年前的你都只敢打黑枪，现在的你敢到谁面前去？”
我说叶献明你彻底完了，你早就报废了。他脸
终于变得铁青，斥
：“你住
！韩扬，我同
你，你以为你真了解吴悠？你被他骗得团团转还不自知。”
我懒得理他，起
门，临门转，说：“原来你还有同心，什么时候有的，几个月了？叶献明，你早就废了，不是我这么说，是你爷爷这么看。你当年最怕的事都成真了，你的堂兄堂弟，你叔叔的儿
们，注定这辈都要压在你
上。你如今不过是仰仗着他们的同心过日罢了。”
我从房间里来，不知过了多久，在夜风
一气。
我走到普光明殿外面，可能所有寺院都有和佛光普照类似的牌匾。我克制不住在想，怎么叶献明神经病了都能有信仰，但是天主的光也好，佛光也罢，没照到过我上。
柏树旁，车停在原地，那姓关的搬了一件
果
车后座。
他说：“韩少，再等等，小方
上回。”
我：“刚好，这事和他没关系。”
关陆关上后箱门，抱着手臂：“韩少，这件事上我
得不够周到，不好意思。但是受人之托忠人之事，我不得不照看叶献明，从前他和韩少有过不愉快，是他脑有问题，现在成了这样，希望韩少能卖我个薄面，别跟他计较了。”
我：“他现在这样，关总的意思是，保证他
半辈都会安安分分只笼里的鸟？”
关陆：“我担保他没法再给韩少找麻烦。”
我：“没有叶家，京腴别院那块地拿不来吧？”
关陆唏嘘，月光对我摊了摊手，怎么看怎么假：“这些事说太明白就没意思了，谁叫我和韩少当时不像现在这么熟。”
我对着他：“抬不见低见，
着着也就熟了。”
等方忆杭回来，坐上车，回到京腴是十一
。这座城市的十二是一天的另一个开始，我换自己的车，问方忆杭去哪。
他说：“你开车注意安全，我自己打车回去。”
我：“少废话，你上不上。”
他看了看我，
合地坐副驾驶座，系上安全带，低考虑着说：“那去你家吧，这样也算我送你回家。”
我控制不住嘴角
动，又好气又好笑，拿这小没办法。我从袋摸打火机，火烟，看见他穿得也不多，开窗通风时顺手调
两度
气。他说：“打火机果然在你上。”
方忆杭一路上拎着一袋果，和关陆放车里的那件一样，都是冬枣。姓关的八成是要买河北冬枣回家跟他老婆解释晚归，我之前好奇方忆杭怎么也挑了一袋。
结果他临车递给我。
我和他在车库分开，拎着那袋冬枣上楼。在
电梯里，想到很久前，韩瑄还没国，在香港的女校念书，我去看她。那年我八、九岁，第一次作为她弟弟和她一同社
场合，有人要她照顾我，她一个十六七的女孩，怕我在她同学前给她丢脸，寸步不离地看守我，我连甜餐酒都没偷喝上一，她却喝醉了，最后拉着我的手，非要我送她到房门外。
她那天穿
尾酒小礼服，我不耐烦和她拉手，挣开她的手，韩瑄那时重新抓住我的手，不容置疑地对我说：A gentleman always walks a dy to her door.
从此之后，无论女伴男伴，我都到送回家。
西当年住公寓，我总会在她家楼等着，她客厅亮灯，我再离去。
直到门开灯，把那袋冬枣扔上茶几，我才反应过来，方忆杭不会也在绅士，给我这
待遇，他的家教确实够好，人也够单纯。
我今晚请客自己没吃饱，什么事都
完就开始饿，还有些渴。本来没想吃，现在也抓了一把冰凉的冬枣。
我对果没兴趣，更何况不新鲜。这枣也叫苹果枣，果一半棕红一半青黄，没记错应该是十月多就成熟了，熟透从树上掉来，脆到落地像西瓜落地能啪地摔裂。被果农摘完放冷窖里储存，到十二月一月再上市。吃了才知，或许是刚从室外拎回来，被冻得有冰冷的饱满鲜脆，
薄，分不足，但很甜。在开了气
燥的半夜里，滋
而令人安心。像一
泉，像买它的人一样。
19
第二天早上，我从沉沉的梦里醒来，神智像被坠了石，沉梦，但睡意很薄，醒来很轻易。
一重重窗帘和床帘，日光照不主卧。我躺在床上解决晨
，草草了事，幻想谁的
缠住我，大
侧
我的腰，
夹得很
，甜腻的
。应该个时间和小唯
，我想念那只鸭一大早敬业地
我费力把我半
嘴里。而外面那个……放着不吃用手解决不是我的作风，然而方忆杭那小，他和我不是一人，在上认真就算了，在
上也认真。他不是适合床伴的人，不
他呆多久，想要什么。
今早有蟹粉豆腐和腌西兰
梗。
我昨晚没吃螃蟹，现在蟹粉豆腐还温着。我猛地有叹气的冲动。
不是素蟹粉，不是咸鸭
黄充的蟹粉，是拆大闸蟹蟹黄蟹膏蟹
炒来的蟹粉。蟹拆碎，蟹黄碾碎，蟹膏挖来，用
猪油先爆一姜末再炒，因为蟹寒。倒料酒，料酒比绍兴黄里多些香料，我以往吃的私房菜或者餐会改用醇厚的黄酒，蟹粉收
时加不加淀粉随意。
比较档的地方只取蟹黄蟹膏，弃蟹不用。有次我请陈迥明和他一个旧人吃饭，也有一蟹粉豆腐，取蟹粉时竟然取到蟹胃，最后是主厨代为致歉，又亲自厨了鱼。
取蟹蟹粉的一般是南方家里，比如我
家以前的厨房帮佣阿姨。我记忆印象比较刻的吃的都是韩瑄家的，她外公怨我爸让我妈为给他生儿死了，所以他女儿的女儿他来照顾，韩世景的儿让韩世景自己去。我和韩瑄同父同母，但我小时候就隐约明白她外公不是我外公，她家不是我家。外人看来或者荒唐透
。我记得她家的好吃的，记得她家阿姨的蟹粉狮。我这边，从我记事起韩世景很少跟我在同一座城市，后来很少在同一个国家。我不喜
保姆，保姆也怕我，有一年我寄宿，我爸每周末让属接我来，他不知我的味，就让人送我去酒店吃自助。吃到在我的回忆里，酒店自助餐厅比学校熟悉。
所以我大概迷恋家的味。
蟹粉豆腐用的绢豆腐，切成小方块，盐煮熟定型，捞再和蟹粉煮。豆腐生
细腻，用来拌米饭，很香。西兰梗则去了，用黑醋生和糖腌制，腌整夜就有和田青白玉半透明偏暗的泽。我说：“次蟹粉小笼
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