外公家以前在杭州
知府。”
我也觉得好笑。因为他有趣。我周围人人有几个能上溯名门的亲戚,为官三代方知穿衣吃饭那一一直没绝。韩世景那边还不明显,韩瑄她外公家对家风抠得死
,咬定诗礼传家不放松,迂腐得吓人。她当年新婚,带她老公去见两个终
未嫁相依为命住一
小洋房里的姨婆,被好一顿挑剔,她客客气气退
门,以后再不起心跟那边来往。但是方忆杭不同,他翻老黄历不惹人厌,我也愿逗逗他,问一句那你祖上有没有修堤建园
。
他想了,居然真答我,不是很清楚,他妈只是提到过并未详说。我们还站在厨房里,我端着那碟松
糕没吃完,这
甜的糕
也一次吃不完,他剔了几个梨
,又洗鲜百合,我问:“还在
什么?”
他说:“秋梨膏。”这回没有转,还在把莲
似的百合
逐一剥
。我从他手指的动作看到侧面,睫
的垂
,他在收拾百合时微微抿着
,嘴
在冬天也不
燥,那
廓仿佛在
引人用手去摸。
我移开视线,对梨块抬:“怎么想起
这个。”
我以前看韩瑄家里阿姨一罐
这个,都是秋风起的时候。现在已经
冬,要
肺
燥去心火也来不及了。他说:“因为秋天我还不认识你。”语速飞快,几乎不让我听清。他脸上没有
奇的表
,
压脸
镇定地说
话,我想不知为什么,这对我算是一句动听的
话。我便也抱起手臂,靠在门边看。
脸上没表示,到底他还是慌了手脚,完百合才来问我:“上次的冬枣还有吗?”
我家没货红枣,至于新鲜的,我说:“吃完了,你要想我留得先说。”他站在砧板前踌躇一阵,说我:“一次吃多伤胃。”最后
定决心
没有枣的秋梨膏。我忍不住想笑,看他面对材料危机就像看小猫小狗对一
狗尾
草如临大敌,看得我心都
了
,想去
他一把。
22
我最终没伸手,厨房是个我太陌生的领域,我怕我真什么他方寸大
割了手或者被
到,不知怎么收场。
我看他煮熟秋梨膏,四五斤晶梨,两
兰州百合。这
百合本来就是
用
,几乎能当
果吃,
在疏松
净温度又低的沙地里,纤维少
分足,两三个就一斤了。他细心剥
百合
,灯光
白
灵一个黑
都没有。我从他面前的碗顺手拿走一
放
嘴里,他不敢置信地瞪着我,简直想拍开我的手。我吓唬他似的瞪回去,他赶
转开视线避回。
他低看锅,
颌的线条
蓄地收回,像一只蝴蝶在雨里被打
又找到栖
之地,时不时动动翅膀。我的厨房,
理台,像全城黑夜的海洋里亮有灯塔的漂浮孤岛。灯光变得黏稠,他的
肤像油画布,被灯光涂抹颜料,
光落在
结上,又在其
投
脆弱的
影。我的呼
滞了一
,嘴里那片鲜百合忽然被
温
,
不知味,而清
的梨香随着搅拌机刀片
速转动溢到空气
。
方忆杭将百合梨块打碎,缓缓倒锅里,用大火煮到半透明的果泥慢吞吞翻起气泡。梨
清
微酸的味
被驯熟了,环绕着我的厨房,我们。他用
茶包的透明无纺布接住果泥,包两层,用汤匙压
梨
,
滴滴反复地压才挤
小半锅。
他的肤被
气蒸红,指尖
血
通的粉
。他有一双温柔而
的手,单手抓着枣木汤勺在锅
划圈搅动,小火收
,收到只剩浅浅一个锅底的焦糖
梨
浆,才倒
来,在一个玻璃瓶里冷却,拌
晶莹细腻的椴树
。椴树
的味
提醒我北方的
大乔木,六七月开淡黄小
,整片森林都浸在动人的馨香里。产的
天冷就结晶,颜
是酥
的洁白,味
醇
,轻
的结构让人想起
油糖霜,勺
切压可以
陷
去,压
油一样的
态
,手
像压在层层均匀洒落的积雪上,所以我记得这东西也叫雪
。
四五斤的梨,十分之一重量的梨膏。因为有蜂
,喝时只能兑温
。我看他
完一切,不知
今时何时几
了,时间的
逝在充满
度的梨香里变得模糊。他冲了一杯给我,保证说:“没有药味的。”
我心说废话,我看着你的,有没有加川贝茯苓麦冬难
我
瞎。我接过那玻璃杯转动,带有
糖
泽的膏调匀了在杯
晃
。我呷了一
,声音单调地说:“太甜。”
看他里熠熠的神采猛地转黯,我都觉得自己不厚
,但转念一想,我又什么时候是厚
的人。
我不想放他现在走,外面风停了但雪新,
冷。我抱着手臂说:“我饿了。”
这么说的时候我觉得自己幼稚透。要是李成成哪怕是
西在场,都会毫不留
地嘲笑。但我知
,这小
不会。我不想跟他太接近,却不惮在他面前展
那个不完整有缺陷的自己,吃定了他对我没有威胁可以随意
。
方忆杭嘴角弯弯,不笑也见鬼的招人喜,前提是他不扮老成装淡定。他看看表,轻轻“啊”一声问我:“吃面可以吗,比较快煮好。”
我糊答:“你看着办,随便。”就走
厨房去客厅,浑
不自在。
那晚我后来一直琢磨自己究竟不自在个什么劲,琢磨不,烦了,就不
了。
有些事发生了变化,事
总是变化的,我试图把
都拉扯明白分析清楚,但那不可能。
我看到一些征兆,不知是好还是坏。然后宵夜是油枞
浇
的银丝面。
枞云南菜
得最好,滇菜里各
菌菇鲜
无比。薄荷玫瑰茉莉都能
菜提味,这菜吃着就像个少数民族的女人,裙山带
鬓云袖雾浑然天成的奇丽旖旎,动一动银铃声声,一
齿一扭腰,吃得一桌男人想
非非心旌摇曳,吃完就各找去
发
去了。
今晚我还算能自持,没吃窝边草,埋吃油
枞面。这
枞泡发了要手撕,好像原始的
法是用山茶油炒,茶
结的茶籽榨的油,据说营养价值尤其丰富,我家是真没有。方忆杭
这个的时候用的是橄榄油,释
椒八角的香味,香料放得少,只是给本来就够鲜的
枞提提味。
这个和秋梨膏一样,蒸发掉多余
分得用小火,温度一
就带了焦味,吃起来不对。待到
枞里的
都被油慢慢炸
来,才加盐调味,这样不破坏鲜味。
那碗面汤澄明,金红的
枞油飘在表面上。银白的面条细细的闪着
光。我吃完时他压着笑意说:“这回你没说我把你当兔
喂。”
他已经穿上大衣,我皱眉,温的氛围里透
一
外面风雪的冷。他像
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的