
永远是
圈最好的办法~
莫浔累一天,完全不想说话了,躺在车上除了开车的店员,其余的都在车上昏睡了,其他人睡过就有了
神去
理后续的,开车的小王先让他回去休息了。
等完全忙碌结束,莫浔才有时间看今天的营业额,二十万!
算
来他们这三天就赚了二十五万,实在是太过惊人了,莫浔还反复的看,生怕是自己看错了。
她现在有了很多很多钱!虽然对于存款相比较,连利息都还算不上,可这是前
的一步,在莫浔昏昏
睡的时候。
莫之瑶发了信息:“过几天我们有个颁奖,你当选了两个,到时候记得来!”
莫浔看着字都是模糊的,只注意到“颁奖”、“当选”,笑着睡着了。
第二天自然醒,莫浔还是懵的,虽然起来了,但人还是累的,都还没有完全恢复,她又打开营业额看一
自己赚的钱,瞬间乐清醒了,便起来准备
活了。
她要尽快解锁新的店铺,趁着
集会宣传的这波
度还没消失,多开店赚钱。
莫浔这边还没开始忙活,又接到莫之瑶的电话,“莫浔你是不是忘记啦?就要念到你的奖了,我给你发了定位赶
过来吧!”
她瞬间反应过来,对哦昨天莫之瑶是说过她有奖的,但太困了就没调闹钟,已经迟到了好久了。
莫浔匆匆忙忙赶过去,那边已经开始念了她的名字,“恭喜莫家小吃摊,获得集会销售冠军和最佳销售奖,请代表人上台领奖。”
这个领奖台
得简陋,但前面
的都是领导,
觉是非常权威的,她上台领了两个红
本本,心里自豪
油然而生,颁奖的还是市
,说了几句夸赞的好话,莫浔都飘飘然了。
正在这个时候,系统的通知响了起来。
【恭喜获得官方颁奖!两间店铺解锁成功,请尽快完成开业任务!】
莫浔大喜,系统这次终于
人了!居然不用她辛辛苦苦解锁了?
两间新店,应该要
什么呢?
第27章 酸菜鱼店开张
莫浔思考了好一段时间, 终于决定开一个酸菜鱼店。
主要是她在菜市场遇到了李阿姨,她手底
有好的海鲜渠
,莫浔直接跟她去拿货就行, 莫浔去看过现场,品质是没得说的, 而且还实惠。
新店开业莫浔肯定是要打
阵的, 但她也已经不是什么都自己
了。
店里面基本上都要
四到五个左右的店员, 毕竟现在
量大了,不
多
店员是没办法应付
量的,而且一周时间里面员工至少也要休息一天, 多
店员也好
休。
这个店铺等差不多了就留给翟乐成,店里的店员留的是小王和刘琳还有两个新店员。
小王主
大堂,刘琳就
厨房,所以这段时间一直跟她在忙活。
材卸货到店里,店里所有人都去搬货到厨房,然后留给莫浔和刘琳两个人
理,能提前
理的就
理,这样开门才不会慌张。
鱼
片成薄片,清洗
净, 放面粉静置一会儿,再腌制, 一方面是方便快捷,一方面这样
理可以让鱼
的
质更加的好。
还有就是
好调料, 厨房响起整齐有节奏的切的声音, 翟乐成也没办法闲着,都得帮忙
理,毕竟他手艺也不错的。
这些准备好, 店里就先开始吃饭。
莫浔当然就直接
酸菜鱼了,先将香料调料放锅里面炒香,放清洗过的酸菜,照旧是炒香,一
酸味冒
来,就放
,放鱼
,熬煮
味
,这样汤里面会更有鲜甜味
,再放
鱼片,薄的鱼片很容易就熟了,
煮几十秒钟,就可以关火了。
一端上来,几个店员就闻到这个味
了,直冲脑门,让人忍不住

,每个人都装了饭,听莫浔
令说吃吧,所有人的筷
就动起来了,没一会儿面上的鱼片就都被夹走了。
鱼片弹牙又
,酸辣的汤
浸透在
里面,味
实在是好
饭,最好是搭
一
米饭,一
见鱼片
嘴,
量和解腻的酸辣味
都在嘴里,胃
简直是大开。
小王和刘琳在店里面工作这么
时间,馋的还是莫浔
的这一
,也不知
莫浔的手是怎么
的,天生就是
饭好吃的,也很
钻研,见着什么
材,就能想到可以
什么菜,一般人
不到这样。
刘琳梦想就是成为像莫浔这样对
很有钻研,而且开店也离开,生意才
半年时间,就有这么多店铺了!
谁说了不觉得佩服。
新的店员刚
职还没有吃过莫浔的手艺,这一次吃,真是惊讶到了,
味的鱼片就在嘴里面,筷
是一刻没停的吃。
他们原先吃了其他店铺师傅
的菜,都已经觉得很好吃了,现在看来老板还是更有料!
莫浔当然没跟他们抢吃的,自己单独留一碗,躲厨房吃独
了。
新店开张,莫浔没
绍和风那样的宣传,就是简单的在网上账号发发通知,不是她没钱造势,而是已经不需要了!
她觉得现在店铺的
量足够了,再打广告也没有太大的用
了,最重要的还是让东西保持味
。
不过莫浔还是请了李婧过来,就算是不发全文广告,稍微提一提,她们公司那么大
量的自媒
,肯定能引
过来的。
李婧来到店里,果然也带了摄影师,还有她的同事,她笑着对莫浔说:“跟他们说莫浔邀请我来试吃新店的菜品,他们都说要来吃,我们就申请了外勤,来拍一拍好
差呀!”
莫浔当然没有不
迎的,也算是引来了第一位客人,等她们
餐之后,莫浔也回去厨房帮忙了。
开火炒制调味料,新解锁的店铺比原来的好多了,已经是一个非常完
的炉
,火力大得只需要炒制几秒钟就可以放酸菜,又是翻炒一回儿,就可以放
,放鱼
去煮,等鱼的香味煮
来之后,就可以放鱼片了。
火力大了之后炒制也快,才十五分钟,这酸菜鱼就端上来了,酸辣味
已经是扑面而来。
同事激动地举起摄像
,“味
好摆盘也好,简直就是艺术啊!”
他可能也是因为职业习惯这一拍。这菜一上来他就想拍照咔咔拍好几张,其他同事忍不住了,“你拍完了没有?我们这次也不是正式工作,你不用拍的那么专业啦。”
摄影师这才收敛起来,咽了咽
说:“开吃吧!”
这话一说,他们手上的筷
就动作了起来,速度地夹了不少鱼片到碗里,李婧也是抢
的好手夹了好多鱼片到碗里,那个汤
从鱼
到米饭上面,这一
米饭加上鱼
,真是滋味万分!
酸菜鱼本来就是开胃的东西,吃了就忍不住吃第二
,就几片鱼片把一半的米饭都吃光了。
这本来是三人份的酸菜鱼,结果李婧他们三个人就跟饿狼扑
一样,快速地将这一盘酸菜鱼全
都吃完了,面上还有
意犹未尽的
觉。
“我觉得我吃完了这个酸菜鱼,真的有好多话可以安利!”李婧很激动,鱼片弹
,不是那
松散的
质
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