永远是
圈最好的办法~
莫浔累一天,完全不想说话了,躺在车上除了开车的店员,其余的都在车上昏睡了,其他人睡过就有了神去
理后续的,开车的小王先让他回去休息了。
等完全忙碌结束,莫浔才有时间看今天的营业额,二十万!
算来他们这三天就赚了二十五万,实在是太过惊人了,莫浔还反复的看,生怕是自己看错了。
她现在有了很多很多钱!虽然对于存款相比较,连利息都还算不上,可这是前的一步,在莫浔昏昏
睡的时候。
莫之瑶发了信息:“过几天我们有个颁奖,你当选了两个,到时候记得来!”
莫浔看着字都是模糊的,只注意到“颁奖”、“当选”,笑着睡着了。
第二天自然醒,莫浔还是懵的,虽然起来了,但人还是累的,都还没有完全恢复,她又打开营业额看一自己赚的钱,瞬间乐清醒了,便起来准备
活了。
她要尽快解锁新的店铺,趁着集会宣传的这波
度还没消失,多开店赚钱。
莫浔这边还没开始忙活,又接到莫之瑶的电话,“莫浔你是不是忘记啦?就要念到你的奖了,我给你发了定位赶过来吧!”
她瞬间反应过来,对哦昨天莫之瑶是说过她有奖的,但太困了就没调闹钟,已经迟到了好久了。
莫浔匆匆忙忙赶过去,那边已经开始念了她的名字,“恭喜莫家小吃摊,获得集会销售冠军和最佳销售奖,请代表人上台领奖。”
这个领奖台得简陋,但前面
的都是领导,
觉是非常权威的,她上台领了两个红
本本,心里自豪
油然而生,颁奖的还是市
,说了几句夸赞的好话,莫浔都飘飘然了。
正在这个时候,系统的通知响了起来。
【恭喜获得官方颁奖!两间店铺解锁成功,请尽快完成开业任务!】
莫浔大喜,系统这次终于人了!居然不用她辛辛苦苦解锁了?
两间新店,应该要什么呢?
第27章 酸菜鱼店开张
莫浔思考了好一段时间, 终于决定开一个酸菜鱼店。
主要是她在菜市场遇到了李阿姨,她手底有好的海鲜渠
,莫浔直接跟她去拿货就行, 莫浔去看过现场,品质是没得说的, 而且还实惠。
新店开业莫浔肯定是要打阵的, 但她也已经不是什么都自己
了。
店里面基本上都要四到五个左右的店员, 毕竟现在
量大了,不
多
店员是没办法应付
量的,而且一周时间里面员工至少也要休息一天, 多
店员也好
休。
这个店铺等差不多了就留给翟乐成,店里的店员留的是小王和刘琳还有两个新店员。
小王主大堂,刘琳就
厨房,所以这段时间一直跟她在忙活。
材卸货到店里,店里所有人都去搬货到厨房,然后留给莫浔和刘琳两个人
理,能提前
理的就
理,这样开门才不会慌张。
鱼片成薄片,清洗
净, 放面粉静置一会儿,再腌制, 一方面是方便快捷,一方面这样
理可以让鱼
的
质更加的好。
还有就是好调料, 厨房响起整齐有节奏的切的声音, 翟乐成也没办法闲着,都得帮忙
理,毕竟他手艺也不错的。
这些准备好, 店里就先开始吃饭。
莫浔当然就直接酸菜鱼了,先将香料调料放锅里面炒香,放清洗过的酸菜,照旧是炒香,一
酸味冒
来,就放
,放鱼
,熬煮
味
,这样汤里面会更有鲜甜味
,再放
鱼片,薄的鱼片很容易就熟了,
煮几十秒钟,就可以关火了。
一端上来,几个店员就闻到这个味了,直冲脑门,让人忍不住
,每个人都装了饭,听莫浔
令说吃吧,所有人的筷
就动起来了,没一会儿面上的鱼片就都被夹走了。
鱼片弹牙又,酸辣的汤
浸透在
里面,味
实在是好
饭,最好是搭
一
米饭,一
见鱼片
嘴,
量和解腻的酸辣味
都在嘴里,胃
简直是大开。
小王和刘琳在店里面工作这么时间,馋的还是莫浔
的这一
,也不知
莫浔的手是怎么
的,天生就是
饭好吃的,也很
钻研,见着什么
材,就能想到可以
什么菜,一般人
不到这样。
刘琳梦想就是成为像莫浔这样对很有钻研,而且开店也离开,生意才
半年时间,就有这么多店铺了!
谁说了不觉得佩服。
新的店员刚职还没有吃过莫浔的手艺,这一次吃,真是惊讶到了,
味的鱼片就在嘴里面,筷
是一刻没停的吃。
他们原先吃了其他店铺师傅的菜,都已经觉得很好吃了,现在看来老板还是更有料!
莫浔当然没跟他们抢吃的,自己单独留一碗,躲厨房吃独了。
新店开张,莫浔没绍和风那样的宣传,就是简单的在网上账号发发通知,不是她没钱造势,而是已经不需要了!
她觉得现在店铺的量足够了,再打广告也没有太大的用
了,最重要的还是让东西保持味
。
不过莫浔还是请了李婧过来,就算是不发全文广告,稍微提一提,她们公司那么大量的自媒
,肯定能引
过来的。
李婧来到店里,果然也带了摄影师,还有她的同事,她笑着对莫浔说:“跟他们说莫浔邀请我来试吃新店的菜品,他们都说要来吃,我们就申请了外勤,来拍一拍好差呀!”
莫浔当然没有不迎的,也算是引来了第一位客人,等她们
餐之后,莫浔也回去厨房帮忙了。
开火炒制调味料,新解锁的店铺比原来的好多了,已经是一个非常完的炉
,火力大得只需要炒制几秒钟就可以放酸菜,又是翻炒一回儿,就可以放
,放鱼
去煮,等鱼的香味煮
来之后,就可以放鱼片了。
火力大了之后炒制也快,才十五分钟,这酸菜鱼就端上来了,酸辣味已经是扑面而来。
同事激动地举起摄像,“味
好摆盘也好,简直就是艺术啊!”
他可能也是因为职业习惯这一拍。这菜一上来他就想拍照咔咔拍好几张,其他同事忍不住了,“你拍完了没有?我们这次也不是正式工作,你不用拍的那么专业啦。”
摄影师这才收敛起来,咽了咽说:“开吃吧!”
这话一说,他们手上的筷就动作了起来,速度地夹了不少鱼片到碗里,李婧也是抢
的好手夹了好多鱼片到碗里,那个汤
从鱼
到米饭上面,这一
米饭加上鱼
,真是滋味万分!
酸菜鱼本来就是开胃的东西,吃了就忍不住吃第二,就几片鱼片把一半的米饭都吃光了。
这本来是三人份的酸菜鱼,结果李婧他们三个人就跟饿狼扑一样,快速地将这一盘酸菜鱼全
都吃完了,面上还有
意犹未尽的
觉。
“我觉得我吃完了这个酸菜鱼,真的有好多话可以安利!”李婧很激动,鱼片弹,不是那
松散的
质
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