我有一条美食街 - 分卷阅读34

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    永远是圈最好的办法~

    莫浔累一天,完全不想说话了,躺在车上除了开车的店员,其余的都在车上昏睡了,其他人睡过就有了神去理后续的,开车的小王先让他回去休息了。

    等完全忙碌结束,莫浔才有时间看今天的营业额,二十万!

    算来他们这三天就赚了二十五万,实在是太过惊人了,莫浔还反复的看,生怕是自己看错了。

    她现在有了很多很多钱!虽然对于存款相比较,连利息都还算不上,可这是前的一步,在莫浔昏昏睡的时候。

    莫之瑶发了信息:“过几天我们有个颁奖,你当选了两个,到时候记得来!”

    莫浔看着字都是模糊的,只注意到“颁奖”、“当选”,笑着睡着了。

    第二天自然醒,莫浔还是懵的,虽然起来了,但人还是累的,都还没有完全恢复,她又打开营业额看一自己赚的钱,瞬间乐清醒了,便起来准备活了。

    她要尽快解锁新的店铺,趁着集会宣传的这波度还没消失,多开店赚钱。

    莫浔这边还没开始忙活,又接到莫之瑶的电话,“莫浔你是不是忘记啦?就要念到你的奖了,我给你发了定位赶过来吧!”

    她瞬间反应过来,对哦昨天莫之瑶是说过她有奖的,但太困了就没调闹钟,已经迟到了好久了。

    莫浔匆匆忙忙赶过去,那边已经开始念了她的名字,“恭喜莫家小吃摊,获得集会销售冠军和最佳销售奖,请代表人上台领奖。”

    这个领奖台得简陋,但前面的都是领导,觉是非常权威的,她上台领了两个红本本,心里自豪油然而生,颁奖的还是市,说了几句夸赞的好话,莫浔都飘飘然了。

    正在这个时候,系统的通知响了起来。

    【恭喜获得官方颁奖!两间店铺解锁成功,请尽快完成开业任务!】

    莫浔大喜,系统这次终于人了!居然不用她辛辛苦苦解锁了?

    两间新店,应该要什么呢?

    第27章 酸菜鱼店开张

    莫浔思考了好一段时间, 终于决定开一个酸菜鱼店。

    主要是她在菜市场遇到了李阿姨,她手底有好的海鲜渠,莫浔直接跟她去拿货就行, 莫浔去看过现场,品质是没得说的, 而且还实惠。

    新店开业莫浔肯定是要打阵的, 但她也已经不是什么都自己了。

    店里面基本上都要四到五个左右的店员, 毕竟现在量大了,不店员是没办法应付量的,而且一周时间里面员工至少也要休息一天, 多店员也好休。

    这个店铺等差不多了就留给翟乐成,店里的店员留的是小王和刘琳还有两个新店员。

    小王主大堂,刘琳就厨房,所以这段时间一直跟她在忙活。

    材卸货到店里,店里所有人都去搬货到厨房,然后留给莫浔和刘琳两个人理,能提前理的就理,这样开门才不会慌张。

    鱼片成薄片,清洗净, 放面粉静置一会儿,再腌制, 一方面是方便快捷,一方面这样理可以让鱼质更加的好。

    还有就是好调料, 厨房响起整齐有节奏的切的声音, 翟乐成也没办法闲着,都得帮忙理,毕竟他手艺也不错的。

    这些准备好, 店里就先开始吃饭。

    莫浔当然就直接酸菜鱼了,先将香料调料放锅里面炒香,放清洗过的酸菜,照旧是炒香,一酸味冒来,就放,放鱼,熬煮,这样汤里面会更有鲜甜味,再放鱼片,薄的鱼片很容易就熟了,煮几十秒钟,就可以关火了。

    一端上来,几个店员就闻到这个味了,直冲脑门,让人忍不住,每个人都装了饭,听莫浔令说吃吧,所有人的筷就动起来了,没一会儿面上的鱼片就都被夹走了。

    鱼片弹牙又,酸辣的汤浸透在里面,味实在是好饭,最好是搭米饭,一见鱼片嘴,量和解腻的酸辣味都在嘴里,胃简直是大开。

    小王和刘琳在店里面工作这么时间,馋的还是莫浔的这一,也不知莫浔的手是怎么的,天生就是饭好吃的,也很钻研,见着什么材,就能想到可以什么菜,一般人不到这样。

    刘琳梦想就是成为像莫浔这样对很有钻研,而且开店也离开,生意才半年时间,就有这么多店铺了!

    谁说了不觉得佩服。

    新的店员刚职还没有吃过莫浔的手艺,这一次吃,真是惊讶到了,味的鱼片就在嘴里面,筷是一刻没停的吃。

    他们原先吃了其他店铺师傅的菜,都已经觉得很好吃了,现在看来老板还是更有料!

    莫浔当然没跟他们抢吃的,自己单独留一碗,躲厨房吃独了。

    新店开张,莫浔没绍和风那样的宣传,就是简单的在网上账号发发通知,不是她没钱造势,而是已经不需要了!

    她觉得现在店铺的量足够了,再打广告也没有太大的用了,最重要的还是让东西保持味

    不过莫浔还是请了李婧过来,就算是不发全文广告,稍微提一提,她们公司那么大量的自媒,肯定能引过来的。

    李婧来到店里,果然也带了摄影师,还有她的同事,她笑着对莫浔说:“跟他们说莫浔邀请我来试吃新店的菜品,他们都说要来吃,我们就申请了外勤,来拍一拍好差呀!”

    莫浔当然没有不迎的,也算是引来了第一位客人,等她们餐之后,莫浔也回去厨房帮忙了。

    开火炒制调味料,新解锁的店铺比原来的好多了,已经是一个非常完的炉,火力大得只需要炒制几秒钟就可以放酸菜,又是翻炒一回儿,就可以放,放鱼去煮,等鱼的香味煮来之后,就可以放鱼片了。

    火力大了之后炒制也快,才十五分钟,这酸菜鱼就端上来了,酸辣味已经是扑面而来。

    同事激动地举起摄像,“味好摆盘也好,简直就是艺术啊!”

    他可能也是因为职业习惯这一拍。这菜一上来他就想拍照咔咔拍好几张,其他同事忍不住了,“你拍完了没有?我们这次也不是正式工作,你不用拍的那么专业啦。”

    摄影师这才收敛起来,咽了咽说:“开吃吧!”

    这话一说,他们手上的筷就动作了起来,速度地夹了不少鱼片到碗里,李婧也是抢的好手夹了好多鱼片到碗里,那个汤从鱼到米饭上面,这一米饭加上鱼,真是滋味万分!

    酸菜鱼本来就是开胃的东西,吃了就忍不住吃第二,就几片鱼片把一半的米饭都吃光了。

    这本来是三人份的酸菜鱼,结果李婧他们三个人就跟饿狼扑一样,快速地将这一盘酸菜鱼全都吃完了,面上还有意犹未尽的觉。

    “我觉得我吃完了这个酸菜鱼,真的有好多话可以安利!”李婧很激动,鱼片弹,不是那松散的



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